想嘗遍蘇州美食，來(lái)這3條街巷就夠了
來(lái)蘇州旅游，除了逛園林、聽(tīng)昆曲，肯定還要嘗嘗這兒的特色小吃。
姑蘇城里處處都是寶藏美食，想要嘗盡姑蘇風(fēng)味，大概得走遍大半個(gè)蘇州城。其中，這三條街巷的美食，不管是老蘇州還是小年輕，聽(tīng)到名字都得口舌生津。
01.
榮陽(yáng)樓
榮陽(yáng)樓已經(jīng)在山塘街經(jīng)歷了近一百二十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。這里臨近菜場(chǎng)和居民區(qū)，價(jià)格親民，每天清晨都坐滿了早起來(lái)買菜的老蘇州們。
說(shuō)到榮陽(yáng)樓的招牌，那必須是油氽團(tuán)子。這么多年雖有別家模仿，但嘗過(guò)就知道，榮陽(yáng)樓從未被超越。
剛出鍋的團(tuán)子色澤金黃，外脆內(nèi)糯，湯汁飽滿。酥脆的外皮里面是綿軟的糯米，吸飽了肉汁，一口下去實(shí)在是過(guò)癮。
阿二烤雞
阿二烤雞在蘇州美食界也小有名氣。如果想要買到，必須早上來(lái)排隊(duì)。一般十點(diǎn)之后烤雞就售空了。
阿二烤雞最好吃的大概就是那一層連帶著一點(diǎn)點(diǎn)油脂的雞皮了。雞肉酥爛不膩，不必放微波爐，直接冰箱里拿出來(lái)吃，也是口齒生香。
朱新年
朱新年店里的湯團(tuán)是一絕，有些外地游客甚至?xí)淮涡源虬賯€(gè)帶回家。
黏軟的糯米中包裹著甜蜜的黑芝麻，是蘇州小囡的最愛(ài)。
02.
西中市
西中市離山塘街就隔了個(gè)閶門，也是一條寶藏美食街。不過(guò)相比山塘街，這里倒多了幾分民國(guó)風(fēng)情。
閶門姚記豆?jié){
閶門姚記豆?jié){，每天早晨都擠滿了吃早點(diǎn)的人。而且它是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的，對(duì)于深夜下班以及凌晨上班的朋友們來(lái)說(shuō)，這是他們避風(fēng)的小港灣。
甜豆?jié){很香，清甜不膩。咸豆?jié){里有油渣、油條、榨菜、蝦皮和小蔥段，用料實(shí)在，味道也不錯(cuò)。另外還有豆腐花、荷葉包美人、粢飯糕等小吃，也可以嘗試。
五德居
炎熱的夏季沒(méi)有胃口，又不想做飯，可以來(lái)五德居打包一份白斬雞帶走。雞肉很嫩，又不會(huì)很爛，還有層皮下凍，蘸著蝦籽醬油，味道清爽美味。
冬季招牌揚(yáng)州蝦仁獅子頭精選豬前腿肉，加入荸薺、蝦仁、雞蛋等配料，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，味道非常鮮美。
臺(tái)灣花甲王
蘇州愛(ài)吃辣的人近些年來(lái)也是越來(lái)越多，這家臺(tái)灣花甲王開(kāi)了幾年，生意一直很紅火。
花甲浸泡在紅油湯汁中，辣而不麻，十分入味，一口一個(gè)，完全停不下來(lái)。
鼎盛鮮
蘇州傳統(tǒng)小吃店賣的東西總是老幾樣，但燙面餃、千張包，卻是鼎盛鮮這兒的獨(dú)有招牌。
汁多味美的面餃，蘸上香醋，一口咬下去，鮮到眉毛都掉下來(lái)。
千張包的“百葉”很講究，要用豆汁的“頭汁”制作，細(xì)薄又有嚼勁。做好的千張包，要先在骨頭高湯中吊起，顧客吃的時(shí)候再放入高湯熱好。最后放上粗山芋粉絲，撒上蛋皮、火腿末、蔥花，一碗鮮香的千張包就做好了。
03.
從十全街到書院巷
十全街、鳳凰街和書院巷這三條極富蘇州特色的美食街巷靠在一起，又緊挨著觀前街，是年輕人最喜歡去逛的地方。
黎里高記辣腳
從報(bào)刊亭到公園路，再到十全街，高記黎里辣腳搬了好幾次家，不過(guò)想念這口水鄉(xiāng)味道的食客們，卻一直追隨著。
酸中帶甜，甜中帶辣，肉質(zhì)綿軟易脫骨。夏季晚上開(kāi)一罐冰啤酒，配著辣椒，真是爽快！
饞佬沛
近年來(lái)的網(wǎng)紅打卡地饞佬沛也在十全街上，店內(nèi)大多賣一些油炸食品，很受年輕人喜愛(ài)。
傳統(tǒng)的炸雞腿、蘿卜絲餅和芝士的奇妙融合，外焦里嫩，奶香十足。
篤篤篤糖粥
來(lái)蘇州怎能不吃一碗糖粥？如果覺(jué)得潘玉麟糖粥太難找，不防來(lái)試試這一家。
除了糖粥，店里還有酒釀圓子、蘇式綠豆湯等小吃。白瓷餐具、配上這“紅云蓋雪”，真是讓人食指大動(dòng)。
蘇州的美食店藏在大街小巷之中，有的還要等到一定的時(shí)間才會(huì)出攤。雖然許多看起來(lái)只是日常簡(jiǎn)單的食物，卻能體現(xiàn)蘇州人對(duì)吃食的細(xì)致講究。
這3條寶藏街巷的美食并不僅僅是這幾家，還有許多等待食客發(fā)掘。不如挑一個(gè)好天氣，去這幾條街巷走走看看，邊走邊吃，享受大好食光。
昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶（李郢）
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