原來石屏這么美
責(zé)編 那朵
石屏縣位于云南省南部,紅河州西北部。國土面積3037平方公里,其中94.6%為山區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,是有名的“楊梅之鄉(xiāng)”;少數(shù)民族人口超過50%,以“海菜腔、煙盒舞”聞名,有“花腰歌舞之鄉(xiāng)”的稱謂;素有“文獻(xiàn)名邦”美譽,是云南歷史上唯一狀元袁嘉谷故里。
異龍湖
異龍湖是云南省八大高原淡水湖泊之一。異龍湖及湖畔,風(fēng)景名勝極多。異龍湖上遍植花木,環(huán)境清幽,湖四周良田綿延,荷池飄香。大水城上的潮寺,小水城上的后樂亭以及來鶴亭、白浪水月寺、龍港廣胤寺、五爪山羅色廟,湖北邊的乾陽山等都是佳景,其中以來鶴亭為最。一年四季,異龍湖上游人不絕,全憑小船飛渡。這里有"第二西湖"之稱,為滇南游覽勝地之一。
萬畝荷花園區(qū),每年6——10月,大紅、粉紅、乳白、紫紅四色荷花,競相開放,把異龍湖點綴成花的海洋,當(dāng)您乘小木船進入荷花池或登上觀荷亭賞花、拍照、品嘗新鮮蓮籽時,定會有一種水中君子,飄飄欲仙之神韻伴您樂不思?xì)w。
地址:異龍湖西岸淺湖區(qū)。
時間:每年7月6日至9月1日
在整個楊梅成熟的季節(jié),石屏縣城的街頭巷尾、賓館飯店,擠滿了外地來的車和人。楊梅園內(nèi)外,更是人來車往、歡聲笑語不絕于耳。
人們在墨綠的楊梅樹下,一邊摘下果子,一邊品嘗著可口美味的果實,全身心地融入到異龍湖畔的秀美風(fēng)光和自然生態(tài)環(huán)境中,樂不思?xì)w。這樣的情景,可以持續(xù)一個多月。因此石屏民間有此說:“石屏楊梅紅滿天,酸甜可口味道鮮,八方賓客小城聚,石屏五月勝過年。”
地址:生態(tài)楊梅園80%主要集中在省級風(fēng)景名勝區(qū)異龍湖以及赤瑞湖周邊。
時間:每年5月1日至6月10日
石屏古城在兩千多年漫長的歷史過程中,曾創(chuàng)造了輝煌的文化業(yè)績,自元代起就重教興文,到明清時期有書院10座,私塾、義學(xué)上百處;太史第、進士第、將軍第、觀察第、宗人府和私家花園琳瑯滿目,有關(guān)專家稱石屏古城為明、清民居建筑的博物館。
石屏文廟,始建于元至正年間,明洪武二十二年重建,明嘉靖二年、天啟五年修葺并擴建,清順治、乾隆年間亦進行修繕。文廟面闊33.75米, 總進深96.33米,占地面積4257平方米,坐北朝南。現(xiàn)存有欞星門、泮池、大成殿、先師殿、尊經(jīng)閣等建筑。泮池石雕憑欄雕刻細(xì)致?,F(xiàn)為省級文物保護單位。
地址:石屏縣異龍鎮(zhèn)北正街。
煥文塔,始建于清乾隆四十一年(1776年)。煥文塔原為七級六角形樓閣式空心磚石塔,高19米,1994年重修?,F(xiàn)塔保留原塔風(fēng)貌,按比例增高為30余米,內(nèi)部塔梯采用盤塔壁而上,外部采用青石支砌。塔周新建長廊180米,并配以塔基石欄。
地址:石屏縣城南2公里的冒盒山頂。
煥文公園
煥文公園,總面積633畝,是異龍湖省級風(fēng)景名勝區(qū)的主要景點,石屏歷史文化成就的集中展示地,煥文公園的各個景區(qū)采用石屏縣清代古典建筑風(fēng)格建造,沿南北軸線布局了煥文勝景,名邦文獻(xiàn),大魁天下三大景觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),氣勢恢宏。
石屏鄭營村,山青水秀。鄭營村建村距今已有600多年的歷史。這是一塊“璞玉渾金”,這里的古建筑、宗祠、學(xué)校及地理環(huán)境、自然景觀十分壯美。1999年1月19日,云南省紅河州石屏鄭營村被云南省委、省政府命名為省級歷史文化名村,成為赤瑞湖畔的一顆璀璨的明珠。
地址:石屏縣城西南10公里處,寶秀鎮(zhèn)東南部。
陳氏宗祠建于1925年,占地面積2577平方米,在云南省紅河州石屏鄭營古建筑中最為壯觀。為清末進士陳鶴亭所建。祠門為牌坊式,磚石結(jié)構(gòu)。沿中軸線依次為祠門、蓮池、0、中殿和大殿。祠門為牌坊式磚石結(jié)構(gòu),其前石獅一對,雕琢精湛;蓮池上有三孔石橋,雕十二生肖圖,其內(nèi)建筑雕琢亦精。
陳氏宗祠1998年公布為云南省文物保護單位。陳鶴亭曾赴日考察,回國后任天門、黃坡、宜都知縣,受蔡鍔召任參事,后任蒙自道尹、個舊錫務(wù)公司總理。
袁嘉谷故居
袁嘉谷故居,坐西朝東,占地面積695.8平方米,建筑面積875.9平方米,是一幢清代典型的木結(jié)構(gòu)四合院民居樓房。故居內(nèi)的陳設(shè)、展覽是了解石屏文化歷史的一個重要窗口。袁嘉谷故居大門雕梁畫棟,一塊紅底金字上書“經(jīng)濟特元”的直匾懸掛門頂。二重門頂一塊黑底金字的“太史第”橫匾映人眼簾,進入三重門是一幢四合院樓房。
地址:石屏南正街22號。
何其英故,故居坐東向西,為單檐木結(jié)構(gòu)民居建筑,占地289平方米。
何其英(1672-1723年),號六谷,別號洞虛子,云南石屏人。何其英學(xué)問淵博,性格豪放。清康熙五十二年(1713年)他只身由云南入西藏、新疆,不畏艱難險阻,跋山涉水,寫出了《西藏指掌》一書。何其英還詳細(xì)考察了石屏境內(nèi)的兩條主要河流,詳細(xì)記錄了河谷兩岸少數(shù)民族的奇風(fēng)異俗與奇峰異洞,寫出了極有價值的《兩河分志》,為云南著名旅行家。
地址:石屏縣異龍鎮(zhèn)西正街竺家巷內(nèi)。
文獻(xiàn)樓為一仿清初重檐歇山頂廡殿式建筑,采用了民族傳統(tǒng)建筑的裝飾風(fēng)格,在采光、照明上獨具特色,加強了陳列展覽的效果。樓內(nèi)陳列明清兩代石屏籍翰林、進士、名士94人的畫像和生平事跡簡介,及民國至今的19位文化名人的照片和他們的著作及生平介紹,此外還陳列著許多石屏籍作者的書籍和文物古跡的照片300多幅,再現(xiàn)了石屏文獻(xiàn)名邦風(fēng)采。
石屏秀山,寶秀鎮(zhèn)西南吳營村,距離石屏縣城12公里,是滇南的名山勝地之一。
地址:石屏縣城西10公里寶秀鎮(zhèn)南。
秀山寺,據(jù)史志記載:“秀山寺始建于唐,原名真覺寺”。中殿南壁前面立有《重建秀山真覺寺中閣兩廊功德碑記》,建筑群落分為山門、前殿、中殿、后殿(即大雄寶殿)、左右配殿、廂房等,為典型的四合院落。全寺占地1826平方米,古建筑面積1327平方米。
大雄寶殿為單檐歇山頂,抬梁式木結(jié)構(gòu)建筑。通面闊12.6米,進深8.6米,高9米,殿前檐正中懸“大雄寶殿”橫匾,為清康熙時石屏舉人所書。
地址:石屏縣城西南15千米秀山東坡上。
善覺寺,《石屏州志》記載,善覺寺始建于唐,后傾圮,清光緒五年(1879年)重建。善覺寺坐西朝東,通面闊52米,通進深50米, 占地面積2588平方米。善覺寺由山門、前殿、中殿、后殿、廂房組成。
地址:石屏縣異龍鎮(zhèn)北1公里的乾陽山麓。
萬德寺,始建于明成化年間(1465-1487年),清光緒、宣統(tǒng)年間重修。萬德寺依山而筑,存六座殿宇,均為單檐硬山頂,抬梁式與穿斗混合結(jié)構(gòu),面闊13米,進深8米。萬德寺內(nèi)原存有明成化十五年(1479年)銅鐘,現(xiàn)存石屏一中。萬德寺花木繁茂,曲折有致。
地址:石屏縣異龍鎮(zhèn)西南小西山。
紅河哈尼族彝族自治州境內(nèi)的寸軌個碧石鐵路,是中國首條民營鐵路,1903年始建。石屏段于1936年10月建成通車,1970年改建為米軌,2005年停開客運列車,貨運照常進行。
近百年來,個碧石鐵路為滇南地區(qū)乃至云南的經(jīng)濟社會發(fā)展起到不可磨滅的作用。如今,石屏站仍然是滇南地區(qū)貨物集散地,繼續(xù)為經(jīng)濟建設(shè)發(fā)揮積極的作用。而且,石屏站是個碧石鐵路上到今保存完好的法式火車站。從碧色寨延伸到個舊,再由兩地中心處的雞街伸展到建水和石屏。
胡寨鐵索橋
胡寨鐵索橋,是石屏跨越小河底河進入元江、普洱、思茅等地的唯一通道。
鐵索橋建于1912年,跨度38.7米,由11條鐵鏈,每條鐵鏈299扣環(huán)聯(lián)接而成。其中9條鐵鏈平行作為橋道,2條鐵鏈作橋道兩邊的扶手。橋面寬3米,上鋪黃楊木板。西北向橋墩面闊22米,進深14米,高11.5米,全為青石所砌,并有暗榫聯(lián)嵌。東南向橋墩面闊10米,進深11.8米,高 8.7米,基礎(chǔ)建于河畔巨巖之上。橋墩上建橋頭堡,鐵索橋上建木結(jié)構(gòu)走廊,廊頂上鋪青瓦。此橋中部拱起,兩端下垂,狀如長虹,人稱"鐵索鎖狂蛟,長虹掛廊橋"。
地址:距石屏縣城40公里的胡寨山與阿喬寨山之間。
仙人座
仙人座,傳說是神仙聚會的地方。這里山勢峻美,松木古藤漫野,野生蘭草繁多,崖下白云層層,山頂霧氣漫漫,俯視紅河縣城,城中景色時隱時現(xiàn),山色朦朧,河水滔滔,云霧繚繞,令游客如入神仙之境。
地址:石屏縣南部牛街鄉(xiāng)與紅河縣接壤的大峽谷處。
旅行,是一場修行,遇見絕美的風(fēng)景,遇見未知的自己。
石屏豆腐是云南省石屏縣的著名特產(chǎn),自明代初葉問世以來,已有600多年的歷史,素以優(yōu)質(zhì)味美而飲譽四方。
石屏位于滇南山區(qū),青山綠水,風(fēng)光秀麗,縣城緊靠異龍湖,有著得天獨厚的天然水源。所制豆腐與一般豆腐有別,是采用當(dāng)?shù)氐牡叵隆八崴敝谱鞫?。這種水質(zhì)自然含鹵,代替石膏點漿,所制豆腐清香細(xì)嫩,味道鮮美,為其他豆腐所不能及。
石屏楊梅
石屏大楊梅初由浙江引進種植,因石屏地處北回歸線附近,自然環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人。土壤、氣候特點適宜大楊梅生長,因而大楊梅果實大、味道甜中稍微帶酸,非??煽?,深得人們喜愛。每年5月楊梅成熟期間,昆明、玉溪等地游客紛紛前往石屏參觀、品嘗。石屏的楊梅果主要為鮮銷,其次為深加工產(chǎn)品,主要是加工楊梅干紅,楊梅果酒。此外,楊梅原汁及楊梅果醋加工正在開發(fā)試驗中。
石屏燒豆腐是石屏的風(fēng)味小吃,每塊約二十克重,是采用優(yōu)質(zhì)黃豆經(jīng)磨豆、去殼、泡發(fā)、磨漿、煮漿、濾漿、成型、濾水、發(fā)酵等十余道工藝制成。其中發(fā)酵工藝是關(guān)鍵,發(fā)酵時間短了豆腐發(fā)硬且有酸苦味,過長則腐敗變質(zhì)。所謂燒豆腐實際是一種小型臭豆腐,“聞起來臭,吃起來香”,豆腐經(jīng)發(fā)酵處理后許多不易于人體消化吸收的營養(yǎng)素,受到酵母或真菌的分解而有利于人體吸收。
石屏豆腐皮是云南久負(fù)盛名的一種豆制品?!妒量h志》記載,豆腐皮生產(chǎn)始于明代初期,盛于清代后期,光緒年間該縣有個姓羅的壯士進京會試,得中武狀元,留作慈禧宮中佩劍侍衛(wèi),官達(dá)四品。有一次,羅回鄉(xiāng)省親,返京時捎去豆腐皮獻(xiàn)于慈禧,慈禧食后連聲稱好,遂為貢品。
石屏豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成。其色澤金黃,油光發(fā)亮,質(zhì)地細(xì)密均勻,味道鮮美,柔嫩爽口,是當(dāng)?shù)厝苏写e客的上乘之品。
正宗的石屏八面煎魚,有幾百年歷史了,是用云南省石屏縣城南異龍湖和寶秀鎮(zhèn)西南面赤瑞湖里的淡水鯉魚和鯽殼鮮魚煎制的。
所謂八面,大約是個虛數(shù),要真要數(shù)出個八面來,不容易。物質(zhì)短缺的年代,使用大量的食用油脂以煎魚,不大可能,即便可能,也不合算(剩油有魚腥味),寶秀八面煎魚的煎,油煎水煎的味道都有,應(yīng)該是一種混合煎法。
異龍湖大閘蟹
比較下來,云南大閘蟹在個頭上不及江蘇大閘蟹,但在肉質(zhì)鮮美程度,黃的數(shù)量上來說,因為異龍湖水質(zhì)優(yōu)良,所以石屏大閘蟹肉質(zhì)更鮮甜,黃跟個頭的比例更為突出。
石屏荔枝酥是云南省石屏縣民間制作的名特食品。其外觀小巧玲瓏,形狀、色澤頗似荔枝故得名。 石屏荔枝酥的原料主要是一級面粉、白糖、豬油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香櫞絲,按一定配比精制而成。
在石屏縣牛街鄉(xiāng)那刀村,生長著一種獨特罕見的辣椒,人們稱它那刀辣。那刀辣是石屏縣的特產(chǎn)之一,作為佐餐佳品而久負(fù)盛名。那刀辣,體小、細(xì)長、全身金黃,有蠟質(zhì)光澤,晶瑩油潤,似有半透明之感。其味不僅有邱北辣、沖天辣和小米辣諸味兼而有之,而味道之辣之香為小米辣所不及。當(dāng)?shù)厝罕娭杏羞@樣一句順口溜“少吃多滋味,多吃定叫你流鼻涕淌眼淚”。
石屏柑桔果實大而豐潤,汁多味甜,香氣馥郁,爽口潤肺。其中尤以椪柑、臍橙、蜂洞柑等幾個品種的品質(zhì)最為突出,曾兩次獲國家食品博覽會第一名。
石屏青綿羊分布于云南省石屏縣龍武鎮(zhèn)、哨沖鎮(zhèn)、龍朋鎮(zhèn),是一種肉毛兼用型的地方綿羊遺傳資源,現(xiàn)已列入云南省畜禽遺傳資源保護目錄及中國畜禽遺傳資源目錄。
每個城市都有吸引人的特產(chǎn)
如果你來到石屏就一定不會舍得錯過
下面小編就和大家盤點一下石屏最拿得出手的特產(chǎn)
銅走銀是云南的又一種獨特的銅制工藝品,始創(chuàng)于云南石屏。它以銅為胎,在胎上雕刻各種花紋圖案,然后將熔化的銀(或金)水填入花紋圖案中,冷卻后打磨光滑處理,時間久了底銅自然變?yōu)闉鹾?,透出銀(或金)紋圖案,呈現(xiàn)出黑白(或黑黃)分明的裝飾效果,古香古色,典雅別致。由于一般多以鑲嵌白銀為主,故稱“烏銅走銀”。烏銅走銀(金)工藝品一般有小花瓶、筆筒、墨盒等。常見的圖案紋飾有花鳥色蟲、梅蘭竹菊、龍鳳鹿鶴等。
花腰彝族服飾
花腰彝是生活在我國云南省紅河哈尼族彝族自治州石屏縣北部高寒山區(qū)的龍武、哨沖鎮(zhèn)一帶的彝族尼蘇支系的一部分,現(xiàn)有3萬多人?;ㄑ偷姆Q謂來源與他們所穿的服飾鮮艷奪目、腰系繡花腰帶的著裝打扮有關(guān)。長期以來,花腰彝用他們的勤勞和智慧,創(chuàng)造了輝煌燦爛、具有濃郁地方特色的服飾。
花腰彝族的傳統(tǒng)服飾做工精細(xì)又講究,一個心靈手巧的姑娘,完成一套服裝,往往要花三四年的時間。其中,需要掌握刺繡、挑花、散花、按花、扣花、穿花、堆花、貼布、勾邊等各種技法?;ㄑ媚飶钠甙藲q開始就在長輩的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)刺繡,經(jīng)過幾年的勤學(xué)苦練,長到十四五歲時就成為刺繡能手,能獨立繡出巧奪天工的衣裳。
石屏那刀辣
這么多好玩好吃的,
不去石屏真是太遺憾了,
除了這些,
你覺得還有哪些特別的呢?
來源:旭東詞典
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