探尋百家村,最是人間煙火下的市井情懷。
早在一兩年前便知曉了百家村,但從來沒有真正走進去過!去得最多的地方,一是旁邊的中山公園,一是旁邊的廈門植物園,十次中可能七次到植物園,兩次到中山公園,一次在村子對面等人吃飯,然而從來沒有真正進過村。漸漸,百家村就像一顆情懷的種子落在了某處,等著人來尋找。
初次見面,
先從街道開始。
百家村有多大?七十多歲的別墅主人黃老,手舞足蹈,認(rèn)為百家村很大,大到他雙手都指不完。但是沿著主要街道逛下來,不吃不喝,撐死兩個小時行程。待半天剛好,要是待一天,沒有三五朋友,沒有興趣活動,頭上絕對會長草。所以,對于一個村落,不妨說其大小適中。
百家村那幾條主要的街道所圍起來的區(qū)域,形狀就像個橢圓的鴨蛋。我們一行人從中間的深田路開始,把這顆鴨蛋破成了兩半。早晨到時,深田路兩邊擺有不少的攤販,從蔬菜水果,到衣服老花鏡,花樣甚多。光顧的客人嘛,不多也不少,都是附近的居民,舉手投足間,總有一種不緊不慢的市井氣息。
當(dāng)然如果你的腳步有力,也可以去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樓道中錯綜復(fù)雜的小巷子,遇見的可能有小狗和小貓、撒嬌的小孩、談天搓麻將的阿公阿婆們、形色匆匆的上班族,甚至打理精致的迷你小花園!不似玻璃樓中的靜悄悄,有厚度的人情味道在這里隨處可見。我們走在路上時,一位老阿伯?dāng)r下我們,說習(xí)大大住過這里的國強小區(qū),一定要我們?nèi)デ魄?,不知道他說的是真是假。
相談甚歡,
我們在聊菜市場。
村中最熱鬧的地方,要屬菜市場;村中最有市井味道的地方,也屬菜市場。民以食為天,吃是頭等大事,當(dāng)然沒有人敢怠慢。認(rèn)真對待起來,便用了真感情,市井人情說的就是這個。
習(xí)慣了冷冰冰的大超市,到這樣的傳統(tǒng)菜市場一逛,恐怕三觀都要重新樹立了。你得會挑,從一堆新鮮蔬果中,挑選最新鮮那一個;你得會砍價,發(fā)現(xiàn)從20元到15元的轉(zhuǎn)變,往往比中彩票還開心。
大超市在簡單化你的購買方式,而百家村的菜市場則從各個側(cè)面填充購買的內(nèi)容,畢竟買把上海青都能和老板聊上幾分鐘。百家村的菜市場,除了海鮮略少了點,其他完全不輸八市,一樣又長有大,縱橫交錯,簡直迷宮般。
感情升華,
去老別墅里坐坐。
百家村其實也是一個多元文化混合的地方,看這里的建筑便一目了然。有隨處可見的五六層高的公寓樓,也有風(fēng)格多樣的老別墅。別墅的數(shù)量一定程度上代表著彼時百家村的繁華程度?,F(xiàn)在別墅的繁榮不再,倒是成了百家村文化的一種載體。
深田路上的別墅最多,從中山公園對面進,首先會遇見廈門日報的舊址,獨特的造型設(shè)計讓我們這群新世紀(jì)青年眼前一亮。日報舊址的對面是一棟僑墅,南洋風(fēng)格和廈門本土風(fēng)格結(jié)合,我們?nèi)r,別墅主人還在二樓觀望樓下的早市。再往前又是一棟僑墅,深田路和中興路的交接處,也有一棟紅磚別墅。從進來到出去,距離不到500米。
有幸我們遇見黃老,得以進老別墅一看究竟。黃老是印尼華僑,這棟僑墅是他們1951年回國時買的。窗戶上的彩色玻璃是從比利時進口的,石材水泥也都是進口貨。進門右側(cè)原來還有大型假山,后來因為旁邊新建公寓樓就拆掉了??蛷d大門上方的大型石材是用人工吊上去的,當(dāng)時沒有吊車,可謂純?nèi)肆Α?
別墅布局講究且蘊含風(fēng)水,有大廳、后廳、小院子、頂院、水井、平臺等。別墅主樓旁設(shè)有一道火廚,也稱金紙房,火廚內(nèi)設(shè)廚房、傭人房等。別墅前院后院各挖掘了水井,水井很深,多年前屋主一家都吃井水,甚至還把食物吊著放到井里當(dāng)冰箱冷藏,相當(dāng)有趣!
溫情告別,
百家村自然少不了小吃美食,姜母鴨、鹽水鴨、大腸血等,開在路邊上的小吃店,對面就是大別墅。菜市場出來,洋樓底下的百家村餅鋪,做鳳梨酥,也做餡餅,酥香餅美,價格嘛,比中山路賣給游客的伴手禮便宜了幾條街!
吃在百家村,還有一個市井美食。不少人喚其公廁美食,含義其實就是開在公廁附近的小吃,當(dāng)然公廁得相當(dāng)干凈。代表得屬深田公廁,旁邊偶爾有芒果蘸醬油,往前走,那家阿牛章魚不容小覷。
百家村,一座城市中的村落,落在城市的中心,不同于人山人海的曾厝垵,不同于打上標(biāo)簽的沙坡尾,甚至和真正的鄉(xiāng)村差了個十萬八千里,也區(qū)別于大量外來務(wù)工人員組成的城中村,但是在這里能找到一種讓人覺得在過小日子的安心,也許這種安心,正好是廈門城市快速發(fā)展對村落的一種善意!習(xí)慣了高樓大廈的你,不妨抽個半天,拐進百家村看看!
你心中還私藏了哪些城市角落,不妨留言告訴好料菌!
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