隱藏在廈門(mén)大街小巷的深度美食，味道一個(gè)比一個(gè)能打
眾所周知，廈門(mén)是一個(gè)旅游城市，同時(shí)也是美食天堂。中山路、曾厝垵、沙坡尾......有很多網(wǎng)紅店都是靠炒作和裝修出名的，味道卻讓人不敢恭維。下面，小編就來(lái)給大家種草一些不僅有名，味道還很OK的店吧~
蔡家坡
剛聽(tīng)到這家店名的時(shí)候，小編還在想，該不會(huì)是在一個(gè)坡上吧？結(jié)果，真的就是要爬坡~上網(wǎng)搜索了一下，蔡家坡好像是一個(gè)陜北人在廈門(mén)開(kāi)的店，選址也是很應(yīng)景了。
環(huán)境很像農(nóng)家小院，裝修布置很有趣，桌布是大紅花布，很搶眼。用餐區(qū)分室內(nèi)和室外，小編和朋友去的那天天氣比較熱，室內(nèi)比較悶，我們就選擇了室外。
三個(gè)人點(diǎn)了紅豆雙皮奶、椰香紫米、秘制酸梅汁、黃瓜拌牛肉，總共58元。
雙皮奶嫩嫩滑滑，很甜，奶香也很重，不過(guò)吃到后面會(huì)有點(diǎn)膩，甜食控一定要來(lái)試一下。椰香紫米味道比較淡一點(diǎn)，紫米也很軟糯，不那么喜歡吃甜的人可以試一下。酸梅汁很解渴，酸酶的氣味很濃郁，甜甜酸酸的很好喝，很潤(rùn)喉。黃瓜拌牛肉醬汁很多，牛肉和黃瓜都切成條狀，很入味。
店里的服務(wù)員都是大姐，很親切也很勤快。
地址：頂澳仔21號(hào)露天大庭院
聯(lián)系電話(huà)：0592-2086765
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-14：00 16：30-22：00
紅豬鹵肉飯
本來(lái)是想要帶朋友去涼房的，但是店內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有位置了，所以就沿著避風(fēng)塘走。朋友對(duì)網(wǎng)紅店、面包飲品都不感興趣，路過(guò)紅豬的時(shí)候，被門(mén)口貼的菜品吸引住了。
店內(nèi)面積并不大，前臺(tái)不僅是點(diǎn)餐的地方，還放了一排的電飯煲和一些鹵菜，上面貼了手寫(xiě)主食、湯品菜單。
我們點(diǎn)了招牌鹵肉飯、蠔油生菜、臺(tái)式鹵豆干、蘿卜軟骨湯，總共50元。
老板說(shuō)店內(nèi)用的是五常大米，電飯煲還是日本進(jìn)口的，煮出來(lái)的米油亮潔白，鹵肉很入味，搭配在一起特別下飯。鹵肉飯里面搭配的腌蘿卜很好吃，很解膩。蠔油生菜，不用多說(shuō)你們都知道小編有多愛(ài)吃了，這家也是脆脆的綠油油的，咸淡適中。臺(tái)式鹵豆干味道偏甜，小小的一份，吃到后面竟然有點(diǎn)吃不下的感覺(jué)，都說(shuō)南方人比較喜歡甜口，可能小編是假的南方人吧。蘿卜軟骨湯很好喝，湯頭濃郁，咸度對(duì)小編來(lái)說(shuō)剛好，但是對(duì)小編的朋友來(lái)說(shuō)就有點(diǎn)過(guò)了。
店內(nèi)還有免費(fèi)的小菜可以自己加，還有就是希望店內(nèi)阿姨揭湯蓋的時(shí)候動(dòng)作能輕一點(diǎn)，不然很容易濺到。
地址：廈港街道大學(xué)路118號(hào)
電話(huà)：0592-2020413
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-14：30 17：00-21：00
臻府蒸汽海鮮、臻府毋米粥
強(qiáng)推?。?！這家不知道來(lái)過(guò)幾次了，還是非常喜歡。創(chuàng)新園、蓮花、官邸，總共三家店，小編最經(jīng)常去的就是官邸店了。店長(zhǎng)很親切，主管很帥氣，服務(wù)員小妹妹也特別靈活。環(huán)境也特別好，工業(yè)風(fēng)很干凈利落。
最最最關(guān)鍵的，是他們家的海鮮特別新鮮。自家漁船出海捕撈，并配有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，可以從捕撈地直接運(yùn)送到門(mén)店。
小編都已經(jīng)快形成自己的固定菜單了，小白貝、大黃貝、波士頓龍蝦、排骨干貝粥、小籠包、五谷豐登、秘制肉片、粉絲蒸帶子、鮑魚(yú)、明蝦......再來(lái)現(xiàn)榨玉米汁，人均差不多也就150，吃一頓海鮮這種價(jià)格真的很實(shí)惠了。
小白貝都是第? ??道蒸，小小嫩嫩的，開(kāi)開(kāi)胃。大黃貝要?jiǎng)澲攸c(diǎn)，一定要喝它蒸出來(lái)的湯，特別清甜。波士頓龍蝦就不用說(shuō)了，肉質(zhì)肥厚彈牙，一口下去大滿(mǎn)足。小籠包是他們家廚師自己包的，皮薄餡實(shí)，一口一個(gè)，必點(diǎn)。一道一道蒸下去，最后那個(gè)粥底——加點(diǎn)胡椒粉，撒點(diǎn)蔥花，鮮到你不知道該怎么形容~~
不過(guò)最近小編有點(diǎn)點(diǎn)小變心，愛(ài)上了臻府旗下另一個(gè)品牌，毋米粥。用綿綢順滑的米湯來(lái)涮海鮮，真的是全新的感覺(jué)，最近他們家湯菜系列在打6.8，不說(shuō)了，打算再去吃。
地址：思明區(qū)廈禾路945號(hào)之119（官邸店）
電話(huà)：0592-5819877
地址：思明區(qū)凌香里27號(hào)（蓮花公園北門(mén)）
電話(huà)：0592-5119577
地址：湖里區(qū)安嶺二路51號(hào)-102
電話(huà)：0592-5209577
地址：思明區(qū)嘉蓮里6號(hào)別墅（菲律賓駐廈門(mén)總領(lǐng)事館旁）
電話(huà)：0592-5079577
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-14：00 17：00-22：00
涼房
這家就是小編想帶朋友來(lái)，但是一直沒(méi)有座位的店。
他們家的菜品擺盤(pán)都特別好看，第一次來(lái)的時(shí)候，小編還在想，該不會(huì)是在用擺盤(pán)彌補(bǔ)味道的不足吧，畢竟是一家網(wǎng)紅店。結(jié)果，吃了一口之后小編就深深?lèi)?ài)上了~
很久以前去吃的，點(diǎn)的是豬腿肉套餐，分量必須給滿(mǎn)分。豬腿肉撕成了細(xì)條狀鋪在米飯上，淋在上面的的咖喱醬汁很香，不知道是不是店里特調(diào)的。吃的時(shí)候一定要把飯和料攪拌均勻，滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香。還搭配了很多小菜，小番茄甜甜的特別好吃，還有桂花涼粉，很甜，但是不會(huì)膩。
地址：思明區(qū)大學(xué)路53號(hào)
電話(huà)：15985834305
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：00
你們還知道哪些好吃又出名的小店呢？評(píng)論區(qū)走起~
Hash:2fe3953c45ad8882897424c3583e3a030c478718
聲明：此文由 廈門(mén)旅游美食全攻略 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
重慶旅游攻略：一篇適合外地人玩遍重慶的攻略大全
今年的重慶很榮幸成了抖音之星，眾多抖友也開(kāi)始紛紛來(lái)重慶打卡了，雖然暑假過(guò)半，但是來(lái)重慶旅游的游客依然火熱，就像重慶的天氣一樣。為此小編特地為廣大游客匯總了下重慶熱門(mén)旅游景點(diǎn)，可作參考額！一、抖音打卡篇1、磁器口重慶磁器口屬?lài)?guó)家4A級(jí)景區(qū)，位于重慶沙坪壩嘉陵江畔，蘊(yùn)含豐富的巴渝文化、民間文化，是一條重慶傳統(tǒng)街道，一直被重點(diǎn)保護(hù)。近年來(lái)雖然這里總被吐槽，但這依然是人山人海。交通：軌道1號(hào)線(xiàn)，磁器口站下
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
廈門(mén)破獄斗爭(zhēng)舊址，再現(xiàn)革命斗爭(zhēng)時(shí)期殘酷的監(jiān)獄場(chǎng)景，望珍愛(ài)和平
廈門(mén)破獄斗爭(zhēng)舊址，位于思明區(qū)思明南路451號(hào)，廈門(mén)華僑博物院公交站(往廈大方向)正對(duì)面，兩側(cè)分別是思明消防和400年歷史的閩南古厝-蔣厝，現(xiàn)址占地面積800多平方米。廈門(mén)破獄斗爭(zhēng)遺址（2019年9月13日攝）開(kāi)放時(shí)間：上午9:00-下午4:30(周一閉館)，免費(fèi)參觀乘車(chē)路線(xiàn)：乘車(chē)路線(xiàn)：1路、2路、20路、21路、22路、29路、45路、48路、96路、659路、841路、959
-
廈門(mén)又多了一個(gè)休閑好地方，首個(gè)“僑批展廳”開(kāi)放啦！
廈門(mén)首個(gè)“僑批展廳”落戶(hù)中山路?。。B門(mén)的小伙伴又多一個(gè)休閑好去處了！11月23日，歷時(shí)5年由思明區(qū)僑聯(lián)、思明區(qū)中華街道、華僑（永亨）銀行廈門(mén)分行共同打造、位于中山路繁華地段的“僑批展廳”正式揭幕，百年歷史文化名街又增新地標(biāo)，“世界記憶遺產(chǎn)”僑批的“落戶(hù)”大大提升了老街的文化品位，展示廈門(mén)僑鄉(xiāng)文化特有的魅力。2017年5000多平方的僑批文化廣場(chǎng)建成僑批
-
奉賢籍烈士徐正平長(zhǎng)眠廈門(mén)紅山仔烈士陵園，靜待親人祭拜
徐正平，江蘇奉賢（今為上海市奉賢區(qū)）人，1955年入伍，炮兵二六四團(tuán)迫擊炮三連中士炮長(zhǎng)，共產(chǎn)黨員，曾立三等功，1958年11月3日在炮擊金門(mén)戰(zhàn)役中犧牲。烈士姓名：徐正平政治面貌：共產(chǎn)黨員籍貫地：江蘇奉賢（今為上海市奉賢區(qū)）入伍時(shí)間：1955年所在部隊(duì)及職務(wù)：炮兵二六四團(tuán)迫擊炮三連中士炮長(zhǎng)犧牲經(jīng)過(guò)：1958年11月3日在炮擊金門(mén)戰(zhàn)役中犧牲紅山仔烈士陵園據(jù)廈門(mén)市翔安區(qū)退役軍人
-
閩南唯一八卦形廟宇-廈門(mén)威震殿，建于巨石之上，傳為鎮(zhèn)壓蜈蚣精
威震殿位于思明南路天一樓巷里，是一座建在盤(pán)石上的八卦形小殿宇。部分史料又記其名為“天一樓威靈殿”，又稱(chēng)“圣王宮”，祀奉的是閩南民間四大神之一廣澤尊王，早在百年前的《最新廈門(mén)市鎮(zhèn)歌》里，就有關(guān)于它的記載。威震殿威震殿雖不大，但其建筑結(jié)構(gòu)卻在閩南地區(qū)極其罕見(jiàn)，其屋頂是六角歇山頂式，而建筑墻體呈八面形，極具特色。廈門(mén)威震殿基本資料：在民國(guó)年間，廈門(mén)廟宇普查中有記載：“威靈殿，供廣澤天
-
被央視點(diǎn)贊！廈門(mén)這座寶藏漁村，一日游的好去處
生活在廈門(mén)就算沒(méi)吃過(guò)也一定聽(tīng)過(guò)“沃頭蠔干粥”你知道沃頭是什么嗎？其實(shí)“沃頭”就是“澳頭”澳頭漁村位于廈門(mén)翔安區(qū)新店鎮(zhèn)與廈門(mén)、金門(mén)兩島隔海相望這里原本是廈門(mén)最東部的偏僻漁村如今既保留著閩南漁村風(fēng)貌也處處可見(jiàn)當(dāng)代文藝氣息最近疫情好轉(zhuǎn)廈門(mén)經(jīng)濟(jì)和旅游復(fù)蘇連央視都為澳頭漁村打call了呢央視：“如今一到傍晚，漁家小院燈火通明，村民開(kāi)門(mén)迎
-
清道光本廈門(mén)志談水仙宮
清道光本廈門(mén)志談水仙宮望高石北麓有泰山路。據(jù)說(shuō)早年在路口仰視望高石，高如泰山，因此得名。至于望哥石有一段凄美的傳說(shuō)，美麗的妻子站在石上遙望出海討海行船未歸的丈夫。目屎流崎與望哥石成為海腳人合為一體的故事。廈門(mén)的水仙宮有二座,一座叫內(nèi)水仙宮,在今菜媽街后。當(dāng)時(shí)尚未填海。菜媽街前便是了。內(nèi)水仙宮就面對(duì)海灣、每逢端午節(jié)賽龍舟,必須先到此演戲鼓棹,名曰請(qǐng)水。內(nèi)水仙宮在后來(lái)填地?cái)U(kuò)建廈門(mén)城
-
尋找老廈門(mén)，藏龍臥虎的中華街區(qū)，保存著眾多名人故居文物遺跡
在廈門(mén)中山路、思明南路、鎮(zhèn)海路、新華路圍成的一個(gè)“四方格”地塊，叫做中華街區(qū)。廈門(mén)中山路步行街中華街區(qū)占地面積約20萬(wàn)平方米，是廈門(mén)的黃金地帶，街區(qū)下轄鎮(zhèn)海、霞溪、仁安、中華四個(gè)社區(qū)居委會(huì)，區(qū)內(nèi)有王人驥、陳華成、李禧等多處名人故居，還有“石敢當(dāng)”、“石獅王”等民間信仰遺跡，蘊(yùn)藏著深厚的人文內(nèi)涵，是了解老廈門(mén)鄉(xiāng)土文化的一扇窗口。中華街區(qū)內(nèi)路標(biāo)指示中華街區(qū)內(nèi)路標(biāo)指示中華街區(qū)內(nèi)路標(biāo)指
-
