吃貨福利!簡陽羊肉美食旅游節(jié)正式開幕,邊吃邊耍到1月20日

成都商報社

12月19日,四川省第九屆鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)(冬季)暨簡陽第十五屆羊肉美食文化旅游節(jié)在簡陽正式開幕。這也是簡陽劃歸成都代管后第三次舉辦羊肉美食旅游節(jié),今年的配套活動也更加豐富。

本次羊肉美食旅游節(jié)以“美食”為主線,打造“美食天堂”城市名片,共有五大主題活動,八項配套活動,共計23個系列活動,相比以往增加了6個系列活動。

↑開幕式現(xiàn)場

簡陽大耳羊了解一下

據(jù)悉,本次活動時間從2018年11月26日持續(xù)到2019年1月20日,其中集中活動時間12月18日—12月22日?!?a href='/lvdao29/' target=_blank>綠道趣味跑活動、九蓮燈特色民俗表演活動、‘樂享農(nóng)耕親近自然’農(nóng)耕體驗活動、龍泉山城森林公園徒步登山越野賽等參與性強、妙趣橫生、豐富多彩的活動,等待各位游客的參與?!?a href='/jianyangshi74/' target=_blank>簡陽市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

↑游客在品嘗羊肉湯

簡陽羊肉湯有上百年的歷史。承襲了美國努比山羊與簡陽“土疙瘩”羊基因的簡陽大耳羊,形成了低脂肪、高蛋白等肉食特性,因此獲得了全國綠色食品稱號,并在四川“天府十寶”評選中斬獲魁首。

近些年,為了滿足“好吃嘴”的需求,簡陽還開發(fā)了羊肉系列美食,打造全羊宴席。五香羊肉絲、粉蒸羊肉手抓羊排、回鍋羊肉、白切羊肉、涼拌羊肚、爆炒羊肝等讓“好吃嘴”流連忘返?!澳壳埃嗞栭_發(fā)的羊肉菜品已經(jīng)達(dá)到200余種?!?/p>

本次活動開始以來吸引了許多市民參與。來自成都市錦江區(qū)的李阿姨一邊回味著中午吃到的美味羊肉湯,一邊感慨:“一到冬至,我們尋著味兒就到了簡陽,簡陽的羊肉湯吃起味道很巴適,肉很嫩,湯也鮮。吃上一鍋美味的羊肉湯,再看看簡州八景,巴適得板!”

李阿姨說,今年她邀約了閨蜜一起來簡陽打卡羊肉美食節(jié),“這次聽說還有簡陽餐飲九絕,我們才吃了羊肉湯,還有好多都沒吃過呢,準(zhǔn)備要都去試一試?!彼€透露,自己準(zhǔn)備給兒女也帶點速凍真空包裝的羊肉湯回去?!斑@種包裝可以帶起走,多方便嘛?!崩畎⒁绦χf。

↑游客和市民在購買羊肉系列產(chǎn)品

擦亮簡陽美食品牌

據(jù)悉,簡陽市委、市政府為了引導(dǎo)簡陽餐飲業(yè)提檔升級,創(chuàng)響“美食天堂”城市名片,鼓勵小餐飲從硬件到管理全面提升,于2018年6月評選出本地特色美食品牌餐飲“九絕”,并以此為平臺和樞紐,通過規(guī)范經(jīng)營、整體營銷等方式,擦亮了簡陽美食品牌。

同時,簡陽不斷優(yōu)化投資環(huán)境,出臺系列優(yōu)惠政策,吸引商家共“熬”羊肉湯。還將配套本地群眾消費和天府國際機(jī)場客流,建設(shè)兩條特色街區(qū)簡州里休閑步行街鰲山坊美食文化街,匯聚美食,形成休閑、娛樂、餐飲為一體的“網(wǎng)紅打卡地”。

圖據(jù)簡陽市委宣傳部 紅星新聞記者 龔靖杰

編輯 唐歡

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