沈陽中街美食小吃攻略，一百塊錢吃遍胡同里的花樣美食
1631年建成的中街是中國第一條商業(yè)步行街，中國最長的商業(yè)步行街，也是中國十大著名商業(yè)街，也是沈陽歷史最悠久的商業(yè)中心，以前有朋友問大中街有什么地方小吃，真沒有認真轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)中街的百年胡同，周末花費兩天時間吃一圈沈陽中街美食小吃，特別作一篇攻略奉獻給大家，一百塊錢吃遍胡同里的花樣美食。
這條街近四百年的歷史，大中街的最繁華地段有一條很出名的胡同，這條胡同叫做官局子胡同，薈萃百種小吃，我們今天就要去官局子胡同的最深處。本期攻略內(nèi)容共 2500字，36 張圖，預計需要六分鐘閱讀。
官局子胡同可以說誕生過無數(shù)地道的沈陽小吃，當年老邊餃子、馬家燒賣、李連貴熏肉大餅都曾推車挑擔在這條胡同做過小本生意，2013年小編曾經(jīng)采訪過馬家燒麥總經(jīng)理丁福昌先生，他說起燒賣二字的緣由，嘉慶年間馬家燒麥創(chuàng)始人馬春挑著擔子在這里邊做邊賣，這種傳統(tǒng)小吃顧名思義叫做燒賣。
沿著官局子胡同進去不到一百米就是美食集合站，美食就在前方，扶著墻的朋友們沖?。e被周邊的臭豆腐迷惑住。
胡同里面有心人弄上各種顏色的涂鴉，也許這是為掩飾改造胡同的尷尬期，看著毫無違和感。
據(jù)說這一片的紅磚涂鴉引來好多少女來自拍照片與短視頻，離遠看她們自拍特別有趣的，沒有配音時候感覺美女發(fā)飆哦，不信你去試驗一下，地面上還有一個大圓形LOGO投影，喜歡看短視頻的朋友一定懂得咋樣玩。
隔壁頭條胡同則是清朝時期著名的絲紡一條街，曾幾何這些老字號都變成現(xiàn)代化商場，留給百姓只有一張招牌的回憶。據(jù)說將來這里也要各種改啦，有時間可以早點去看看，用相機記錄一下城市，因為皇城改造要加速打造特色胡同建設(shè)。
有胡同就有笨狗，它的身后就是衛(wèi)生間，是誰把它放這里的呢？看廁所的??？東北胡同有三大神獸：大黃狗、大白鵝、大公雞。從胡同北口（大門附近寫著怪物盒子密室）進來如果看到看門狗就到中街的美食集合站。
這片涂鴉墻對面就是中街夜市各種小車，這個烤肉小哥看見我拿著相機還挺緊張的，問我是不是來測繪的。
為了緩和尷尬的氣氛，小編掏錢買了兩串大腰子，再來三個雞脆骨、三個牛腰子，十元錢二個腰子。
果然烤得都很酥脆，有嚼頭！有錢就得吃腰子，源自楊光的快樂生活一個經(jīng)典語錄，有錢就得吃腰子，嘛錢不錢的。
鐵板小哥哥做魷魚呢，看著蠻干凈的打扮，十元錢的鐵板鴨腸三十根。
再辣一些就更好了，吃這種東北的小串再來一瓶沈陽的老雪是最佳拍檔！
再來一份東北烤冷面，烤冷面六元錢一份。這冷面是附近小妹攤位做的，沒好意思拍人家做冷面的畫面。
小攤主告訴我這里擼串可以進屋吹空調(diào)喝點飲品，里面還好多攤位呢，可以隨便坐坐不花錢，咱大沈陽就是熱情好客。。
第一家是茶吧，果然胡同里面飲品便宜一些，特色油切奶茶是什么？老板給我一小杯品嘗，地道的臺灣風味，怕喝完奶茶吃不下去美食，先點一份鮮榨紅心柚子汁吧，消暑解渴開胃。
鮮榨紅心柚子清爽解渴，帶著冰塊和原肉原汁，大杯一個人喝不完的，雙人杯霸王西柚22元 。
水泥深林奶昔，第一次見過哦，混凝土一樣的分層攪拌一下就會消失，是不是有一種喝提拉米蘇的感覺！白云海鹽是12元 ，水泥深林奶昔22元 。
第二家是韓國的熱狗芝士，來一份十五元的，買第二個半價，第二根半價這么折磨人呢，到底要不要第二根。
剛剛出鍋特別酥脆脆的，里面熱乎乎的芝士心，一口咬不斷??！
熱心的小店員告訴我要繞著吃。如果不要芝士心是十二元錢，還是要芝士心比較好吃的！
第三家是大叔水煮魚酸菜魚，抹掉下面電話以免有廣嫌，做魚大叔以前是酒店大廚，十年烹魚手藝只為一碗水煮魚。
有兩種水煮魚加工方法，一種是無油無水的，還有一種水煮魚是生魚片腌制之后熱油澆上去的，像是各種短視頻里面的畫面哦！
草魚肉很嫩的，一份魚加米飯是十五元錢，酸菜魚也是十五元一份。
第四家是四川的冒菜，以前說過冒菜就是高級版的麻辣燙，冒菜也稱為一個人的火鍋，當然兩個人吃也沒有問題。
這里有兩個商場服務(wù)員吃大盆的冒菜，豪華版的冒菜是三十五元一份，給她們打個馬賽克吧，一般不去侵犯美女的肖像權(quán)。
好大一盆麻辣燙，不，這是冒菜，有肉有蛋有湯有米飯。胃口一下就干得飽飽的。加上少許魔鬼辣子油，來點冒菜干調(diào)料，點入少許陳醋，就是這個味！
小炸串今天就不吃了，胃口滿滿的，實在吃不下去這么多種類！其實真想試驗一下qQ雞架串。
二十幾種炸串，要是每一種來一根，得撐破肚皮啦。
第五家是冰桶冷面！這個味道超贊，東北大冷面，酸甜口味，一個大冰桶里面放著冰冰涼的冷面湯，一桶十元錢，超值啦。
第六家是砂鍋米線，厚厚的調(diào)料加上足足的辣椒油，幸好有空調(diào)，伏天吃面就是不然一身汗！
砂鍋系列米線、面、米粉都是十二元錢一份，這里容易出現(xiàn)選擇強迫癥。
第七家是炸雞，要是來一只整雞肯定吃不完，來一根霸王大雞腿吧，十二元錢。
大號的雞腿！全腿啊，嘎巴脆的外皮。
雞肉腿肉最好吃啦，里面腌制入味，配合米線吃起來特別的好。
第八家是羊雜面十二元錢一碗，滿滿一大碗，胡椒面撒上！辣子油撒上！伏天就要喝羊湯！
他們家還有常見的老鴨粉絲湯，看著用料挺足的。鴨肝鴨血鴨雜都有。
麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋三個特色小吃居然在一起了，底料是二十多種秘制調(diào)料中草藥熬制的配方。
這就是第九家，吃這個麻辣系列的流程非常簡單，自己拿著小盆搭配食材，根據(jù)個人愛好挑選搭配食材。完事交給廚師去烹煮。與街邊小吃店都一樣。
吃第七家的時候就是第二次去的，當天時間稍微晚了一些，大部分食材都賣光啦。
最后我們整一份十八元的麻辣香鍋，四川風味的東北小吃。
第十家吃鐵板燒，也是最有亮點的。鐵板燒最大的好處就是可以和廚師聊天，欣賞廚藝表演。
小哥哥耍起來還蠻帥氣的，簡單的一份炒飯都能弄出花來，十元錢吃個鐵板炒飯不可想象吧。
兜里錢不多了，點一份便宜的鐵板燒雞排，這份雞排還搭配一種特別小吃呢。
鐵板燒做起來還真是國際范兒，切開雞肉的每一個側(cè)面都煎得恰到好處。鐵板燒這里有一大片座位，小吃一條街都可以共享座位使用，這有幾波食客就不拍了。
最后炒飯的時候表演真是太有氣氛了，當時拿手機拍了一點短視頻。等有時間編輯一下發(fā)一組視頻。
平時吃過不少炒飯，還真沒吃過蜂窩煤一樣的炒飯，每一個孔里都透著白蘭地的香味，這炒飯吃的太值啦。最近發(fā)現(xiàn)有很多人盜圖呢，裁剪掉我們遼沈美食圖片水印再發(fā)表，吃飯拍照不容易啊，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者。
百年中街特色胡同多是外地小吃，如南京老鴨粉絲、長沙臭豆腐等，而東北的鍋包肉、回頭、燒麥、火勺、餃子、餛飩、熏肉大餅等沈陽土生土長的小吃卻比較少見，幸好這兩次能吃到地道的冷面、麻辣拌、烤串、烤冷面，真心希望一些沈陽百年老味道也能融入其中。
有人說中街除二人轉(zhuǎn)還有別的文化嗎？附近豫瓏城東區(qū)還真有一家小劇場叫做鼎泰曲藝茶社，有沈陽京劇、沈陽評劇、沈陽相聲等表演，到訪沈陽的朋友吃完美食還能欣賞到沈陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
胡同里面的花樣美食來自這里，十間小館可以從這個門進出，從官局子胡同的中街上乘后門穿過去就能看到沈陽春天。
這是沈陽春天商場的東門（此圖片轉(zhuǎn)自遼沈城事）
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