粽享端午 | 東方羅帶陳氏粽子里的人間煙火氣
粽享
端午
明天便是端午節(jié)
此時小編的心里
早已蠢蠢欲動
期待已久的端午小長假終于來了
終于可以回家吃到母親包的粽子啦
在老家東方市，
端午吃粽子，就要吃羅帶粽！
羅帶粽子是東方市八所鎮(zhèn)一帶軍話人世代傳承下來的一種特色粽子，其歷史可追溯到東漢時期，距今已有近2000年的歷史。
據(jù)史料記載，東漢建武十九年（公元43年）春，伏波將軍馬援率兵平定交趾后，揮師南渡撫定珠崖。其部隊南下經(jīng)過東方境內(nèi)，不僅將內(nèi)地西南地區(qū)的官方語言（軍話）傳到羅帶、十所等村莊，還在當?shù)亓粝铝宋逶鲁贼兆拥牧曀?，羅帶粽子便是由此而來。
每年農(nóng)歷五月初五，對東方軍話人來說不僅是紀念屈原的“端午節(jié)”，更是紀念馬伏波將軍的“下南節(jié)”。這一天，軍話人都會身著盛裝，從四面八方，十里八鄉(xiāng)，趕到十所村東側(cè)馬伏波井所在地水溝坡，參加一年一度的“下南節(jié)”，而羅帶粽子是這場盛會必不可少的傳統(tǒng)美食。
在東方，羅帶粽子在街頭小巷隨處可見，制作手法也大同小異，但最有名氣的要數(shù)東方羅帶陳氏粽子。
東方羅帶陳氏粽子經(jīng)陳氏兩代人30余年的傳承和探索創(chuàng)新，其味道口感及包裝品質(zhì)在眾多粽子品類中脫穎而出，在東方一帶口碑極佳，倍受群眾青睞。
與海南其他地區(qū)的粽子不同，東方羅帶陳氏粽子采用細長的野菠蘿葉包纏而成，有四個棱角，小巧玲瓏，惹人喜愛。其食材也全部選用當?shù)?a href='/nongcun/' target=_blank>農(nóng)村生產(chǎn)的糯米、農(nóng)家黑豬五花肉和鴨蛋黃，肉餡肥瘦剛好，蛋黃帶油，滲入糯米中，香味濃郁，帶有淡淡的野菠蘿葉的清香，口感極佳。
作為是東方的“十大名小吃”之一，羅帶陳氏粽子生產(chǎn)過程始終堅持手工制作，材料搭配多樣，包裝精細美觀，采用柴火慢煮，色澤鮮美，粽香濃郁。
東方羅帶陳氏粽子，是東方市遠近聞名的特色旅游美食產(chǎn)品，在海南舉辦的各種博覽會、展銷會、美食節(jié)等旅游節(jié)慶活動中都深得當?shù)厝罕姟⒂慰秃蜕碳业那嗖A，先后獲得“海南十佳粽子”、“海南特色粽子”等榮譽稱號。
東方羅帶陳氏粽子
用于包裹粽子的野菠蘿葉
野菠蘿葉經(jīng)過削刺、水煮、擦干后才可用來包粽子
精選當?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的糯米、鴨蛋黃和黑豬五花肉
使用柴火慢煮4~6個小時候后撈出瀝干
使用真空設備進行包裝保質(zhì)保鮮
東方羅帶陳氏粽子在各類國際博覽會上展銷
友 情 推 薦
端午吃粽子
不僅是一份傳統(tǒng)，一分紀念
更是一份對家人和朋友珍貴的情感表達
與眾不同的東方羅帶陳氏粽子
是端午節(jié)最好的禮物
生產(chǎn)商：東方城東旭成食品廠
訂購電話：18789039995 包姐（東方羅帶陳氏粽子傳人）
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