速速集合！20家晉江老店回來(lái)啦~保證不跑空！

最近經(jīng)常有晉江的小伙伴在后臺(tái)留言：

九兒九兒，

我已經(jīng)準(zhǔn)備好了要報(bào)復(fù)性消費(fèi)，

可以推薦幾家晉江老店嗎？要開(kāi)店的！

速速集合！

20家晉江老店合集這就分享給你們！

保證不跑空~

01

王賊牛肉

“王賊，來(lái)一碗牛肉”

王賊長(zhǎng)子“歪阿”師傅

從庖丁到廚師的轉(zhuǎn)身，第一代掌勺人王賊憑著多年的誠(chéng)信和過(guò)硬的技藝，成就晉江老字號(hào)“王賊牛肉”。

迄今三代相傳，“那攤王賊的”依然是年長(zhǎng)熟客嘴里最親昵的稱(chēng)呼。

時(shí)間：11:00-20:30

地址：泉安中路與蓮嶼街交叉口北100米（福隆店）

02

王肥老字號(hào)肉丸湯

“來(lái)吃要趁早，晚了沒(méi)得挑”

靠著一碗肉丸湯起家，但是王肥店里的每一樣美食都被食客們追捧，咸飯、醋肉、炸雞腿、炒冬粉、白水豬腳……

二十多年，它家的味道還是一如既往地好，每次路過(guò)時(shí)，都得停留一會(huì)，來(lái)店內(nèi)吃點(diǎn)東西，即便只是一碗普通的肉丸湯也心滿(mǎn)意足了。

時(shí)間：10:00-18:00（賣(mài)完收攤）

地址：青陽(yáng)街道青華南區(qū)233號(hào)（老店）

晉江市泉安中路翰林春天043號(hào)（新店）

03

煙仔蚵仔煎

“它家的蚵仔煎是招牌必點(diǎn)—松、香、甜。”

位于深滬東垵菜市場(chǎng)口的“煙仔蚵仔煎”，最早是在深滬的老街營(yíng)業(yè)，粗算年份，也有80多個(gè)年頭了。

每天蜂擁而至，連綿不絕的食客，就是它口碑的最好證明。

時(shí)間：7:00-19:30

地址：晉江深瀘鎮(zhèn)菜市場(chǎng)

04

超群芋圓

“芋圓+瘦肉湯，獨(dú)一無(wú)二的老味道”

從上世紀(jì)50年代走到今日，“超群芋圓店”依然備受食客推崇，許多人驅(qū)車(chē)前往，只為了這一口地道的老字號(hào)味道。

雖僅有2件單品——芋圓和瘦肉湯，卻從不影響它們成為爆品，暢銷(xiāo)不衰。

時(shí)間：10:00-18:00

地址：晉江市龍湖鎮(zhèn)衙口村施連燈大道入口(鎮(zhèn)政府對(duì)面100米)

04

好再來(lái)固本錢(qián)

“那些熟悉的泉州老味道，吃到哽咽”

好再來(lái)固本錢(qián)，藏身小巷里的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，青陽(yáng)人無(wú)人不曉。

虎咬草是招牌，還有好食卷、咸煎、菜頭粿、醋肉、冤枉炸、三合面、花生仁湯……全都是熟悉的泉州老味道。

時(shí)間：08:00-13:00；15:30-20:30

地址：青陽(yáng)錦繡街71-73號(hào)

05

大怣面線(xiàn)糊

“必點(diǎn)的還是大腸，醋肉這些...”

一碗面線(xiàn)糊，三代人的傳承，六十余載的堅(jiān)持，如果你路過(guò)蓮嶼街一定要到大怣喝一碗面線(xiàn)糊。

這里24小時(shí)營(yíng)業(yè)，無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)，總有一碗熱乎乎的面線(xiàn)糊在這里等你。

時(shí)間：00:00-24:00

地址：福隆商業(yè)廣場(chǎng)一期（國(guó)貿(mào)中心大廈北）

06

小怣面線(xiàn)糊

“一天賣(mài)2000多碗面線(xiàn)糊”

大怣和小怣兩家原本就是一對(duì)兄弟，有人是大怣的死忠粉，自然也有人只認(rèn)準(zhǔn)小怣。

咸飯配面線(xiàn)糊，這是老饕才知道的吃法，咸飯飯香撲鼻，顆顆晶瑩飽滿(mǎn)，說(shuō)不上是什么神仙美食，但飽腹完全足夠。

時(shí)間：00:00-24:00

電話(huà)：0595-82985520

地址：晉江青陽(yáng)泉安中路520號(hào)

07

撈面良沙嗲面

“良啊，老樣子來(lái)一碗”

撈面良60多歲了，今年是他賣(mài)沙嗲面的第36年。據(jù)說(shuō)泉州的第一家沙嗲面，從他開(kāi)始。

沙嗲面出餐速度很快，下面、剪料、舀湯，行云流水的一套動(dòng)作一天至少重復(fù)幾百次，三分鐘就能搞定一份，分量也很足，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)都是誠(chéng)意。

時(shí)間：24小時(shí)營(yíng)業(yè)

地址：晉江市青陽(yáng)玉堂街17-19號(hào)

08

真味道飲食店

“保持古早味< /a>最大的秘訣在于手藝和食材”

位于青陽(yáng)菜市場(chǎng)的這家真味道花生湯，八九歲就會(huì)煮湯的莊師傅守著青陽(yáng)菜市場(chǎng)的攤子也有30幾年了。

他家的花生湯分為“帶花生仁”和“細(xì)磨”兩款。食客們到店之后再根據(jù)自己的喜好，添加手打雞蛋或芋頭。

地址：晉江梅嶺社區(qū)南山路125號(hào)

09

純炳肉羹店

“8元一份，整整一大碗，相當(dāng)實(shí)惠”

九兒心里兒時(shí)的味道，就是衙口這家傳承3代的純炳肉羹。

肉羹湯色濃稠，豬肉裹上薄薄的地瓜粉，細(xì)膩扎實(shí)，沒(méi)有肉腥味。加一點(diǎn)蒜泥，蒜香味隨著湯氣直上，立刻喚醒了味蕾。

地址：晉江市龍湖鎮(zhèn)衙口大同路27號(hào)

10

庵埔山壺仔飯

“無(wú)論多少年過(guò)去，仍然是傳統(tǒng)配方”

這碗藏在老街深處的“爺爺級(jí)”壺仔飯，不僅沒(méi)有招牌，甚至可以說(shuō)是非常簡(jiǎn)陋。

飯里不過(guò)只有三層肉、香菇、花生和蓮子幾種配料。除此之外，就剩下碗底那彌香的鹵肉湯汁。

時(shí)間：9：00-19：00

地址：晉江深滬工字街5號(hào)（老街深處）

11

仁和餐館

“一碗湯，讓客人追了十幾年”

仁啊師傅是許塘人，年輕時(shí)在部隊(duì)炊事班練就了一身廚藝?？恐煌肜削M燉鴨湯吸引了一大波熟客。

哪怕村子拆遷，搬到竹園小區(qū)，客人們還是一路跟了過(guò)來(lái)。

時(shí)間：11:30-14:00；18:00-21:00

地址：晉江市梅嶺街道竹園路60號(hào)

12

老蔡石花膏

“完全是心中NO.1的石花膏”

老蔡石花膏遠(yuǎn)近聞名，從爺爺輩傳下來(lái)的制作石花膏的手藝，上過(guò)不少電視節(jié)目。

來(lái)老蔡家，石花膏是標(biāo)配，滑溜溜、冰涼涼，配上四果湯吃，瞬間降溫幾個(gè)度，一個(gè)字“爽”！

時(shí)間：10：30-22：30

地址：晉? ?市青陽(yáng)翰林春天翰林路1號(hào)（離錦繡街老店很近）

13

銘輝沙嗲面

“晉江家喻戶(hù)曉的老字號(hào)”

這一碗從臺(tái)灣漂洋過(guò)海而來(lái)的美味，不止是晉江人鐘意，每年更有不少食客從全國(guó)各地慕名而來(lái)。

精妙之處就在于湯頭了，湯色紅亮，口味咸鮮香辣。

時(shí)間：10：30-22：30

地址：晉江市青陽(yáng)翰林春天翰林路1號(hào)（離錦繡街老店很近）

14

阿龍扁食店

“清清淡淡，很合咱厝人的口味”

從1989到2020，從安徽到晉江。阿龍和他的扁食見(jiàn)證了青陽(yáng)這座城市的歲月變遷。

阿龍家的扁食皮薄肉實(shí)，一口一個(gè)滿(mǎn)嘴都是肉香！

時(shí)間：6：30-24：00

地址：晉江市陳埭鎮(zhèn)西坂村錦新路30號(hào)）

15

梅嶺舊街肉粽

“肉粽是小時(shí)候吃慣了的味道”

招牌挺新，門(mén)店卻已經(jīng)很老舊了。30年前它曾經(jīng)是青陽(yáng)有名的肉粽店，人群可以從門(mén)口排到馬路上，火爆過(guò)整個(gè)晉江。

糯米軟糯咸香，里面還藏著軟爛入味的三層肉，就是小時(shí)候吃慣的肉粽的味道！

地址：晉江市實(shí)驗(yàn)小學(xué)斜對(duì)面巷子進(jìn)去200米東巖苑6棟49號(hào)

16

好味道蛋糕店

“好味道，都是童年記憶里的味道”

不大的店鋪藏在翰林池市場(chǎng)出入口旁，兩三張桌子，擺滿(mǎn)幾十種小點(diǎn)心，發(fā)糕、綠豆餅、橘紅糕...

招牌的蒸蛋糕只用雞蛋、白糖、水下去做，吃起來(lái)濕潤(rùn)有彈性，口感細(xì)膩綿軟，有淡淡的甜味，不澀不噎，連香味都是溫溫柔柔掃過(guò)鼻尖。

時(shí)間：7：30-21：30

地址：晉江泉安中路629號(hào)

17

豐源食品店

“閩南傳統(tǒng)小吃的味道”

隱在深滬的豐源食品店開(kāi)了40多年。老板姓詹，從18歲開(kāi)始，就和親人一起做信杯餅、蒜蓉枝、冰餅、油酥餅等閩南小吃。

這間純手工古早味的老店每天都會(huì)有慕名而來(lái)的客人。詹師傅說(shuō)，“可能我這輩做完之后，就沒(méi)人接手了，? ?為我們都是純手工做的，很辛苦。”

時(shí)間：10：00-20：00

地址：深滬鎮(zhèn)港阜街東7號(hào)

18

吳阿嬤的店

“不少朋友專(zhuān)程來(lái)吃這一碗潑鹵”

深滬鎮(zhèn)港阜街東19號(hào)，有一家沒(méi)有名字的店。有人說(shuō)，問(wèn)路要問(wèn)“小番潑鹵”才能找得到。

這一碗潑鹵，味道有點(diǎn)酸，溫柔中帶點(diǎn)辣，還有一絲甜和阿嬤滿(mǎn)滿(mǎn)的關(guān)心。

地址：晉江深滬鎮(zhèn)港阜街東19號(hào)

19

鮮統(tǒng)（宣統(tǒng)）清補(bǔ)涼

“清補(bǔ)涼是店里的超人氣選手”

這是一家“半家族氏”的店鋪。阿姨負(fù)責(zé)煮，阿叔負(fù)責(zé)包裝，偶爾來(lái)幫忙的大兒子負(fù)責(zé)外賣(mài)配送。

十字街的街坊換了一波又一波，可總還是有人會(huì)穿過(guò)熙攘的街市，來(lái)買(mǎi)一碗口味清甜的清補(bǔ)涼。

時(shí)間：上午7:30-晚上22:00

地址：晉江磁灶鎮(zhèn)十字街51號(hào)（磁灶中心衛(wèi)生院往前200米）

20

老字號(hào)六角井

“他家的味道和價(jià)格一直沒(méi)變”

從1945年開(kāi)到現(xiàn)在的六角井大腸豬血，是名副其實(shí)的老字號(hào)，開(kāi)了幾十年，傳到現(xiàn)在已經(jīng)是第三代了。

他家的大腸豬血湯，湯頭是精髓，醇而不膩，豬肉軟嫩，大腸Q彈，搭配起來(lái)鮮香十足！

地址：泉州市晉江市玉堂街43-45號(hào)

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