印度的旅游景點(diǎn)介紹(印度著名景點(diǎn)介紹)

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印度的著名旅游景點(diǎn)

1、孟買

孟買是印度最大的海港和重要交通樞紐，素有印度“西部門戶”之稱?！懊腺I”一詞來源于葡萄牙文“博姆?巴伊阿”，意為“美麗的海灣”。

景點(diǎn)：象島， 象島即“有許多洞窟的地方”， 其中最有名的是保存尚好的第一窟濕婆神廟。

景點(diǎn)：印度門 ，位于印度城市孟買的阿波羅碼頭，面對孟買灣，是一座融合印度和波斯文化建筑特色的拱門。

2、新德里

印度首都新德里位于印度北部，東依亞穆納河，東北緊連德里舊城，是全國的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。

景點(diǎn)：古城堡，古城堡聳立在野外的一片綠色之中，在德里歷史悠久的地方。古城堡是長方形的建筑。

3、瓦拉納西

印度教圣地、著名歷史古城。位于印度北方邦東南部，座落在恒河中游新月形曲流段左岸，該市有各式廟宇1500座以上。該市已成為印度教、佛教、耆那教的重要圣地。

4、克久拉霍

印度中央邦城市，克久拉霍在印度的寺廟建筑上始終保持著獨(dú)一無二的地位。該地區(qū)有大量的婆羅門教及耆那教寺廟，它使人能夠從那些獨(dú)特的建筑和輝煌的雕刻中領(lǐng)略10世紀(jì)昌德拉文明鼎盛時(shí)的風(fēng)采。這些雕飾把神話題材和世俗題材，尤其是性愛題材融為一體。

5、阿格拉

阿格拉是印度最著名的旅游城市之一，為外國游客到印度游覽的首選之地?，F(xiàn)在遺留著許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

景點(diǎn)：泰姬陵，是莫臥兒王朝皇帝沙賈汗為愛妃泰姬?瑪哈爾所造的陵墓。凡是見過泰姬陵的人，都被它那潔白晶瑩、玲瓏剔透的身影所傾倒。

印度旅游相關(guān)介紹

印度是世界第二大人口大國，是金磚國家之一，印度經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)多元化，涵蓋農(nóng)業(yè)、手工藝、紡織以至服務(wù)業(yè)。以下是我收集的相關(guān)內(nèi)容，歡迎查看！

印度旅游景點(diǎn)

阿旃陀石窟

古印度佛教藝術(shù)遺址。位于馬哈拉斯特拉邦境內(nèi)，背負(fù)文底耶山，面臨果瓦拉河。始鑿于公元前2世紀(jì)，直延續(xù)到7世紀(jì)中葉?，F(xiàn)存30窟(包括一未完成窟)。從東到西長550米，全部開鑿在離地面10～30米不等的崖面上。除5窟(即第9、10、19、26、29窟)為供信徒禮拜的支提窟外，余皆為僧房。

中國高僧玄奘曾在7世紀(jì)初朝圣阿旃陀。隨著佛教的衰落，這里門庭冷落，逐漸被人忘卻，成為狐兔窟穴。直到19世紀(jì)初才被重新發(fā)現(xiàn)，引起世人矚目。

泰姬陵

泰姬陵是印度莫臥兒王朝第五代君主沙杰罕為寵姬泰姬．瑪哈爾修筑的陵墓，全部用白色大理石建成，主建筑四邊各長5687米，穹頂高74米。這座伊斯蘭風(fēng)格的建筑外形端莊宏偉，無懈可擊，寢宮門窗及圍屏都用白色大理石鏤雕成菱形帶花邊的小格，墻上用翡翠、水晶、瑪瑙、紅綠寶石鑲嵌著色彩艷麗的藤蔓花朵。

其他主要景點(diǎn) ：埃羅拉石窟、阿格拉古堡、蓋奧拉德奧國家公園

民族

印度斯坦族（HINDUSTANI）

該族占印度總?cè)丝诘?6.3%，主要分布在印度北方邦、中央邦、哈利亞納邦、比哈爾邦和拉賈斯坦邦等地。多數(shù)人信奉印度教，部分人信奉伊斯蘭教、佛教、基督教和耆那教等。大部分操印地語，少數(shù)人說烏爾都語。主要以務(wù)農(nóng)為業(yè)。

泰盧固族(TELUGU)

該族占印度總?cè)丝诘?.6%，又稱安得拉族。主要分布在安得拉邦。大多信仰印度教，其次是伊斯蘭教和基督教。安得拉人嗜吃辣椒，喜歡喝茶。

孟加拉族(BENGALI)

該族占印度總?cè)丝诘?.7%，主要分布在西孟加拉邦、比哈爾邦和奧里薩邦等，操孟加拉語，大多數(shù)人信印度教。主要從事農(nóng)業(yè)。

馬拉地族(MARATI)

該族占印度總?cè)丝诘?.6%，主要分布在馬哈拉施特拉邦。主要信奉印度教和佛教。馬拉地人喜歡摔跤，還善于打板球、曲棍球和羽毛球。

古吉拉特族 (GUJARATHI)

該族占印度總?cè)丝诘?.6%，主要分布在古吉拉特邦。操古吉拉特語，多數(shù)人信仰印度教，少數(shù)人信伊斯蘭教和耆那教。主要從事農(nóng)業(yè)，手工業(yè)也較發(fā)達(dá)。

加拿達(dá)族 (KANNADA)

占印人口3.87%， 說加拿達(dá)語，分布在卡納塔卡邦。

馬拉亞拉姆族 (MALAYALAM)

占印人口3.59%，說馬拉亞拉姆語，分布在喀拉拉邦。

旁遮普族 (PUNJABI)

該族占印度總?cè)丝诘?2.3%，主要分布在印度旁遮普邦，大部分人操旁遮普語，少數(shù)操印地語和烏爾都語。信奉錫克教和印度教。多數(shù)人從事農(nóng)業(yè)，少數(shù)人從事畜牧業(yè)和手工業(yè)。旁遮普人能歌善舞。

阿薩姆族 ( ASSAMESE )

主要分布在印度的阿薩姆邦，操阿薩姆語。信奉濕婆神。多從事? ?業(yè)、畜牧業(yè)。以大米為主食，尤其喜歡喝茶。

奧里薩族 (ORISSAI)

主要分布在奧里薩邦。奧里薩人主要信奉印度教，奧里薩一向被譽(yù)為印度教之鄉(xiāng)，素有印度教圣地之稱。奧里薩人以米飯為主食，衣著簡單樸素。

交通

鐵路

鐵路是印度最大的國營部門，亦為主要運(yùn)輸手段，總長度為64015公里，居亞洲第2位，僅次于中國的11萬公里鐵路，世界第四位。

水運(yùn)

水運(yùn)方面，主要港口有12個(gè)，包括孟買、加爾各答、欽奈（原名馬德拉斯）、科欽、果阿等，承擔(dān)3/4貨運(yùn)量。孟買為最大港口，1/5海運(yùn)和1/2集裝箱運(yùn)輸經(jīng)此港。海運(yùn)能力居世界第18位。

空運(yùn)

空運(yùn)方面，經(jīng)營定期航班的航空公司共14家，包括印度國際航空公司、印度航空公司等，有飛機(jī)334架。專營非定期航班的空運(yùn)企業(yè)65家，飛機(jī)201架。航線通達(dá)各大洲主要城市。國際機(jī)場5個(gè)，分別位于德里、孟買、加爾各答、欽奈和特里凡特瑯。國內(nèi)機(jī)場92個(gè)。

印度特色旅游景點(diǎn)

印度位于亞洲大陸突出印度洋的南亞次大陸，形狀像倒三角形。國土面積居世界第七，北與中國、尼泊爾、不丹、錫金毗鄰；西北與馬基斯坦交界；東北和孟加拉國、緬甸接壤；南方與斯里蘭卡、馬爾代夫隔海相望。它三面臨海，東臨孟加拉灣，西瀕阿拉伯海，南連印度洋，北倚喜馬拉雅山。那么您知道有哪些旅游景點(diǎn)嗎？下面和我一起來看看吧！

印度特色旅游景點(diǎn)

印度的旅游項(xiàng)目大致可為三部分：首先是古堡陵園，著名的有紅堡、胡馬雍陵、泰姬陵，代表了印度建筑藝術(shù)的最高水準(zhǔn)；而甘地陵是印度國父“圣雄”甘地的陵墓，接下來可以瞻仰一下印度古老的佛教圣地圣跡，其它著名的還有王舍城、那蘭陀寺等，最后的旅游項(xiàng)目是參觀印度的石窟神廟，那里有多姿多彩的佛教塑像、雕刻和繪畫，是研究印度古代文化藝術(shù)的絕佳之地。

　 　壹

泰姬陵

大部分人都比較熟悉的一個(gè)名字。泰姬陵（TajMahal），全稱為“泰吉瑪哈爾陵”，又譯泰姬瑪哈，是印度知名度最高的古跡之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內(nèi)，亞穆納河右側(cè)。

是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀(jì)念他已故皇后阿姬曼芭奴而建立的陵墓，被譽(yù)為“完美建筑”。它由殿堂、鐘樓、尖塔、水池等構(gòu)成，全部用純白色大理石建筑，用玻璃、瑪瑙鑲嵌，絢麗奪目、美麗無比。具有極高的藝術(shù)價(jià)值。是伊斯蘭教建筑中的代表作。

貳

德里

德里和新德里其實(shí)指的是同一個(gè)地方，即印度的首都。之所以有不同的叫法，與這座城市的歷史有關(guān)。德里這座位于南亞次大陸北部居中的城市，最初形成于公元前5000年，位于今天新德里的南郊。

在以后漫長的歷史時(shí)期，德里經(jīng)歷了多個(gè)不同的王朝，每代王朝都在這里留下了宏偉的建筑物。17世紀(jì)，莫臥兒王朝的第五代皇帝沙賈汗，將王國的首都由阿格拉搬遷至德里。

　 　叁

“白色之城”烏代布爾

烏代布爾是印度拉賈斯坦邦最浪漫的沙漠城市，建于城西的碧丘拉湖（Pichola）無疑是這座城市的魂魄。有人說，這里是東方的威尼斯，也有人甚至認(rèn)為烏代布爾是湖邊的白日夢。夢幻般的水上宮殿、水晶長廊、湖畔花園、廟宇和傳統(tǒng)住宅，構(gòu)成一種融和的印度調(diào)子。

湖上有座純白色的水上宮殿（Lake Palace），昔日王室的夏宮，是無數(shù)人神往的地方，由于外人不可隨意進(jìn)入而增添了神秘的氛圍。

肆

“粉紅城市”齋浦爾

齋浦爾（Jaipur）是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的'一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬，為印度北方重鎮(zhèn)，也是珠寶貿(mào)易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱為印度旅游的“金三角”。

4-5月為酷暑季節(jié)，5月? ??旬-9月為雨季，只有10月-翌年3月，風(fēng)和日麗，是最適合旅游的季節(jié)。

夏季最炎熱時(shí)可達(dá)到45oC，日夜溫差大；冬季在5oC左右，夜晚十分寒冷，風(fēng)霧環(huán)繞整夜。

如在冬夏季出游，注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。1727年，由當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者賈伊辛格大君策劃建設(shè)，全城以長方形為主，分為六區(qū)。1782年，他下令建設(shè)一座天象觀測所，成為印度保存最大的古天文臺。

公元1876年時(shí),齋浦爾為了迎接英國威爾斯王子(PrinceofWales)到訪,將舊城內(nèi)建筑物全部漆成粉紅色,外加白色邊框,所以又被稱為“粉紅城市”

伍

“古城”阿格拉

阿格拉城市雖然不大，但自公元16世紀(jì)起，它一直是印度的首都，現(xiàn)在遺留著許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

莫臥兒人喜愛花木和水池，帝王宮殿的每一個(gè)角落都種著玫瑰花，院內(nèi)花卉繁茂，五彩繽紛，芬芳襲人。

　 　陸

阿格拉堡

阿格拉堡位于亞穆納河畔的小山丘上，距泰姬陵約15分鐘車程，全部采用紅砂巖建造而成，故又稱紅堡，與首都德里的紅堡齊名。

這座方圓1.5平方公里的宮堡外形非常雄偉壯觀，城內(nèi)的宮殿雖經(jīng)歷漫長的歲月多已失修，但畫梁和墻壁上精巧的雕刻與設(shè)計(jì)仍隱約保存著昔日富麗堂皇的風(fēng)貌。

　 　柒

城市宮殿

城市宮殿（CityPalace）位于舊城中心，是印度保存得最為完好得古跡之一。王宮是拉賈斯坦城邦臣服于莫臥兒帝國后于1728年興建的宮殿，現(xiàn)在的齋浦爾國王還生活在皇宮內(nèi)?；蕦m有多個(gè)宮殿組成，單是城門就有8個(gè)之多，建筑奢華，幾乎占了舊市街的四分之一面積

　 　捌

古德卜高塔群

古德卜高塔在印度國家首都轄區(qū)新德里市內(nèi)，高72.5米，是世界上最高的磚質(zhì)尖塔，也是世界上最早的最有意義的印度教文化和伊斯蘭教文化融合的建筑物之一，1993年被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)名錄。古特伯高塔全部由紅色砂石建成，塔內(nèi)有397級臺階，可由臺階直登塔頂懸臺。

塔身上還雕刻有阿拉伯文的《》（the Koran）經(jīng)文和其他各種圖案，其雕刻之精細(xì)，令人佩服，因此該塔也被稱為“印度斯坦七大奇跡”之一。

玖

“紀(jì)念之門”印度門

位于拉杰巴特街東端，外形極像法國的凱旋門，是紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)陣亡的印度將士而建的，又名"印度戰(zhàn)士紀(jì)念碑"。印度門高48.7米,寬21．3米，拱門高42米，頂端有一個(gè)直徑3、5米的圓石盆，是一盞大油燈。

每逢重大節(jié)日，盆內(nèi)裝滿燈油，夜間燃起一米多高的火焰。印度門的壁上刻著9萬多個(gè)印度和英國官兵的名字，他們都是在第一次世界大戰(zhàn)中犧牲的烈士們。有衛(wèi)兵在此站崗。

　 　拾

琥珀堡

琥珀堡位于齋浦爾11公里。堡壘宮，浪漫的拉賈斯坦堡壘的一個(gè)經(jīng)典例子矗立在高原梯田在西南山腳下。在要塞Jaigarh（勝利堡）的頂部，守著方法都琥珀和位于山齋浦爾的另一面。琥珀是四面包圍丘陵和山脊之上，其中無盡的蛇蜿蜒幾公里的墻，城墻和鐘樓。

優(yōu)美的陽臺，細(xì)長柱，石格，無數(shù)的拱門和涼亭屋頂中的角落，這個(gè)東方天堂的許多裝飾都體現(xiàn)著印度的特色。

拾1

“藍(lán)色之城”焦特布爾

焦特布爾位于塔爾大沙漠的邊緣。她是拉賈斯坦邦的第二大城市。這座城市中最主要的建筑是一座極其宏偉的城堡 --梅和拉加（Meherangarh）。它佇立于市中心的一座陡峭山峰的頂端，從這里眺望，你可以清楚地看見舊城區(qū)和新城區(qū)的交匯處。從舊城區(qū)的這些藍(lán)色建筑上遠(yuǎn)望，是拉賈斯坦最壯觀的景色之一。

世界上最為有名的“藍(lán)色之城”有3座，與海濱純美的希臘圣托里尼島、悠然世外的突尼斯藍(lán)白小鎮(zhèn)截然不同，印度的焦特布爾是座沙漠中的艷麗之城，當(dāng)你爬上焦特布爾最偉大的建筑——梅蘭加爾堡眺望全城，那一抹艷麗的藍(lán)色一定讓你久久震撼！

去印度旅游有哪些旅游景點(diǎn)值得玩

古老的印度，其風(fēng)景特色也不亞于中國，去印度旅游的話，千萬不要錯過這些地方哦。下面是我分享的印度十大旅游景點(diǎn)介紹，一起來看看吧。

印度十大旅游景點(diǎn)介紹

印度十大旅游景點(diǎn)一、泰姬陵

大部分人都比較熟悉的一個(gè)名字。泰姬陵(TajMahal)，全稱為“泰吉bull;瑪哈爾陵”，又譯泰姬瑪哈，是印度知名度最高的古跡之一，在今印度距新德里200多公里外的北方邦的阿格拉(Agra)城內(nèi)，亞穆納河右側(cè)。

是莫臥兒王朝第5代皇帝沙賈汗為了紀(jì)念他已故皇后阿姬曼bull;芭奴而建立的陵墓，被譽(yù)為“完美建筑”。它由殿堂、鐘樓、尖塔、水池等構(gòu)成，全部用純白色大理石建筑，用玻璃、瑪瑙鑲嵌，絢麗奪目、美麗無比。具有極高的藝術(shù)價(jià)值。是伊斯蘭教建筑中的代表作。

印度十大旅游景點(diǎn)二、德里、新德里

德里和新德里其實(shí)指的是同一個(gè)地方，即印度的首都。之所以有不同的叫法，與這座城市的歷史有關(guān)。德里這座位于南亞次大陸北部居中的城市，最初形成于公元前5000年，位于今天新德里的南郊。

在以后漫長的歷史時(shí)期，德里經(jīng)歷了多個(gè)不同的王朝，每代王朝都在這里留下了宏偉的建筑物。17世紀(jì)，莫臥兒王朝的第五代皇帝沙bull;賈汗，將王國的首都由阿格拉搬遷至德里。

印度十大旅游景點(diǎn)三、“小印度”孟買

孟買(Mumbai)是印度最大的海港和重要交通樞紐，素有印度“西部門戶”之稱?！懊腺I”一詞來源于葡萄牙文“博姆bull;巴伊阿”，意為“美麗的海灣”。最初只是作為葡萄牙女王的結(jié)婚禮物的孟買，現(xiàn)今具備有最先進(jìn)的港灣設(shè)施，發(fā)展成為一個(gè)商業(yè)中心，著名的孟買風(fēng)格建筑，可以從孟買高等法院、舊官廳、大學(xué)校舍及維多利亞車站等體現(xiàn)出來。

郊外有蔡伯蒂海岸、焦鞭海岸;波利比里有極宏偉的國立野生公園山齊甘地。孟買可說是印度的 文化 中心地。在蔡亨基爾美術(shù)館可以欣賞到定期開放的展覽會，而于國立舞臺藝術(shù)中心，又可以觀賞國內(nèi)外的音樂、舞蹈等公演。

在旅客的中心地帶，即TajMahal酒店旁，Colaba一帶，是各式食肆云集的地區(qū)，不論印度食物或世界各地美食，你可以找到不少選擇。在市內(nèi)可以看到印度教廟、____大教堂、伊斯蘭教清真寺，還有佛教寺廟等。因而孟買素有“小印度“之稱。

印度十大旅游景點(diǎn)四、“粉紅城市”齋浦爾

齋浦爾(Jaipur)是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬，為印度北方重鎮(zhèn)，也是珠寶貿(mào)易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱為印度旅游的“金三角”。

4-5月為酷暑季節(jié)，5月下旬-9月為雨季，只有10月-翌年3月，風(fēng)和日麗，是最適合旅游的季節(jié)。

夏季最炎熱時(shí)可達(dá)到45oC，日夜溫差大;冬季在5oC左右，夜晚十分寒冷，風(fēng)霧環(huán)繞整夜。

如在冬夏季出游，注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。1727年，由當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者賈伊bull;辛格大君策劃建設(shè)，全城以長方形為主，分為六區(qū)。1782年，他下令建設(shè)一座天象觀測所，成為印度保? ?最大的古天文臺。

公元1876年時(shí),齋浦爾為了迎接英國威爾斯王子(PrinceofWales)到訪,將舊城內(nèi)建筑物全部漆成粉紅色,外加白色邊框,所以又被稱為“粉紅城市”

印度十大旅游景點(diǎn)五、“古城”阿格拉

阿格拉城市雖然不大，但自公元16世紀(jì)起，它一直是印度的首都，現(xiàn)在遺留著許多歷史性的建筑物，其優(yōu)美為世間罕見，蜚聲世界的泰姬陵就在這里。

莫臥兒人喜愛花木和水池，帝王宮殿的每一個(gè)角落都種著玫瑰花，院內(nèi)花卉繁茂，五彩繽紛，芬芳襲人。

印度十大旅游景點(diǎn)六、阿格拉堡

阿格拉堡位于亞穆納河畔的小山丘上，距泰姬陵約15分鐘車程，全部采用紅砂巖建造而成，故又稱紅堡，與首都德里的紅堡齊名。

這座方圓1.5平方公里的宮堡外形非常雄偉壯觀，城內(nèi)的宮殿雖經(jīng)歷漫長的歲月多已失修，但畫梁和墻壁上精巧的 雕刻 與設(shè)計(jì)仍隱約保存著昔日富麗堂皇的風(fēng)貌。

印度十大旅游景點(diǎn)七、城市宮殿

城市宮殿(CityPalace)位于舊城中心，是印度保存得最為完好得古跡之一。王宮是拉賈斯坦城邦臣服于莫臥兒帝國后于1728年興建的宮殿，現(xiàn)在的齋浦爾國王還生活在皇宮內(nèi)?；蕦m有多個(gè)宮殿組成，單是城門就有8個(gè)之多，建筑奢華，幾乎占了舊市街的四分之一面積

印度十大旅游景點(diǎn)八、胡馬雍陵

胡馬雍陵(MausoleumofHumayun)為莫臥兒王朝第二代帝王胡馬雍及其王妃的陵墓，位于印度首都新德里的東南郊，位于德里東部來穆納河畔。

于1572年建成，陵墓全部用紅砂巖建造，外觀宏麗壯觀。

陵墓設(shè)計(jì)融合了印度和波斯的建筑風(fēng)格，是印度著名的伊斯蘭教古建筑。

胡馬雍陵同時(shí)也是印度次大陸的第一座花園陵墓，有著特殊的文化意義，它引起了重要的建筑領(lǐng)域創(chuàng)新并在泰姬陵的建筑中達(dá)到頂峰，是印度最早的莫臥爾式建筑。

印度十大旅游景點(diǎn)九、“紀(jì)念之門”印度門

位于拉杰巴特街東端，外形極像法國的凱旋門，是紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)陣亡的印度將士而建的，又名"印度戰(zhàn)士紀(jì)念碑"。印度門高48.7米,寬21.3米，拱門高42米，頂端有一個(gè)直徑3、5米的圓石盆，是一盞大油燈。

每逢重大節(jié)日，盆內(nèi)裝滿燈油，夜間燃起一米多高的火焰。印度門的壁上刻著9萬多個(gè)印度和英國官兵的名字，他們都是在第一次世界大戰(zhàn)中犧牲的烈士們。有衛(wèi)兵在此站崗。

印度十大旅游景點(diǎn)十、甘地陵

在印度首都新德里東郊朱木拿河畔，有一座肅穆、幽雅的陵園。園中的陵墓沒有任何裝飾，極其普通，簡樸。

然而，這里卻像一方圣地，一塊心靈的磁石，每逢節(jié)假日，便吸引無數(shù)身著白色民族裝的人們從四面八方趕來。

他們脫掉鞋子，赤腳走進(jìn)陵園，深切地悼念陵園的主人、印度的國父mdash;mdash;甘地。

印度特色美食推薦

1、印度飛餅

印度飛餅來源于印度首都新德里孟加拉灣大山脈，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｄ暌越蠲?，椰槳?a href='/techan/1577' target=_blank>黃油，煉乳等制作食物，是享譽(yù)印度的一道名小吃，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風(fēng)味獨(dú)特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多，內(nèi)有精心調(diào)制的各種餡料，由于它獨(dú)特的工藝，和面對著顧客現(xiàn)做現(xiàn)品，而使人有著很強(qiáng)的感觀，和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、? ?藝復(fù)雜、變化繁多，其特點(diǎn)為：“精、美、優(yōu)、特”。外形美觀、欣賞價(jià)值高、營養(yǎng)豐富，按不同的口味，配制秘方不同，分別含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養(yǎng)成份，色澤鮮艷，金黃而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃養(yǎng)脾 ，益神養(yǎng)血等功效?，F(xiàn)場制作品味繁多，變幻莫測。

2、奶茶

在街邊經(jīng)常能看到有的鋪面門口放著一口碩大無比的鍋，里面文火溫著白乎乎的牛奶，上面一半還覆蓋著奶皮，非常香濃。旁邊有很多印度人排隊(duì)等候著，一旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常飯后當(dāng)?shù)厝藭纫槐恿?a href='/techan/36736' target=_blank>香料的印度奶茶，也叫馬沙拉奶茶。

3、印度手抓飯

手抓飯是印度人十分喜愛的食物，吃時(shí)用右手將飯菜反復(fù)攪拌和勻，然后用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯只限于家里或非正式場合。

4、拉西 Lassi

拉西即印度酸奶。舊德里賈瑪清真寺門口的小攤上，裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了攤主洗碗的麻煩，同時(shí)還很衛(wèi)生。由于印度菜的主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類，而且每道菜里洋蔥和咖喱必不可少，在中國人眼里有點(diǎn)油膩、不好消化，用牛奶制作的醇濃酸奶可以化解掉飯菜。

5、咖喱羊肉

印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉?？о凼怯?a href='/techan/32896' target=_blank>胡椒、姜黃和茴香等二十多種調(diào)料合成的一種香辣調(diào)味品?？о蛉馀胝{(diào)好后，放在餐廳門口一個(gè)個(gè)亮晶晶的金屬大罐中，下面施以文火慢燉并保溫，濃香也隨之緩緩溢出。

6、塔里(Thali)

塔里是印度最傳統(tǒng)的一種套餐，將米飯、面餅、酸奶、咖喱、蔬菜、甜點(diǎn)等裝進(jìn)圓形鋁盤里。 Thali里面包括：Kheer(有米香有牛奶的甜點(diǎn))、Chapati ( 全麥餅) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)等。

7、印式套餐 India Thali Platter

塔利(Thali)是一種印度特色的套餐，大概是印度最便宜的大餐了。印度每個(gè)省都有屬于自己風(fēng)格的塔利，塔利的通常樣式就是在一個(gè)圓盤里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子湯、綠色小菜、酸奶、脆餅、調(diào)料醬和米飯。

8、波亞尼燉飯 Biryani

波亞尼燉飯是以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉火彩燉成的飯，也有純素的。菠菜芝士 Palak Paneer這是將菠菜搗碎后加上印度自制的鄉(xiāng)村芝士，是北印度最受歡迎的料理之一。

9、炸三角 Samonsa

這是一種咖喱餡兒的炸食，形狀呈三角形，餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有點(diǎn)辣，街邊就可以買到。

10、恰巴提(Chapati)

恰巴提Chapati是印度最普遍的全麥面餅之一。其采用沒有發(fā)酵的面團(tuán)制作。吃起來口感較干，比較筋道。大街小巷最常見到的一種面餅。

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