醉美遵義｜紅花崗區(qū)，藏滿(mǎn)了人間煙火的食客聚集地
到一座城，你愛(ài)新城的繁華與清新，還是更愛(ài)老城的人間煙火。遵義紅花崗區(qū)，是充滿(mǎn)煙火氣的食客聚集地，在這里，你可以避開(kāi)喧囂，細(xì)品遵義風(fēng)土人情，食遵義百味。
初到遵義，開(kāi)啟美食探索之旅。味蕾大多是被一碗羊肉粉喚醒的，遵義街頭最不缺的就是羊肉粉館，濃郁的湯底在鍋內(nèi)翻騰，剛出爐的羊肉粉冒著熱氣，加上老板秘制的辣醬，一口下去，米粉伴著湯汁，只叫人忍不住大快朵頤。
早餐過(guò)后，你便可以游覽品味這里的歷史文化，紅花崗到處都是老城的影子，見(jiàn)證著遵義老城的滄桑歲月與喧囂繁華。
推薦線(xiàn)路：遵義會(huì)議會(huì)址—遵義會(huì)議陳列館—紅軍街—撈沙巷
位于貴州省遵義市紅花崗區(qū)老城紅旗路80號(hào)的遵義會(huì)議會(huì)址，原系國(guó)民黨二十五軍第二師師長(zhǎng)柏輝章的私邸，建于20世紀(jì)30年代初，建筑為磚木結(jié)構(gòu)，中西合璧的兩層樓房。
民囯二十四年（1935年）1月初，中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征到達(dá)遵義后，中華蘇維埃共和國(guó)中央革命軍事委員會(huì)總司部與一局即駐在這幢樓房里。
遵義會(huì)議就在主樓樓上原房主的小客廳舉行。1961年，遵義會(huì)議會(huì)址被國(guó)務(wù)院列為第一批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2005年，被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2018年11月24日，遵義會(huì)議會(huì)址入選“第三批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)項(xiàng)目”。
在遵義會(huì)議會(huì)址參觀(guān)，感受革命歷史，將遵義會(huì)議的精神傳承和發(fā)揚(yáng)，傳承紅色基因，講好遵義故事。
走進(jìn)遵義會(huì)議新陳列館，光輝的歷史浮現(xiàn)在眼前，館內(nèi)運(yùn)用大量歷史文物、文獻(xiàn)、圖片資料和雕塑、場(chǎng)景模擬，并通過(guò)聲光電等多媒體手段，全方位展示了這段令人難忘的光輝事跡。
逛完遵義會(huì)址，可到紅軍街品嘗美食，購(gòu)買(mǎi)特產(chǎn)。
從遵義會(huì)議會(huì)址所在的楊柳街向右拐，入目一座高大牌樓上有張愛(ài)萍將軍? ?寫(xiě)的“紅軍街”三個(gè)蒼勁灑脫的大字。街道兩旁是錯(cuò)落有致的仿古小樓，木欄青瓦，雕花門(mén)窗，古色古香。
街道中央的青石板被行人腳步磨得光滑，更顯滄桑古樸，沿街精致的五角星，從屋檐垂掛下來(lái)，溫馨熱鬧。紅軍街是融觀(guān)光、休閑、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物于一體的商業(yè)文化一條街。
據(jù)說(shuō)許多“老字號(hào)”店鋪紅軍時(shí)期就已在此經(jīng)營(yíng)，至今仍生意興隆，貴州和遵義當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)土特產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，有貴州茅臺(tái)酒、湄潭茶、蠟染布以及遵義當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃雞蛋糕、豆花面等。
到了傍晚，迎接你的是亮起的街燈和撈沙巷里的人間煙火。
好像每一座城市都會(huì)有一條熱鬧的小吃街，遵義這條叫做撈沙巷，一個(gè)傳說(shuō)中“站著進(jìn)去，扶墻出來(lái)”的地方。
雷家洋芋、豆花面、罐罐飯、油果子、熱冰粉、蛋包洋芋、糯米飯、烙鍋、麻辣燙、烤米皮、炸排骨，還有各種燒烤和怪嚕飯，果然是“遵義美食千千萬(wàn)，撈沙巷里占一半”，這里的美食，書(shū)寫(xiě)著舌尖上的遵義。
獨(dú)具遵義撈沙巷的蛋包洋芋和烤米皮值得一提，蔬菜、米皮、蔥姜蒜搭配各種調(diào)料，將土豆泥的味道襯得恰到好處，一口咬下去，各種香味瞬間綻放味蕾，好吃到停不下來(lái)。
遵義的米皮厚而不膩，加上老板秘制的醬料烤至入味，每一份烤米皮因燙烤的時(shí)間不同，擁有不同的口感和味道，米皮的軟糯與辣醬的獨(dú)特香味， 令來(lái)自各地的食客贊不絕口 。
身體和靈魂總要有一個(gè)在路上。不如趁微風(fēng)不燥，帶上家人朋友一起到遵義走走吧。
推薦游玩：遵義會(huì)議會(huì)址、紅軍街、遵義會(huì)議紀(jì)念館、遵義動(dòng)物園、大板水國(guó)家森林公園、鳳凰山國(guó)家森林公園、湘山寺、深溪古鎮(zhèn)、楊粲墓等。
推薦美食：蝦子羊肉粉、雞蛋糕、豆花面、劉二媽米皮、鴨溪涼粉、牙簽肉、洋芋粑、素春卷、豆豉火鍋、農(nóng)家包谷飯、水果冰粉、撈沙巷內(nèi)各種美食小吃。
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