驕傲，桂林這個(gè)小城又在央視刷屏了！
不是你不會(huì)玩
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話事人：浪爺
近日
CCTV-7《美麗中國(guó)鄉(xiāng)村行》欄目播出
《鄉(xiāng)村振興看中國(guó)——桂林平樂尋樂記》
在節(jié)目里我們看到了平樂的特色與美食
同時(shí)也展現(xiàn)平樂人的熱情好客
在平樂
有“無菜不能釀、無釀不成席”的說法
不同釀菜，制作方式各有千秋
讓人垂涎欲滴
桂江是平樂的魂，因?yàn)楣鸾耐〞?，自唐代以來“東之商民連艫而至”。商貿(mào)交流也將福建、廣東、浙江等沿海地區(qū)媽祖文化帶入平樂。
特別是定居在平樂、榕津以及華山古街的廣東商人們，他們把媽祖信仰帶到平樂后，為擴(kuò)大影響，讓他們的圩鎮(zhèn)街市熱鬧起來，就約定三個(gè)粵東會(huì)館輪流操辦媽祖廟會(huì)，
會(huì)期定為幾天就看各自的能力。從明清時(shí)代開始，平樂年年都有媽祖廟會(huì)，也俗稱為“太婆出游”。
時(shí)光流逝，滄海桑田，幾百年過去，媽祖文化依然在平樂盛行，也為平樂這千年古城又增加了濃墨重彩的一筆。
在媽祖真善美及仁智信等精神影響下，平樂人民勇于開拓，砥礪奮進(jìn)，用勤勞雙手建設(shè)宜居宜商宜游的美好家園。
為紀(jì)念媽祖，每年三月二十三媽祖誕辰日，平樂人民都要舉行盛大的媽祖巡游慶?；顒?dòng)，媽祖文化旅游節(jié)成為平樂對(duì)外進(jìn)行商貿(mào)與文化交流的重要名片。
通過媽祖文化旅游節(jié)的舉辦，如今平樂聲名遠(yuǎn)播，成為廣西最有媽祖淵源的內(nèi)陸縣。
如果說聞名遐邇的漓江是桂林最亮麗的名片
那平樂就是這張名片上最清新奇麗的一方
位于漓江下游的平樂，古稱昭州
三國(guó)時(shí)建縣，曾為州府之地
至今已有1700多年的歷史
是桂林、柳州、賀州三市經(jīng)濟(jì)圈的交匯點(diǎn)
也是珠江——西江經(jīng)濟(jì)帶上一個(gè)重要的港口
平樂景觀眾多
山奇水秀，田園牧歌
構(gòu)成桂北獨(dú)特的自然與人文風(fēng)光
平樂青山奇特
植被茂盛，流水潺潺，宛如仙境
是休閑養(yǎng)生的好去處
一山一石蘊(yùn)含著大自然的鬼斧神工
平樂綠水秀美
寬闊桂江雄渾似歌、清澈漓江靜美如詩
陽安圣湖風(fēng)平浪靜，德定瀑布晶瑩剔透
大發(fā)瑤鄉(xiāng)山澗水流，源頭溫泉水清洗塵
平樂處處有水
各有形態(tài)，構(gòu)成跳動(dòng)的音符
平樂古跡眾多
沙子古街古橋書寫昨天的榮光
平樂田園如畫
高埠荷園，花開四季
渡河紫薇，花團(tuán)錦簇
身在平樂，還可登高金字嶺
夜晚觀漁舟賞璀璨燈火
平樂依水而生，漓江、荔江、茶江匯成桂江穿境而過，孕育出多元文化。
李商隱、梅摯等名人文化與千年州府文化交相輝映；關(guān)岳文化、船家文化與佛教、道教等宗教文化相互交織。
悠揚(yáng)的桂劇唱出平樂深厚的底蘊(yùn)，歡快的長(zhǎng)鼓舞演繹過山瑤世代的傳奇。
平樂因水而興，千年黃金水道上抵湘楚，下達(dá)粵港，南北交融形成獨(dú)特的美食文化。三江豐盈的河水，饋贈(zèng)了平樂豐盛的食材。
香醇可口，提神健身
濃淡相宜，老少皆歡
平樂桂江魚
鮮美滑嫩，余香繞舌
讓人回味不已
炒米餅▽
沙田柚▽
石崖茶▽
鹽菜▽
柿餅▽
平樂粉利▽
來源：桂林吃喝玩樂、廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳
圖片：美麗中國(guó)鄉(xiāng)村行、平樂發(fā)布
Hash:c67b6895326f1db3b3ce976e191cd131f5204eb2
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