湖北武漢也有“知名”小吃街?
許多人說,在全國各地都有一條本地人根本不會(huì)去的“知名”小吃街,而在外地游客的“旅游攻略”中也會(huì)出現(xiàn),而且還是屬于必打卡的地方,而且還得發(fā)朋友圈的那種,那里經(jīng)常會(huì)賣出各種所謂的本地特色小吃,就像南京的夫子廟、西安的回民街一樣,那么在湖北武漢也有類似的“知名”小吃街嗎?漢朝人說:戶部巷認(rèn)識(shí)。
位于武漢市武昌區(qū)的戶部巷,是武漢最有名的小吃街,在武漢民間經(jīng)常流傳著這樣一句話:“吃早飯到戶部巷,吃宵夜到吉慶街”,想當(dāng)年武漢當(dāng)?shù)厝艘渤H舨肯铩斑^早”(吃早飯),許多人現(xiàn)在還很懷念當(dāng)年的戶部巷熱干面、面團(tuán)、糊粉等武漢傳統(tǒng)小吃,可是現(xiàn)在,武漢市民卻很少去戶部巷吃飯,這是為什么?
當(dāng)?shù)氐娜苏f,他們小時(shí)候,戶部巷里真的就是武漢的傳統(tǒng)美食,什么牛肉粉、油香、米粉,有時(shí)放學(xué)特意繞道而去,但現(xiàn)在呢?徹底變成了一條外地人才喜歡的小吃街,完全沒有武漢的特色,你可以在國內(nèi)任何一條雷同的小吃街里找到所謂的特色小吃,不僅難吃,還特別貴,而且武漢人根本不會(huì)來這里吃,畢竟來武漢的人不會(huì)太早。
小編也是抱著一種“來都來了”的心態(tài),來到了戶部巷,體驗(yàn)了一番,最后感覺真的很差強(qiáng)人意,首先戶部巷的規(guī)模并不是特別大,而且賣的食物重復(fù)性特別高,說是武漢的特色小吃街,其實(shí)里面全是長沙的臭豆腐,西安的肉夾饃,杭州的叫花雞,烤豬蹄,鐵板魷魚等等,無處不在,從街頭巷尾都能看到,沒有一樣?xùn)|西能讓人有食欲去買。
對于網(wǎng)上好評如潮的武漢熱干面條,小編也不敢恭維,一點(diǎn)味道都沒有嚼蠟的味道,據(jù)說還是當(dāng)?shù)赜忻睦献痔?hào),同樣的街邊小吃,跟蘭州牛肉面、重慶小面條沒有可比性?!皯舨肯铩边@個(gè)名字聽起來很有歷史感,其實(shí)就是專門為外賓提供“美食”的小吃街,既無特色又無品味,難怪現(xiàn)在連武漢人都看不起它。
戶部巷在武漢人心目中曾經(jīng)如此“優(yōu)秀”,如今卻“走錯(cuò)了路”,當(dāng)初有多少好評,現(xiàn)在又有多少差評,難道國內(nèi)每一個(gè)城市都需要有戶武漢部巷這樣的美食街來吸引游客嗎?武漢的東西到底是不好吃還是戶部巷的東西不地道?一個(gè)城市的美食街,外地人都會(huì)光顧,本地人都不去,這還算什么美食街?
現(xiàn)在每逢節(jié)日,國內(nèi)哪一個(gè)“有名”的小吃街不像武漢戶部巷那么擁擠?他們以“老街”“網(wǎng)紅”的名義,賣千篇一律的東西,坑坑洼洼,到處都是游客,還讓外來者產(chǎn)生了不來這條街,白白來這座城市的錯(cuò)覺,這真是旅游的怪相!你有沒有去武漢?到戶部巷來了沒有?談一談你對這里的看法,期待您的精彩評論,請繼續(xù)關(guān)注。
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