9月景德鎮(zhèn)最佳旅游季，這里不僅有瓷器還有美食，味道還不錯(cuò)！
9月景德鎮(zhèn)最佳旅游季，這里不僅有瓷器還有美食，味道還不錯(cuò)！
景德鎮(zhèn)一座以瓷器而聞名的一座小城，江西景德鎮(zhèn)制瓷歷史，可以追溯到1400多年前。這里的瓷器享有"白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡"的美譽(yù)。但是景德鎮(zhèn)除了瓷器有名之外，流傳下來(lái)的小吃也是豐富多樣的。
景德鎮(zhèn)小吃以街頭巷尾或路邊的小吃店最具特色。冷粉、餃子粑、清湯、煎餅算得上是陪伴景德鎮(zhèn)人一起長(zhǎng)大的美食了。
冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮(zhèn)用的冷粉獨(dú)具特色。個(gè)頭是江西米粉里最粗壯的，拌料也是十分的豐富，有辣椒、醬油、腌菜、蔥花，其中還有一樣很特別的調(diào)料，橘子皮，滴上小磨香油， 這才是最正宗的景德鎮(zhèn)冷粉。
堿水粑是景德鎮(zhèn)最經(jīng)典最有名的地方風(fēng)味小吃。歷史上堿水粑是景德鎮(zhèn)以及浮梁縣的節(jié)慶食品，由于耐儲(chǔ)藏并便于攜帶，相傳還是岳飛和朱元璋的軍糧。
餃子粑看上去就像餃子，但是它的皮是米粉做的，口感上要比餃子稍微的綿軟一些。內(nèi)餡基本就兩種，一種是辣椒蘿卜絲的；還有就是韭菜豆腐。每天早上，在景德鎮(zhèn)的街頭巷尾，你都能看到專門(mén)的米粑店?duì)I業(yè)。
桃酥你一定吃過(guò)，但是關(guān)于桃酥的故事你是否有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？相傳唐代是景德鎮(zhèn)是制瓷的鼎盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)的陶工們因做事較忙，沒(méi)有時(shí)間給自己做飯。陶工就將濕面粉放在窯爐表面烘培。
這位陶工因常年咳嗽，平時(shí)就有吃桃仁止咳習(xí)慣，故在烘焙時(shí)候會(huì)加入桃仁碎末。其他農(nóng)民看到后，覺(jué)得這樣做的干糧便于日常保存和攜帶，也就學(xué)著做了，并且把它取名為“桃酥”。桃酥口感疏松，香甜可口，最適合老人和兒童食用。
景德鎮(zhèn)的最佳旅游時(shí)間是在每年的9-10月。這段時(shí)間? ??溫適中，雨水少，可說(shuō)是秋高氣爽之時(shí)，非常適合旅游哦。如果有機(jī)會(huì)大家一定要來(lái)景德鎮(zhèn)逛逛，感受一下這里的文氣息，品一品當(dāng)?shù)氐?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃。
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