《臨滄鄉(xiāng)村旅游攻略》吃有風(fēng)味——山水孕育好滋味
來源：云南日報
山水孕育好滋味
走進氣候宜人的世界滇紅之鄉(xiāng)臨滄鳳慶，除了欣賞鳳慶縣別具特色的高原山川景色、茶馬古道、歷史古跡和品味茶文化人文風(fēng)情外，美味可口的特色美食也是不可錯過的。粑粑卷、鳳慶臘肉、血腸、米油粉、涼拌樹花、無角黑山羊……鳳慶良好生態(tài)環(huán)境， 造就了鳳慶的物產(chǎn)豐饒。有山有水有文化， 綿延的山麓藏著無數(shù)的山珍，而原汁原味的地道做法，更讓人看得垂涎三分，吃得酣暢淋漓。
春天，春意萌動，蟄伏了許久的山茅野菜也開始活躍在山間、山坡和河谷。刺五加、水香菜、香椿、樹頭菜、蕨菜、百花等野菜成了百姓餐桌上的美食。四、五月份，青翠欲滴的特色美食山胡椒也登場了；粑粑卷是鳳慶著名的風(fēng)味小吃之一。制作原料主要有豌豆粉、“鍋粑”、餌塊，其中以豌豆粉為主， 配以辣椒、草果、茴香等佐料，摻水?dāng)嚢璩珊隣?，?dāng)?shù)厝朔Q為“豌豆粉”或“稀豆粉”。再將豌豆粉放在鍋上烘烤成薄片，成為“鍋粑”粑粑卷是鳳慶縣一種極具特色的地方美食。鳳慶粑粑卷，是鳳慶人長久飲食文化中， 探尋出的融豆類、大米，風(fēng)味獨特的，獨具地方特色的，美味小吃，已然發(fā)展為鳳慶縣為十分經(jīng)典的特色小吃；鳳慶臘肉，看起來普普通通，吃起來，濃香四溢，柔潤纏綿，色、香、味俱全，風(fēng)味獨特，吃過一次，臘肉的醇香味，會一直的心里飄香，難以忘懷。
這里的苗族群眾會織布，善打歌，能釀沃沱籮酒。其中以對歌丟鈴結(jié)良緣的戀愛方式、月老踩親架鵲橋的提親方式和伴著歌聲渡銀河的迎娶方式最具特色。還有純手工制作的麻布苗族服飾，花枝招展、五彩繽紛、響鈴叮當(dāng)。在平坦村，體驗最原始最豐富多彩的苗族文化?！昂夏_舞” 在眼前時隱時現(xiàn)，“蘆笙曲”在耳旁悠揚纏綿，“山歌調(diào)” 在心里迭宕起伏，盡情地在苗家小院品茗、賞俗，領(lǐng)略一方水土養(yǎng)育的獨具一格的風(fēng)土人情。
鳳慶作為一個美食天堂，各種美食等你去品去發(fā)現(xiàn)。
暢游小貼士
好原料離不開好手藝，最地道的美食、 最濃郁的鄉(xiāng)味，還得去到?jīng)]被城市吞沒的小村小鎮(zhèn)，想吃地道的鳳慶風(fēng)味， 就要去那些美麗的鄉(xiāng)村尋覓。
古道人家
特色美食：三豆湯、泡肝、火腿、灰豆腐、毛豆腐、蕎干欄干腌菜湯、各類季節(jié)性野菜等
地址：鳳慶縣魯史古鎮(zhèn)茶馬天街入口大榕樹旁
電話：15925473812
四方香
特色美食：泡肝、火腿、灰豆腐、毛豆腐、土雞、各類季節(jié)性野菜等
地址：魯史古鎮(zhèn)四方街旁
電話：13628839960
白香果基地
特色美食：白香果煮雞、煮魚
地址：鳳慶縣洛黨鎮(zhèn)田心村安置點旁100 米
電話：15974912689
小菜園
地址：滇紅北路接官亭紅綠燈旁。
電話：0883-421351713987008811
禾千谷
地址：鳳慶縣洛黨鎮(zhèn)瓊岳村禾千谷（石洞寺附近）
電話：13988352838
茶王印象莊園
地址：鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村茶尊大道右前方 100 米處
安石村茶花莊園
特色美食：手撕雞、茶花粑粑
電話：15825018021
田園紅塘—漁家樂
特色美食：山胡椒煮魚、碳烤魚、黃燜雞
地址：鳳慶縣鳳山鎮(zhèn)紅塘村紅木村自然村古井停車場旁
電話：18988329953
本文來自【云南日報】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平臺提供信息發(fā)布及傳播服務(wù)。
作者/來源：全國黨媒信息公共平臺
聲明：版權(quán)歸原創(chuàng)所有，轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
Hash:9d786ab889bd058efeca384b3b0c5b8a0e1da9c4
聲明：此文由 陜西法治網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 北京旅游，中國的文化首都，旅游圣地！
北京旅游景點大全北京旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有長城、故宮、頤和園園。園林園北海公園、清華大學(xué)后海酒吧街、什剎海風(fēng)景區(qū)、鐘樓歡樂谷香山公園。十三陵、鳥巢等等。今天就給大家推薦幾個熱度較高的景點，長城。長城是中華民族五千年文明的象征。八達嶺長城。是長城中保存最好也最具代表性的。巍峨險峻，秀麗蒼翠，無異。頤和園由皇家園林以頤和園當(dāng)屬首選之一。這里是皇家的居住度假園林，有山有水、有建筑，景點有萬壽山、
-
賞荷攻略｜最美荷花季，河?xùn)|這些地方等你打卡
又到了荷花盛開的季節(jié)濯清漣而不妖的荷花早已悄悄地綻放在古屋前頭池塘里在碧波蕩漾的湖面上……賞荷納涼去哪兒？這份超美賞荷寶藏地圖承包你整個夏天最美荷花季，河?xùn)|這些地方等你打卡！01八湖鎮(zhèn)河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)是沂蒙蓮藕之鄉(xiāng)，所以這里才真是蓮葉何田田，魚戲荷葉東。八湖鎮(zhèn)金剛嶺的萬畝荷塘已成為全國第四大蓮藕連片開發(fā)示范基地，而八湖蓮藕也是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。賞荷地點：河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)金剛嶺02四季湖沂河?xùn)|岸
-
洋縣油菜花最佳觀賞路線推薦，這條路線非常美，全長32公里
洋縣是陜西漢中市的一個小縣城，這個不起眼的小縣城，因為絕美的油菜花而享譽國內(nèi)，今天呢就跟大家來聊一聊，如果去這里觀賞油菜花的最佳路線，希望對大家有所幫助。推薦給大家的最經(jīng)典的游覽路線是先從洋縣印象揚州到儻河湖光山色觀花點，然后再去夭莊油菜天梯觀花點，繼續(xù)往前到達高河花谷觀花點，然后是省道230這個地方其實是牡丹花觀花點，最后回到縣城。上面推薦的這個游覽路線非常的經(jīng)典，并且呢，能夠最大限度的觀賞這個
-
天津-大連旅游攻略(大連攻略旅游攻略)
天津-大連旅游攻略(大連攻略旅游攻略) 大連旅游攻略 必玩的景點天津到大連旅游~~~（急）2個人從天津去大連玩4天要花多少錢? 可以幫忙規(guī)劃一下行程嗎？旅游路線！謝謝！
-
從山東出發(fā)到云南旅游攻略(山東到云南自駕游攻略)
從山東出發(fā)到云南旅游攻略(山東到云南自駕游攻略) 山東到云南自駕游最佳路線，推薦三條自駕路線，哪三條路線呢？山東到云南自駕游想從山東威海出發(fā)自駕游，先去云南，最后回山東，有哪些線路推薦？
-
敦煌旅游攻略花費多少錢「敦煌旅游價格表」
敦煌旅游攻略花費多少錢「敦煌旅游價格表」 想去敦煌玩幾天，大概需要多少錢呢，求敦煌旅游的攻略去敦煌旅游大概需要多少錢7天左右的敦煌旅游攻略及花費
-
巴厘島旅游攻略人民幣「巴厘島 攻略」
巴厘島旅游攻略人民幣「巴厘島 攻略」 巴厘島旅游攻略巴厘島可以用人民幣嗎？巴厘島9日游多少錢，巴厘島9天旅游攻略
-
黃山旅游攻略二日游ppt「黃山旅游攻略二日游的價格」
黃山旅游攻略二日游ppt「黃山旅游攻略二日游的價格」 求推薦黃山2日游路線。主要目的是有黃山，爬山。求推薦景點和山上住求簡單一點的黃山旅游ppt黃山景區(qū)兩天旅游攻略，請詳解黃山旅游二日游有哪些好的攻略？求黃山的旅游攻略，詳細一點好，兩天到三天左右黃山旅游、2至3日游旅游攻略
-
廈門兩日游旅游攻略「廈門旅游兩天攻略」
廈門兩日游旅游攻略「廈門旅游兩天攻略」 廈門兩日游路線廈門二日游有比較不錯的攻略推薦嗎？求一個廈門旅游攻略，時間為兩天廈門旅游攻略，兩天兩夜，詳細一點，謝謝求一個兩人去廈門旅游的攻略路線。
-
2016麗江旅游攻略「麗江旅游攻略百科」
2016麗江旅游攻略「麗江旅游攻略百科」 跪求云南麗江旅游攻略麗江超詳細的自助游攻略有哪些？麗江旅游攻略有哪些？麗江旅游攻略必去景點
-
