NO.30｜山西晉城市沁水縣景點、美食
沁水縣地圖沁水縣，隸屬于山西省晉城市，位于山西省東南部，中條山東北，沁河中游。太行、太岳、中條三大山系銜接處?？h境四周環(huán)山、東至老馬嶺、岳神山與高平市、澤州縣為鄰；西至東塢嶺與翼城縣搭界；南至仙翁山、舜王坪與陽城、垣曲縣接壤；北至香山嶺、關帝嶺、宇峻山與浮山、安澤、長子縣毗鄰。介于為北緯35°24′—36°04′，東經112°47′—115°55′之間，總面積2676.6平方千米。
沁水歷史悠久，自古就有女媧補天，舜耕歷山的傳說。20世紀70年代發(fā)掘的“下川遺址”，證明早在2.3萬年到1.6萬年前，沁水人的先祖?zhèn)兙蛣?chuàng)造了“下川文化”。現存的河頭村漢墓群、武安村戰(zhàn)國古寨等，映證了沁水歷史。
氣候
沁水縣氣候屬于暖溫帶季風氣候，大陸性氣候明顯，四季分明，冬長夏短，雨熱同季，季風強盛。夏季雨量多集中在7—9月份，易造成洪澇，全年平均氣溫10.3℃，無霜期173天，日照為2610.6小時。
交通
截至2011年，沁水縣境內公路有省道3條123公里，縣道11條271.9公里，鄉(xiāng)道44條431公里，通村水泥(油)路235條480公里。2001年，全縣通車總里程1328公里，是建國初的23.6倍，是改革開放前1978年的3.5倍。各種運輸車輛4281輛，是1978年的25.3倍。鐵路有侯月線從境內通過，途經龍港、鄭莊、端氏、嘉峰4個鎮(zhèn)，長69公里。
旅游風景
3.1 柳氏民居氏民居，位于沁水縣城西南25公里處歷山腳下的土沃鄉(xiāng)西文興村，為省級重點文物保護單位。主要保護對象為明清建筑及唐末至清代以來的古建筑群、木雕石刻、名人碑文、書畫工藝、壁畫、皇賜金匾、石器雕物等。 柳氏民居，原為河東解州鎮(zhèn)(今運城永濟縣解州鎮(zhèn))唐代著名文學家、哲學家、散文家、史稱"永州司馬"的柳宗元后裔的宅第。1942年，在沁南抗日縣政府領導下，西文興村的世襲柳府始變?yōu)槊裾两?，故稱為柳氏民居。
柳氏民居
柳氏民居
柳氏民居3.2 歷山自然風景區(qū)歷山，位于山西省南端沁水、 垣曲、翼城三縣交界處，面積 150平方公里，為國家級自然保護區(qū)。歷山是華北面積最大、保存最完整的原始森林風景區(qū)，素有"五絕、十勝、百景"之稱，被譽為"天然大公園"。
舜王坪是歷山主峰，傳說為舜帝躬耕之處，山頂有四千余畝的高山草甸，主要景點有南天門、斬龍臺、龍翻訕、舜王廟、犁溝、石猴觀海等景點。
歷山自然風景區(qū)西峽景區(qū)距下川村1公里。全長5公里，最窄處3米許。舜王"刀劈一線天，高山湖泊變桑田"的傳說即源于此。此外還有天石、樓坎、試刀石等景觀。
3.3 三都古城位于沁水縣東南部的鄭村鎮(zhèn)湘峪村，處于沁水、陽城、澤州三縣交界點，東與澤州縣接壤，南與陽城皇城相府相鄰，西與趙樹理故居尉遲鄰近，有著發(fā)展旅游產業(yè)的良好區(qū)域優(yōu)勢，是明代萬歷年間戶部尚書孫居相、御史孫可相、都察院右副都御史孫鼎相兄弟的故里。古城建于萬歷五十一年（1623年），已有400多年歷史，古城堡占地面積32500平方米，城堡分布三街九巷，明代建筑遺留34處，清代建筑遺留8處。
三都古城
三都古城3.4 郭壁古鎮(zhèn)郭壁古鎮(zhèn)距山西省沁水縣東部的沁河西岸，西距沁水縣城50余公里，東距晉城40余公里，隸屬嘉峰鎮(zhèn)。古代，這里曾是沁河渡口之一。由于村子地處灘涂戈壁，故名郭壁。
郭壁古鎮(zhèn)
郭壁古鎮(zhèn)
郭壁古鎮(zhèn)3.5 趙樹理故居趙樹理故居，位于山西省沁水縣加豐鎮(zhèn)尉遲村。故居內存有趙樹理生前書籍、柳制箱、皮箱和生活用品等遺物。
趙樹理故居
特產美食
4.1 沁水刺槐蜂蜜經中國養(yǎng)蜂學會常務理事會及專家組評審，山西省沁水縣被命名為中國蜜蜂之鄉(xiāng)，它是繼浙江省江山市、安徽省徽州區(qū)、重慶市城口縣、廣西省蒲北縣之后被命名的第5個中國蜜蜂之鄉(xiāng)。
沁水刺槐蜂蜜沁水縣地處太行山和中條山兩座山脈的交匯處，全縣400多萬畝的土地中森林和草地的覆蓋面積達到75%以上，在眾多的植被中，以刺槐林和荊條林居多，每年5到7月，漫山遍野盛開的槐花和荊條花是優(yōu)質蜂蜜的主要來源。
記者了解到，由于蜂農的商品意識淡薄和長期以來自給自足經濟的影響，使蜂蜜養(yǎng)殖分散在全縣各個自然村，難以形成規(guī)模，也使沁水優(yōu)質蜂蜜產品一直養(yǎng)在深山人未知。此次榮獲此殊榮，不僅使晉城市和沁水縣的知名度大為提高，而且對發(fā)展特色農業(yè)集群發(fā)展、建設生態(tài)晉城、提升優(yōu)質蜂蜜的市場競爭力都具有重要意義?！ ∧壳埃咚h有規(guī)模以上養(yǎng)蜂戶1200戶5.4萬箱蜂，養(yǎng)蜂總產值可達3000多萬元，名冠山西第一縣，瓶裝凈化蜂蜜市場暢銷，更是聞名全國。
4.2 黑木耳黑木耳多生于桷樹、栓皮櫟、邁車櫟、桷櫟等闊葉雜木之上。沁水黑木耳以歷山所產為優(yōu)，可食用和制作中藥材。
黑木耳沁水黑木耳形如“飛”，狀如“燕”，不但肉質細膩，脆滑爽口，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，是人們生活中不可缺少的食物。由于沁水黑木耳各種營養(yǎng)成分完善而豐富，故被譽為“素中之葷”。
沁水黑木耳產于山西省沁水縣中條、太岳、太行山脈殼斗科的拴皮櫟、抱櫟、麻櫟、青岡及楓樹的朽木之上，屬中溫型的菌類。黑木耳是我國人民比較喜愛的食用菌之一，栽培和采收歷史悠久。沁水黑木耳形如“飛”，狀如“燕”，不但肉質細膩，脆滑爽口，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，是人們生活中不可缺少的食物。沁水黑木耳所含的營養(yǎng)物質，有的明顯高于同類普通食品，它的蛋白質含量相當于肉類，而且含有多種人體必需的氨基酸，維生素含量也很高，特別是維生素B2的含量超過米、面、蔬菜和肉類，人體紅血球中血紅素的結構物——鐵質含量比肉類高100倍，磷的含量也比肉類高，鈣的含量是肉類的30-70倍。由于沁水黑木耳各種營養(yǎng)成分完善而豐富，故被譽為“素中之葷”?！ ∏咚谀径粌H是烹調原料，而且還具有藥用價值。早在明代，醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中就記載：“木耳生于朽木之上，性甘平，主治益氣不饑，輕身強志，并有治療痔瘡、血痢下血等作用”。長期食用，在人體消化系統(tǒng)內對不溶性纖維、塵粒等具有較強的吸附力，能消除胃腸中的雜物，具有潤肺和清滌作用。有補血活血、鎮(zhèn)靜止痛功效，能治痔瘡出血、崩漏、產后虛弱等癥，由于木耳具有潤肺和清滌胃腸的作用，因而也是紡織工、礦工和理發(fā)師等的保健食品。
4.3 七須黃花菜七須黃花菜產于晉城市沁河流域的加豐鎮(zhèn)。其優(yōu)點，一是顏色鮮黃，干凈整齊；二是角苞長、肉厚，粗壯肥碩；三是脆嫩清口，久煮不爛。
七須黃花菜黃花菜俗稱金針，有五須、七須之分。潘河村的七須金針不同于一般的五須金針，它具有色澤金黃、須長5寸、美味可口、肉嫩鮮明、營養(yǎng)豐富的特點。這種黃花 菜對土、肥、水有一定要求，在蒸、曬過程中也有特殊技術要求，一般用10公斤鮮菜才能蒸曬1公斤。此菜移植到其它地方不能長為七須，也只有在潘河，大自然賜予了該村獨特的山泉水、黃沙石板和其他利于栽培七須金針的優(yōu)越條件。 據當地老人講，他們村栽培七須金針歷史久遠。相傳，唐朝武則天曾下詔封潘河的七須金針為“御菜”，當地官吏將此作為貢品每年夏季敬獻給皇帝食用。直到清末年，由于自然災害，才一度失傳。新中國建立后，當地農民重又栽培七須黃花菜。
4.4 沁水紫皮蒜沁水紫皮蒜產于沁水縣端氏鎮(zhèn)。特點是蒜頭大，蒜瓣大，辛辣味濃。為山西省晉城地區(qū)名土特產品。
沁水紫皮蒜4.5 燒三鮮沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養(yǎng)價值，又使味道更加鮮美。
燒三鮮4.6 羊雜碎湯是一道街頭常見小吃。在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等煮得爛熟，然后加入蔥、姜、香菜、粉條、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，澆上羊肉湯，再放香菜、醋、鹽、辣椒等調料即可食用。該湯香氣撲鼻，湯色乳白，熱辣鮮美，是冬季常見小吃。
羊雜碎湯4.7 沁水黃小米
沁水黃小米營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)價值超過粳米。小米內含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、淀粉、維生素B1、B2和C等，其中維生素B1的含量為粳米的5—6倍，居所有糧食之首。沁水黃小米產業(yè)為沁水縣山區(qū)農民致富奔小康的一條重要途徑
沁水黃小米
沁水黃小米
Hash:1811d86e26f13c9c8b9975f543ce2971983e61c2
聲明：此文由 玩遍山西 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
天津十大必去旅游景點
天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
天津旅游十大必去景點，你知道嗎
天津位于華北地區(qū)渤海沿岸，緊鄰首都北京，是中國古代唯一有確切建城時間記錄的城市，歷經六百多年，悠久的歷史，得天獨厚的地理位置，造就了天津中西合璧、古今兼容的獨特城市風貌。1天津之眼天津之眼，全稱天津永樂橋摩天輪，坐落在天津市紅橋區(qū)海河畔，是一座跨河建設、橋輪合一的摩天輪，兼具觀光和交通功用。是世界上唯一建在橋上的摩天輪，是天津的地標性建筑之一。摩天輪直徑110米，輪外掛裝48個透明座艙，每艙上限
-
石家莊的景點眾多，其中紅色旅游景點有哪些？推薦這四處地方
對于河北這個省份相信大家都是非常的熟悉，在很多人眼中，河北是一個發(fā)展?jié)摿薮蟮某鞘校驗樗拷┙?，發(fā)展機遇很多，但是現實生活中河北的發(fā)展狀況并不是非常的出眾，在國內眾多省份當中，河北的綜合實力處于中等水平。不過河北近些年來旅游業(yè)發(fā)展狀況是非常出色的，已經成為國內知名的旅游大省。在河北眾多的城市當中，省會石家莊自然是非常受到人們關注的，在石家莊眾多的景點當中紅色景點也非常很受到人們的關注，那么在石
-
南陽免費景點，全部免門票，還不抓緊去玩
公司一搞團建，就批不下來經費，費用少，還想帶大家玩好；國家法定假日，一放假各大景點人山人海，根本走不動，排隊排到崩潰；不喜歡吵吵鬧鬧、沒一點意思的固定旅游路線；一家老小、三五好友景區(qū)門票太費錢！都不要緊，一大波南陽免費景點、未開發(fā)景點、開發(fā)廢棄景點攻略送給你：1、南召九龍瀑南召九龍溝瀑布群景區(qū)位于南召縣馬市坪鄉(xiāng)的山谷之中，現在的狀態(tài)是個半廢棄的景區(qū)。但是實話實話，真不比有些那五星四星的景區(qū)差，景區(qū)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
站住鐵鐵們！逛夜市就來西青這些地方，好看好玩又好吃！
一到夏天最少不了的就是逛夜市了夜市上美味的小吃好玩的小玩具特別的主題活動都能俘獲您的心為豐富海河國際消費季活動，做好第二屆天津夜生活節(jié)，打造更多的消費場景，激發(fā)夜間消費活力，西青區(qū)社會山國民度假夜市、姚村夜市、涂克小鎮(zhèn)、李寧體育中心、青英紫園等場所重磅來襲，邀您嗨翻夏天的夜！社會山國民度假夜市社會山國民度假夜市再度推出夜市升級篇章之夏日音樂B計劃活動，“B計劃”以“BigBaby互動+Bey
-
自駕山西旅游攻略必玩的景點推薦 山西旅游景點大全介紹自駕游
自駕山西旅游攻略必玩的景點推薦 山西旅游景點大全介紹自駕游 1. 山西旅游景點大全介紹自駕游2. 山西旅游景點攻略自駕游3. 山西旅游景點4. 山西旅游攻略景點大全5. 山西省自駕游景點大全6. 山西周邊旅游景點大全 自駕車旅游一日游
-
山西省的旅游景點有哪些
雁門關又名西陘關，位于中國山西省忻州市代縣縣城以北約20公里處的雁門山中，是長城上的重要關隘，與寧武關、偏關合稱為“外三關”。2001年，雁門關被中華人民共和國國務院公布為第五批全國重點文物保護單位之一。現存關城為明洪武二十三年始建，為省重點文物保護單位。雁門關的圍城隨山勢而建，周長5公里多。城墻的南端分別與關城的東西兩翼相連，向北則沿著山脊延伸到谷底合圍，合圍處建有城門。關城正北的山崗上有明清駐軍的營房舊址，東南有練兵的校場。西門外有關帝廟。山西旅游景點推薦，這些景點你都去過哪些呢
-
山西十大民俗旅游勝地 山西民俗旅游景點排行榜
山西十大民俗旅游勝地 山西民俗旅游景點排行榜 1.介休綿山2.山西民俗博物館3.晉祠博物館4.皇城相府5.洪洞大槐樹尋根祭祖園6.云丘山7.榆次老城8.解州關帝廟9.王家大院10.平遙古城
-
