在第一市場(chǎng)夜市,感受最接地氣的人間煙火
每次來(lái)三亞都喜歡來(lái)這里的第一市場(chǎng)逛逛夜市,夜晚的第一市場(chǎng),是一種不事雕琢的城市素顏。 新建 街上,擺起了各種小攤兒,有最古老的的非遺項(xiàng)目,也有最時(shí)尚的文創(chuàng)產(chǎn)品。開(kāi)蚌取珠、沙灘彩裙、青春手繪、 海南 小吃……。夜市上,出來(lái)遛彎的耄耋老人,攜伴出游的青春少女,抱著孩子的年輕媽媽?zhuān)咦咄M5耐峁省?,在熙熙攘攘的人群中,感受這份最接地氣的人間煙火。
第一市場(chǎng)是三亞市的地標(biāo)性建筑。不是因?yàn)樗男蹅?,更沒(méi)有現(xiàn)代建筑的時(shí)尚,而是這里承載著三亞的歷史記憶。
作為 三亞 最早的海鮮市場(chǎng),這里曾經(jīng)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家沿街叫賣(mài)的道場(chǎng)。海南旅游興起后,這里每天都在演繹著一個(gè)城市的嬗變。小窗口,大世界,第一市場(chǎng)這個(gè)“最 三亞 ”的地方已經(jīng)成為 三亞 旅游必打卡之地。
喜歡來(lái) 新民 街上的小胡子川味海鮮加工店,這是一家有著二十多年發(fā)展史的品牌網(wǎng)紅店,川味海鮮做得相當(dāng)?shù)氐馈?/p>
和其他海鮮加工店有所不同的是,這家店有自己的海鮮產(chǎn)品可供顧客選擇。為了避免顧客不識(shí)貨、怕被坑的麻煩,這家店拓寬服務(wù)鏈,每天清晨,來(lái)自深海的海鮮產(chǎn)品都會(huì)一路顛簸來(lái)到店里。明碼標(biāo)價(jià),質(zhì)量那是杠杠滴。
這里的川味海鮮做得非常地道,大概和食材來(lái)自四川空運(yùn)有關(guān)系吧,地道的四川人用地道的四川調(diào)料做出的菜品確實(shí)是非常地道。
每次來(lái)這里必點(diǎn)的是椒鹽皮皮蝦、蒜蓉大龍蝦、蒜蓉蒸鮑魚(yú)
椒鹽皮皮蝦
皮皮蝦肉質(zhì)肥厚,誰(shuí)要是說(shuō)吃蝦吃不飽,那是因?yàn)樗麤](méi)遇上上好的海鮮產(chǎn)品。椒鹽入味,每吃一口都欲罷不能。如果覺(jué)得自己剝得不盡興,可以請(qǐng)服務(wù)員幫個(gè)忙來(lái)剝蝦皮,那速度麻溜得很。
蒜蓉大龍蝦
紅紅的大龍蝦開(kāi)背,配上白色的粉絲,用蒜蓉清蒸。端上桌來(lái),那顏值簡(jiǎn)直是小清新。鮮嫩的細(xì)肉吃到嘴里那叫一個(gè)滿(mǎn)足。
蒜蓉蒸鮑魚(yú)
海南椰子飯,軟糯鮮香可口。
清蒸石斑魚(yú),肉質(zhì)非常鮮嫩。
店里的每道菜都很有特色,加工費(fèi)也是公開(kāi)透明的,吃完這頓海鮮,第一市場(chǎng)的夜市也算不白逛了!
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