汾陽杏花村 特色旅游業(yè)大有潛力
“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”，在汾陽杏花村采訪，眼前優(yōu)美宜人的景色令人遐想，頭腦中自然出現(xiàn)江南三月，春雨蒙蒙，杏花冒雨迎人的春意圖。
中華名酒第一村——杏花村，其釀酒史可追溯到6000年前的韶文化時期，在漫長的歷史長河中積淀了豐富深厚的酒文化，進(jìn)入明清以后，隨著晉商崛起，杏花村酒文化進(jìn)一步拓展，使這座千年古鎮(zhèn)形成了獨具一格的特色旅游資源。
杏花村旅游 別具特色
進(jìn)入21世紀(jì)，杏花村的白酒產(chǎn)業(yè)迎來了千載難逢的發(fā)展機遇。市委市政府正式?jīng)Q定把建設(shè)杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)作為呂梁市一號工程，定為全省轉(zhuǎn)型綜改重大項目。到目前入園企業(yè)13家，產(chǎn)業(yè)項目13個，另有白酒交易大廈、生活區(qū)、基礎(chǔ)設(shè)施、污水處理、防洪體系、區(qū)域綠化等12個大項目建設(shè)完工或部分完工，總投資完成了88.92億元。杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)按照規(guī)劃建設(shè)已初具規(guī)模，為大力發(fā)展酒文化特色旅游奠定了堅實的基礎(chǔ)。
結(jié)合杏花村白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)繼續(xù)發(fā)展，要合理調(diào)整布局，把產(chǎn)業(yè)、旅游、小城鎮(zhèn)相融共建，特別是把杏花村酒文化特色旅游項目，作為解決發(fā)展問題的辦法重點去抓，以此推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。今年是全市“十四五”規(guī)劃開局之年，是推進(jìn)結(jié)構(gòu)性改革的攻堅之年，這為加快酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)項目建設(shè)，尤其是加快杏花村酒文化特色旅游建設(shè)指明了方向，注入了動力。
從發(fā)展經(jīng)驗看，把傳承杏花村酒文化、晉商文化和發(fā)展旅游文化結(jié)合起來是一條可行的發(fā)展道路。近年來杏花村一直致力于打造集釀酒、儲酒、晉商、旅游、收藏、農(nóng)耕、大院等諸多文化為一體，用酒莊模式把杏花村白酒推向全國乃至世界。為此進(jìn)行了一些嘗試，首創(chuàng)了在中國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地建立第一個私人儲藏酒窖，開啟了清香型白酒私人儲藏之先河，并使儲藏酒轉(zhuǎn)化為收藏品和金融商品保值、增值、交易，成為新時代的“晉酒銀號”“白酒錢莊”；首創(chuàng)了集名瓷、名酒、名書畫、名人于一體的個性化定制產(chǎn)品，凝聚文化、情感、寄托、友誼，使其成為一件精美的內(nèi)涵豐富的藝術(shù)品和收藏品；首創(chuàng)了私人酒器具收藏陳列館，收藏了從夏商以來至今各個歷史時期的酒器具幾千件，尤以元代“好清酒”梅瓶最為知名，對二十四史《北齊書》關(guān)于汾酒的文字記載填補了實物佐證。幾百件磁州窯系列酒壇，蔚為壯觀，讓人震攄，可謂“杯盞雖無言，盡吐酒鄉(xiāng)風(fēng)情；缸罐皆有義，但現(xiàn)杏花滄?！?。為此，被中國收藏家協(xié)會命名為國內(nèi)首家“中國收藏文化（儲酒及酒器具）示范基地”。近年來吸引和接待了大批的國內(nèi)外旅客，產(chǎn)生了良好的社會效果。與此同時，不斷增加特色項目，申報并籌建“中外酒器具收藏博物館及旅游商品開發(fā)項目”和“5000噸優(yōu)質(zhì)白酒儲藏改擴建項目”；正在申報“山西杏花村白酒交易中心”“新晉商儲酒文化博物館”和“杏花村儲酒文化特色旅游基地”。
實踐證明，杏花村這塊神奇的地方，不僅可以產(chǎn)出美酒，而且還可以挖掘出獨特的酒文化，成為絕佳的旅游勝地。與現(xiàn)有的大符觀、竹葉青公園、汾酒博物館、賈家莊生態(tài)園、田村圣母廟等一系列旅游景點相輔相成，形成網(wǎng)絡(luò)。
完善園區(qū)項目 發(fā)展旅游事業(yè)
全面加快杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，特別是杏花村酒文化特色旅游建設(shè)，既符合“十四五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)，又是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整改革的重點項目，更符合杏花村白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際，是一件利國利民的大好事。
要尊重科學(xué)合理規(guī)劃統(tǒng)籌安排相融共建。在完善白酒園區(qū)方面和小城鎮(zhèn)建設(shè)、旅游規(guī)劃，統(tǒng)籌考慮、相融共建。特別是在旅游建設(shè)上，把杏花村酒文化旅游、晉商文化旅游、大院旅游和佛教、道教文化旅游統(tǒng)籌起來，從區(qū)域上把杏花村現(xiàn)有景點與杏花村古遺址、古村鎮(zhèn)、釀酒博物館、汾酒老酒坊等一系列杏花村酒文化和晉商文化通盤考慮，和介體、平遙、靈石等旅游結(jié)合起來，逐步形成串連成片。
在發(fā)展區(qū)要突出產(chǎn)業(yè)支撐，著力抓住杏花村白酒這一龍頭產(chǎn)業(yè)，認(rèn)真落實杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)規(guī)劃，重點狠抓杏花村酒文化特色旅游產(chǎn)業(yè)的挖掘和建設(shè)：一要積極推動已確定旅游項目的建設(shè)，如杏花村古遺址、古村鎮(zhèn)、釀酒博物館、汾酒老作坊修復(fù)工程、濕地公園等；二要積極支持申報創(chuàng)建的酒文化特色旅游項目，如儲酒文化博物館、杏花村儲酒文化旅游基地、山西杏花村白酒交易中心等；三要進(jìn)一步挖掘千年釀酒文化，以石刻、雕塑、長廊、亭閣等為載體，打造一批酒文化旅游景點，弘揚白酒文化；四要積極支持農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園建設(shè)，以建設(shè)北部邊山綠化工程和南部濕地公園為契機，因地制宜，大量種植杏樹、核桃等經(jīng)濟林和葡萄、玫瑰等助推酒業(yè)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘體驗區(qū)。
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