成都旅游攻略怎么做好吃美食簡(jiǎn)單「成都美食攻略十大必吃排行榜」

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成都特色小吃攻略？

成都小吃種類應(yīng)有盡有，大街小巷到處都是小吃店，美味的口感深受大家喜愛(ài)。那么成都會(huì)有什么特色小吃呢？拭目以待吧。

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01

龍抄手，其實(shí)還有個(gè)名字就叫做餛飩，對(duì)于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅Ｓ忻麣獾奶厣〕?。皮非常薄，餡料十分充足，一碗差不多十五個(gè)左右，價(jià)格十元，口感度深入人心。

02

珍珠圓子，至今已經(jīng)上百年歷史，長(zhǎng)久以來(lái)都是著名小吃，屬于蒸食類的點(diǎn)心。從外觀看上去特別像蒸湯圓，外表會(huì)有糯米的搭配，內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等，香氣濃郁，甜而不膩。

03

水煮牛肉，當(dāng)?shù)卣信撇似?，包含的食材?a href='/niurou/' target=_blank>牛肉和干辣椒等。這道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是燙熟的，因此才有這個(gè)名字的由來(lái)。成品看上去食欲感超棒，肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味十足。

04

二姐兔丁，挺有名氣的美食。這道美食沒(méi)有兔頭和許多骨頭，基本上都是兔子肉，加上二姐獨(dú)特的制作方法，香氣撲鼻，鮮美可口。系列包含的比較多，有紅板兔和麻辣兔丁等，可以根據(jù)喜好任意挑選。

05

雞絲涼面，成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，味道香辣，吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗，足以讓你胃口大開(kāi)。通常每份的價(jià)格是七元，不過(guò)現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡(jiǎn)化，很少放入雞絲在里面。

06

宮保雞丁，還有人稱作是宮爆雞丁，川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無(wú)比，雞肉跟花生相融合的恰到好處，受歡迎程度高。

07

毛血旺，同樣也是來(lái)到成都不容錯(cuò)過(guò)的名菜。它的制作材料是用鴨血，還有白頁(yè)等制作而成。成品看上去會(huì)有著油膩，但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳，每份五十八元。

08

冒菜，成都當(dāng)?shù)氐奶厣似?，把所有的菜?zhǔn)備好，等到在鍋里煮熟之后，在放入碗中跟湯汁相融合，超有感覺(jué)。這種原料沒(méi)有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香沒(méi)多大區(qū)別，什么菜都能上桌。

09

擔(dān)擔(dān)面，對(duì)于面條有很大的講究，一定要用老師傅親手所搟制出來(lái)的面條，看上去特別細(xì)，而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?，這樣搭配起來(lái)口感獨(dú)特。通常都是小碗，不過(guò)清爽河口，食欲大開(kāi)。

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龍抄手，其實(shí)還有個(gè)名字就叫做餛飩，對(duì)于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅Ｓ忻麣獾奶厣〕?。皮非常薄，餡料十分充足，一碗差不多十五個(gè)左右，價(jià)格十元，口感度深入人心。

珍珠圓子，至今已經(jīng)上百年歷史，長(zhǎng)久以來(lái)都是著名小吃，屬于蒸食類的點(diǎn)心。從外觀看上去特別像蒸湯圓，外表會(huì)有糯米的搭配，內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等，香氣濃郁，甜而不膩。

水煮牛肉，當(dāng)?shù)卣信撇似?，包含的食材有牛肉和?a href='/techan/36098' target=_blank>辣椒等。這道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是燙熟的，因此才有這個(gè)名字的由來(lái)。成品看上去食欲感超棒，肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味十足。

二姐兔丁，挺有名氣的美食。這道美食沒(méi)有兔頭和許多骨頭，基本上都是兔子肉，加上二姐獨(dú)特的制作方法，香氣撲鼻，鮮美可口。系列包含的比較多，有紅板兔和麻辣兔丁等，可以根據(jù)喜好任意挑選。

雞絲涼面，成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，味道香辣，吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗，足以讓你胃口大開(kāi)。通常每份的價(jià)格是七元，不過(guò)現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡(jiǎn)化，很少放入雞絲在里面。

宮保雞丁，還有人稱作是宮爆雞丁，川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無(wú)比，雞肉跟花生相融合的恰到好處，受歡迎程度高。

毛血旺，同樣也是來(lái)到成都不容錯(cuò)過(guò)的名菜。它的制作材料是用鴨血，還有白頁(yè)等制作而成。成品看上去會(huì)有著油膩，但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳，每份五十八元。

冒菜，成都當(dāng)?shù)氐奶厣似?，把所有的菜?zhǔn)備好，等到在鍋里煮熟之后，在放入碗中跟湯汁相融合，超有感覺(jué)。這種原料沒(méi)有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香沒(méi)多大區(qū)別，什么菜都能上桌。

擔(dān)擔(dān)面，對(duì)于面條有很大的講究，一定要用老師傅親手所搟制出來(lái)的面條，看上去特別細(xì)，而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?，這樣搭配起來(lái)口感獨(dú)特。通常都是小碗，不過(guò)清爽河口，食欲大開(kāi)。

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01龍抄手，其實(shí)還有個(gè)名字就叫做餛飩，對(duì)于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅Ｓ忻麣獾奶厣〕浴Ｆし浅１?，餡料十分充足，一碗差不多十五個(gè)左右，價(jià)格十元，口感度深入人心。

02珍珠圓子，至今已經(jīng)上百年歷史，長(zhǎng)久以來(lái)都是著名小吃，屬于蒸食類的點(diǎn)心。從外觀看上去特別像蒸湯圓，外表會(huì)有糯米的搭配，內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等，香氣濃郁，甜而不膩。

03水煮牛肉，當(dāng)?shù)卣信撇似?，包含的食材有牛肉和?a href='/lajiao/' target=_blank>辣椒等。這道菜里面的牛肉，并不是用油炒制而成，完全都是燙熟的，因此才有這個(gè)名字的由來(lái)。成品看上去食欲感超棒，肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味十足。

04二姐兔丁，挺有名氣的美食。這道美食沒(méi)有兔頭和許多骨頭，基本上都是兔子肉，加上二姐獨(dú)特的制作方法，香氣撲鼻，鮮美可口。 系列包含的比較多，有紅板兔和麻辣兔丁等，可以根據(jù)喜好任意挑選。

05雞絲涼面，成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，味道香辣，吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗，足以讓你胃口大開(kāi)。通常每份的價(jià)格是七元，不過(guò)現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡(jiǎn)化，很少放入雞絲在里面。

06宮保雞丁，還有人稱作是宮爆雞丁，川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無(wú)比，雞肉跟花生相融合的恰到好處，受歡迎程度高。

07毛血旺，同樣也是來(lái)到成都不容錯(cuò)過(guò)的名菜。它的制作材料是用鴨血，還有白頁(yè)等制作而成。成品看上去會(huì)有著油膩，但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳，每份五十八元。

08冒菜，成都當(dāng)?shù)氐奶厣似?，把所有的菜?zhǔn)備好，等到在鍋里煮熟之后，在放入碗中跟湯汁相融合，超有感覺(jué)。這種原料沒(méi)有任何的限制，也就是跟平常吃的串串香沒(méi)多大區(qū)別，什么菜都能上桌。

09擔(dān)擔(dān)面，對(duì)于面條有很大的講究，一定要用老師傅親手所搟制出來(lái)的面條，看上去特別細(xì)，而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?，這樣搭配起來(lái)口感獨(dú)特。通常都是小碗，不過(guò)清爽河口，食欲大開(kāi)。

去成都游玩當(dāng)?shù)氐奶厣朗呈鞘裁矗磕阌惺裁赐扑]的？

去成都游玩，當(dāng)?shù)氐奶厣朗衬强删投嗔?，下面我?lái)推薦一下，成都可以有哪些特色美食，僅供大家參考一下。

1、麻辣兔頭

一定要吃的就是麻辣兔頭，尤其是雙流老媽的，這個(gè)是當(dāng)?shù)刈钣忻?，全?guó)90%的兔子都在成都被做成了美食。

2、燃面

燃面是四川的特產(chǎn)，其實(shí)這種面基本上不加水，純靠油，所以每根面條都是可以很燃的，不過(guò)燃面一定要熱著吃，涼的時(shí)候就不好吃了。

3、冒菜

其實(shí)冒菜就是一個(gè)人的火鍋，其實(shí)冒菜就是把菜放在了湯底，熟了才拿出來(lái)，其實(shí)感覺(jué)就是麻辣燙而已，只是叫法不一樣。

4、冰粉

冰粉就是四川涼粉，其實(shí)這種涼粉被做成了一種甜品，就像龜苓膏一樣，當(dāng)吃了很多辣椒以后，吃一碗冰粉真的是很完美的。

5、甜水面

其實(shí)這是成都最好吃的小面，甜水面的做法很簡(jiǎn)單，用料也不是很多，最主要的就是拌面的醬汁，其實(shí)就是醬油和糖，但是配比很重要。

6、擔(dān)擔(dān)面

其實(shí)正宗的擔(dān)擔(dān)面是干的，不帶湯水的，我們平時(shí)吃的帶湯的其實(shí)都不正宗，所以去成都一定要吃正宗的擔(dān)擔(dān)面才好，不然就會(huì)失去了成都的靈魂。

7、鍋盔

其實(shí)鍋盔就是把肉和面和在一起，然后把餅煎烤至金黃色，這種方式烤出來(lái)的餅真的是美味，在成都就可以吃到地道的鍋盔。

8、龍抄手

其實(shí)說(shuō)到抄手大家都知道，就是餛飩，不過(guò)四川人將混沌叫做抄手，不過(guò)抄手都是純?nèi)怵W的，我是沒(méi)見(jiàn)過(guò)里面有蔬菜。

以上都是成都的特色美食，這些美食一定要記得品嘗哦，不然成都就白去了。所以以上的美食一定要找正宗的地方去吃，有些小店還是很好吃的。

成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略

目標(biāo)的第一站是寬窄巷子，原因無(wú)它，這里的小吃夠多，夠特色，夠成都。 鍋魁、兔頭、涼粉、泡耙、擔(dān)擔(dān)面、葉兒粑、蛋烘糕、酸辣粉、冒菜、缽缽雞、三大炮、豆腐腦、涼糕、糖油果子、冷鍋串串，…，數(shù)不勝數(shù)，吃之不暇。

從寬巷子一路出發(fā)，嘴里的動(dòng)靜就沒(méi)停止過(guò)。

一路走，一路拍，舌尖的味蕾也一直在麻與辣之間備受沖擊，

各種充滿歷史色彩的建筑讓人為之癡迷。

走完寬窄巷，印象最深的莫過(guò)于這里的人文和歷史印跡，

尤其是嵌在墻里的黑白3D畫，創(chuàng)意十足的同時(shí)，又透出滿滿的滄桑之感。

而充滿童趣的熊貓郵局，又彰顯著四川這個(gè)熊貓王國(guó)的獨(dú)特風(fēng)采。

離開(kāi)寬窄巷已是快接近晚飯時(shí)間了，在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下來(lái)到了一家名為“斗雞飯場(chǎng)伙”的特色店吃晚餐。

這家店生意異常火爆，聽(tīng)常來(lái)的人說(shuō)有時(shí)排隊(duì)都得排兩個(gè)小時(shí)。

我們到的時(shí)候晚市還沒(méi)開(kāi)始，外面已經(jīng)有很多的人在排隊(duì)等候了！

這里的環(huán)境十分獨(dú)特，本土文化氣息很濃郁，而且店名本身也很奇葩，聽(tīng)說(shuō)吃法還很特別多樣，連菜名都別具一格。

光看名字，確實(shí)很難把“斗雞”與“美食”兩個(gè)字聯(lián)系起來(lái)，這個(gè)讓人有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦的招牌名，

除了能讓人想到跟雞有關(guān)，還真不覺(jué)得有什么特別的，不過(guò)，這種想法僅止于進(jìn)店之前。

通過(guò)古色古香的圓形拱門，一進(jìn)到店里，就被這里濃濃的文藝氣息所震驚：韻味十足的磚墻、四處懸掛的小盆栽、古典風(fēng)格的桌椅板凳，

再配上精致的碗筷，讓人錯(cuò)以為是進(jìn)到了舊時(shí)代某個(gè)達(dá)官貴族的宅子里。當(dāng)然，最讓人震驚的還是這里的菜色和菜名。

“吸粉”、“火藥”、“雞蛋碰石頭”、“素鍋鍋”，創(chuàng)意十足的菜名各種顛覆我的認(rèn)知——吸粉竟然是指的冰粉，

而火藥居然是用斗雞特制的火柴盒裝的辣椒面，這種結(jié)合菜品特點(diǎn)的取名創(chuàng)意，腦洞大的真是不要不要的!

當(dāng)然了，這家店的特色還是在雞上，不過(guò)可不少一般的雞，

每一道菜都是斗雞的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研制的，尤其是兩種經(jīng)典雞爪爪——溜耙雞爪和焦耙雞爪爪，

一個(gè)糯中不失嚼勁，一個(gè)酥脆鮮香，賽過(guò)燒烤，

味道簡(jiǎn)直不擺了!可以說(shuō)來(lái)這里的人都沒(méi)有不點(diǎn)的。

另外強(qiáng)力推薦一道菜——燈影牛肉，可以說(shuō)這是我吃過(guò)最好吃、最特別、最新穎的一道菜，

牛肉背后用手機(jī)打上燈光，就像看燈影戲一樣，撕開(kāi)一小塊放點(diǎn)秘制的醬汁，撒上一層再鋪香菜就可以吃了，味道真的沒(méi)得說(shuō)，超級(jí)好吃!很久嚼勁！

錦里的小吃和寬窄巷子大同小異，不過(guò)也有幾家頗具特色的。

尤其是這里的傷心涼粉，那叫一個(gè)辣啊，吃完真的讓人“傷心”不已，痛哭流涕。

而最讓人大開(kāi)眼界的還是那道“竹葉粉蒸肉”，粽子式的外觀下，塞著滿滿的粉蒸肉，口感相當(dāng)細(xì)膩，

并且還有一股淡淡的竹葉味掩去了應(yīng)有的油膩，非常不錯(cuò)!可是在成都，

有一句話叫：沒(méi)吃過(guò)冒菜別說(shuō)來(lái)過(guò)成都。冒菜號(hào)稱“天府一絕”，是成都美食的體系中不可多得的一道經(jīng)典，

不僅凝聚了麻辣鮮香所有元素，在口感上更具有沖擊力，堪稱“無(wú)辣不歡”的首選。

去成都旅游，都有什么好吃的美食是不能錯(cuò)過(guò)的？

成都，那里可是吃貨們的天堂啊，世界八大美食之都的其中之一，這可是四川人的驕傲啊。成都的美食名揚(yáng)天下，走在當(dāng)?shù)氐慕诸^巷道，都隨處能看到各種美食，一眼望過(guò)去，滿街都是紅油飄香的，如果你真是一個(gè)吃貨的話，來(lái)到成都之后，你可能就賴著不想走了，就算你不是吃貨，但是到了成都，你也會(huì)變成一個(gè)吃貨的，下面陽(yáng)仔就來(lái)介紹一下，去到成都最不能錯(cuò)過(guò)的5大美食，全吃過(guò)的人，要不簡(jiǎn)單，要么就是成都本地人。

1、夫妻肺片

這是四川成都的一道名菜，在國(guó)外也非常受歡迎呢，主要是用牛肉的邊角料制作成的，可以說(shuō)是一種涼拌牛雜吧，將食材全都切成薄片，再用特制的紅油澆到上面去，一看就很誘人，色澤亮麗，質(zhì)地鮮嫩，麻辣香濃，吃著相當(dāng)爽口呢。

2、抄手

這是四川人對(duì)餛飩的叫法，成都的“龍抄手”開(kāi)建于1941年，至今已有70多年的歷史了。有去過(guò)春熙路段的網(wǎng)友們應(yīng)該都知道，那的地鐵口就有一個(gè)很大的龍抄手店，里面你的小吃哈挺多，但他家的主打自然是“抄手”，皮薄、餡厚、湯鮮，吃著很是爽嫩，吃的每一口都有著滿滿的幸福感啊！

3、擔(dān)擔(dān)面

它可是中國(guó)五大名面之一，是四川成都最具風(fēng)味的一種著名小吃，因?yàn)樵缙谑怯尚∝溙糁鈸?dān)叫賣的，因此得名“擔(dān)擔(dān)面”。擔(dān)擔(dān)細(xì)滑爽嫩，十分有彈性，口味偏麻辣，但吃起來(lái)卻辣而不燥，鮮而不膩，是很具有代表性的一種風(fēng)味小吃，去成都可不能錯(cuò)過(guò)。

4、冰粉

成都的美食也不完全都是辣的，既然有火辣的美食，自然也有解辣的美食，那就是冰粉，一當(dāng)?shù)厝艘话愠酝?a href='/huoguo/' target=_blank>火鍋都會(huì)嗦上這么一碗冰粉，清爽解辣，清涼消暑。

5、三大炮

有辣的、有解辣的，當(dāng)然也不能少了甜食，成都的三大炮其實(shí)就是紅糖糍粑，軟糯香甜的，吃著也是別有一番滋味呢。

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