白切羊肉 浙江 ? 金華 ? 義烏 傳統(tǒng)的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟后,先用線繩扎緊四肢,用羊血均勻涂刷山羊表皮,晾干后整頭羊下鍋、燒、悶、浸泡熟后,取出晾干,香氣撲鼻,所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調料即可,味道極佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 托盤方柿 下一篇 0001-01-01 神仙雞 上一篇 0001-01-01 相關推薦