四川特產(chǎn)有哪些可以帶走 四川特產(chǎn)介紹

如果說一個人的記憶是有限的,那么留住記憶最好的方式就是物品,利用一個物品來紀(jì)念一件事情,是最好的紀(jì)念方式,時間無論過了多久,看見這個東西,你還是會想起這個故事。

特產(chǎn),我們到一個地方旅游如果要帶一些東西留作紀(jì)念怎么可以少了特產(chǎn)呢?而且,四川作為一個吃貨特別細(xì)化你的城市,這個地方的特產(chǎn)更是很多。

那么,接下來,小編就給大家好好介紹一下四川旅游有哪些特產(chǎn)可以帶走吧!

五糧液

小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。

宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。

公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。

現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。

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劍南春

劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。1963年被命名為四川省名酒,1985年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎。

1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎,1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。

瀘州老窖特曲酒主產(chǎn)于四川省瀘州龍馬潭區(qū),瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一。

素以"醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香"的獨特風(fēng)格,聞名古今,暢銷中外。此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。

1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。

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郫縣豆瓣

成都郫都區(qū)(原郫縣)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同。

香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)。

具有辣味重、鮮? ?油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調(diào)味佳品,有"川菜之魂"之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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蜀錦

專指蜀地(四川成都地區(qū))生產(chǎn)的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經(jīng)線起花,運用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結(jié)合的方法織成。

四川古稱"蜀"、"蜀國"和"蠶叢之國",這里桑蠶絲綢業(yè)起源最早,是中國絲綢文化的發(fā)祥地之一。 蜀錦興于春秋戰(zhàn)國而盛于漢唐,因產(chǎn)于蜀地而得名,在我國傳統(tǒng)絲織工藝錦緞的生產(chǎn)中,歷史最悠久,影響最深遠(yuǎn)。

蜀繡蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一。蜀繡集中于四川成都,產(chǎn)于四川成都,綿陽等地。

蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料,針法講究"針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家"。

蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物,品種除純欣賞品繡屏以外,還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏,又有袖珍小件,是觀賞性與實用性兼?zhèn)涞木?a href='/yishu/' target=_blank>藝術(shù)品。

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四川泡菜又叫泡酸菜

傳統(tǒng)特色菜肴,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作,但制作時氣候環(huán)境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

四川泡菜制作簡單,易于儲存,食用方便。原料有蘿卜纓、白菜幫、青菜莖、黃瓜、豆角等。蔬菜原料經(jīng)泡漬發(fā)酵,就成了酸泡菜。因是冷加工,有益成分損失較少,所以營養(yǎng)豐富,是很好的低熱量食品。

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渠縣黃花

色澤鮮明,香氣濃郁,肉質(zhì)肥碩,條干粗長,品質(zhì)一流,渠縣黃花更以七根蕊,6-8片花瓣聞名,因此被稱為“黃花之后”。

明代醫(yī)學(xué)家李明珍在《本草綱目》中對黃花的功效作了高度的評價,謂其具有安神、醒腦、增智、寬胸、美顏、養(yǎng)血、解毒、清熱、除寒、通乳之功效。

民間常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品科技成果設(shè)備展”上榮獲金獎其特產(chǎn)七蕊黃花為全國黃花上品

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峨眉山竹葉青茶

是一種產(chǎn)自峨眉山茶葉。陳毅元帥1964年游覽峨眉山,在萬年寺品嘗該茶時,贊美該茶形美似竹葉,湯色清瑩碧綠,將其命名為“竹葉青”。

峨眉山竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。

峨眉山是中國名山,是四川盆地內(nèi)的最高山峰,娥眉山區(qū)氣候溫和,土壤深厚有機質(zhì)含量高,又雨量充沛,終年云霧繚繞,正所謂“高山云霧出好茶”為茶樹的生長提供了絕佳的生長環(huán)境

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苴卻硯

中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄于硯界,被譽為"中國彩硯"。其石色紫黑沉凝,石質(zhì)致密細(xì)膩,瑩潔滋潤,發(fā)墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富。

石材產(chǎn)于中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花仁和區(qū)平地鎮(zhèn)、大龍?zhí)?/a>鄉(xiāng)境內(nèi))的懸崖峭壁之中,此地古稱"苴卻",故謂之苴卻硯。

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青川黑木耳

青川縣特產(chǎn),木耳又稱黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳具有朵大質(zhì)厚,色澤深遂,細(xì)質(zhì)滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等特點。

由于其具有:滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,鎮(zhèn)靜止痛等功效,黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用,它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品,被國家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”。

青川氣候溫和濕潤,適宜多種食用菌生長,是黑木耳的發(fā)源地。

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好了,大家有沒有熟識這些四川特產(chǎn)呢?端午將至,不妨來一次四川之旅,認(rèn)識帶回來一些這些特產(chǎn)給自己的親朋好友吧!

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