貴州旅游景點(diǎn)的小吃「貴州旅游景點(diǎn)的小吃街」
導(dǎo)讀：貴州旅游景點(diǎn)的小吃「貴州旅游景點(diǎn)的小吃街」 貴州特色小吃有哪些？ 貴州有什么美食小吃 貴州特產(chǎn)有哪些可帶走的？ 貴州小吃特色美食有哪些？
貴州特色小吃有哪些？
貴州特色小吃有
1、絲娃娃：絲娃娃在包的時(shí)候要像在給嬰兒包裹被子一樣的當(dāng)心，在包成個(gè)襁褓的時(shí)候，要確定底部是不會(huì)漏湯，不管嘴巴是大是小，要在湯汁把面皮浸透以前把包好的全部都放到嘴里，然后包口和包嘴地慢慢品味到吞下。
2、蕎灰粽子：灰粽子可以說(shuō)是貴州的一種特有的粽子，粽子葉的味道和糯米草的味道是非常純真的混合在一起，在吃起來(lái)的口感是非常精致的，并且還帶著一點(diǎn)點(diǎn)清香的味道。
3、冰粉：如果是在炎熱難耐的夏天，正好是在口干舌燥的時(shí)候，看到有人在賣冰粉，一定會(huì)走不動(dòng)路。
4、烤馬鈴薯：貴州人所烤出來(lái)的馬鈴薯可以說(shuō)是一絕，首先就是把馬鈴薯放在在鐵爐中央的那個(gè)圓蓋子上面，再馬鈴薯的下面倒扣上一個(gè)不銹鋼的盆，馬鈴薯就可以在爐子上烤著了，十幾分鐘以后在翻開(kāi)不銹鋼盆，就可以看見(jiàn)馬鈴薯一個(gè)個(gè)被烤的大漢淋漓的。
5、米皮：起源于陜西西安的一種小吃，是利用米為主要原料，通過(guò)一系列的蒸制加工，做成的一種美食。最著名的米皮當(dāng)屬“陜西西安秦鎮(zhèn)米皮”。
貴州有什么美食小吃
貴州的美食小吃有：牛肉粉、腸旺面、糯米飯、絲娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉
牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風(fēng)味美食，在貴陽(yáng)大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盤(pán)水就是打有藍(lán)家牛肉粉的牌號(hào)，實(shí)際上也就是一種用牛肉當(dāng)臊子的米粉，但由于它風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛(ài)。
2、腸旺面
腸旺面是貴陽(yáng)地區(qū)著名的風(fēng)味小吃，已有一百多年的歷史。因系有豬肥腸、豬血旺作蓋面的雞蛋人工面條，故名“腸旺面”。
3、糯米飯
糯米飯油而不膩，味濃而爽口，色彩美觀，米香肉酥，是以色、香、味、工而別具一格的傳統(tǒng)美食。
4、絲娃娃
絲娃娃別名素春卷，是貴陽(yáng)一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。
5、豆花面
遵義豆花面柔軟滑爽，辣香味濃，風(fēng)味特殊，是遵義人的一種獨(dú)創(chuàng)。面條上蓋著一團(tuán)雪白的豆花，面條浸在豆?jié){之中。另加辣椒水一碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。
貴州特產(chǎn)有哪些可帶走的？
貴州可以帶走的特產(chǎn)：
1、鹽酸菜。獨(dú)山鹽酸菜，貴州省獨(dú)山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。最初稱作壇酸，后改稱鹽酸，是布依族、水族、苗族等民族久負(fù)盛名的食品。
2、刺梨。產(chǎn)自貴州西部特有野生資源地，屬薔薇科植物繅絲花的果實(shí)。其果實(shí)在各類梨果品種中屬藥用價(jià)值最高，刺梨每百克果肉中含維生素就高達(dá)2000毫克，因此，“維C之王”美譽(yù)又被收入囊中。
3、貴州茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成。茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精心釀造，經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成。
4、威寧火腿。威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有600多年的歷史，早就聞名海內(nèi)外。當(dāng)?shù)氐?a href='/yizu/' target=_blank>彝族同胞又有趕山放牧的習(xí)俗，豬牛羊同群為伍，運(yùn)動(dòng)量大，豬腿非常發(fā)達(dá)，肌肉結(jié)實(shí)飽滿，肥瘦肉交錯(cuò)；本地的可樂(lè)豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點(diǎn)，瘦肉率高。
5、遵義紅。是湄潭2008年以來(lái)充分開(kāi)發(fā)黔湄系列國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種，恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。
6、貴州黃粑。貴州黃粑是貴州省遵義市南白鎮(zhèn)的一種漢族傳統(tǒng)名優(yōu)小吃。主要原料為大米和黃豆，成品焦黃，成塊狀或圓柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感細(xì)膩酥軟，香甜可口，在貴州很受歡迎。
擴(kuò)展資料：
一、梵凈山
梵凈山位于貴州銅仁市，為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，景區(qū)原生態(tài)自然景觀給人凈化和舒適之感。同時(shí)作為中國(guó)佛教五大名山之一，濃厚的佛教文化為蒼蒼茫茫的梵凈山披上一層肅穆而神奇的色彩，游客身臨其境有種超凡之感，仿佛身心得到了凈化。
二、西江千戶苗寨
在貴州旅游，踏入苗疆腹地千戶苗寨的一瞬間，首先映入眼簾的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木質(zhì)吊腳樓。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個(gè)村寨就像一個(gè)巨大的金角牛頭。尤其是在晚上的時(shí)候 ，當(dāng)夜幕還未降臨，走向觀景臺(tái)，伴著春雨一般柔美的清風(fēng)，倚靠在觀景臺(tái)的“美人靠”上，眺望遠(yuǎn)處苗寨的燈光如繁星點(diǎn)點(diǎn)，世外桃源的感覺(jué)油然而生。
三、黃果樹(shù)瀑布
黃果樹(shù)大瀑布是貴州第一勝景，亞洲第一大瀑布，也是世界最闊大壯觀的瀑布之一。黃果樹(shù)大瀑布的實(shí)際高度為77.8米，寬101米，其中主瀑高67米，頂寬83.3米。周邊分布著雄、奇、險(xiǎn)、秀風(fēng)格各異的大小18個(gè)瀑布，被大世界吉尼斯總部評(píng)為世界上最大的瀑布群，列入世界吉尼斯紀(jì)錄。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城總是被很多去過(guò)的人們一遍又一遍地提及，不單單因?yàn)樗且蛔隁v史文化的迷宮，也是因?yàn)檫@里無(wú)處不在的寧?kù)o悠遠(yuǎn)。跟鳳凰比起來(lái)，鎮(zhèn)遠(yuǎn)，是另一種別樣風(fēng)情。它有鳳凰的清秀靈動(dòng)，卻沒(méi)有鳳凰的喧囂嘈雜。街上行人不多，游客更是寥寥無(wú)幾，安靜得好像被時(shí)空隔絕了一般。
貴州小吃特色美食有哪些？
1、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽(yáng)花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等，有原味牛肉粉，紅燒牛肉粉，泡椒牛肉粉。
由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過(guò)的人贊不絕口。
2、腸旺面
腸旺面是貴州省的一種特色小吃，在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。
“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，輔以面條，三者相加便相得益彰。 “腸旺”是“常旺”的諧音，寓意吉祥。在貴州各地市、縣、村鎮(zhèn)均能找到它的身影。
清鎮(zhèn)黃粑，貴州省清鎮(zhèn)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
清鎮(zhèn)黃粑口感綿軟香甜，粘性強(qiáng)；組織形態(tài)完整、光滑、無(wú)裂紋，切片后組織緊密、細(xì)膩；外形糯而不爛，去除包裹葉后，不沾手、不稀皮。清鎮(zhèn)黃粑箬葉香氣味較濃厚，清香留味時(shí)間長(zhǎng)，攜帶方便。
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