去保定旅游必吃的4個(gè)美食，你吃過(guò)幾個(gè)？
如果要在華北地區(qū)推選一個(gè)美食之都，我有很大可能性在保定和天津之間稍作猶豫，然后選擇保定。
一個(gè)是因?yàn)楸６ㄓ凶约捍砻朗?a href='/techan/11121' target=_blank>驢肉火燒，還有經(jīng)過(guò)歷史沉淀的直隸官府菜系；第二個(gè)也是最直接的原因，保定是很少數(shù)飯館平均水準(zhǔn)相當(dāng)高的城市，用我朋友的話說(shuō)，保定的飯館不好吃絕對(duì)開(kāi)不下去。
這個(gè)周末去保定找朋友玩，兩個(gè)人一起在市內(nèi)逛街，她作為本地的小吃貨帶我著我逛吃，因?yàn)闀r(shí)間有限連小吃帶正餐總共去了4家，倆人加起來(lái)花了200塊錢。
位置：萬(wàn)博商場(chǎng)B1
我們?nèi)サ氖莻€(gè)炒冰店，只是捎帶著賣點(diǎn)炸串，我們兩個(gè)人因?yàn)槟承┰蚨紱](méi)法吃冰，朋友買了炸串。
因?yàn)橄胫请S便吃吃點(diǎn)的不多，但是，一口吃下鵪鶉蛋炸串的瞬間就驚喜了。
在北京吃的炸串一般就是直接炸了刷醬，這邊裹了一層薄薄的面糊，最外面還撒了一層調(diào)料粉，外皮口感酥脆，咸淡和調(diào)味都恰到好處，只能說(shuō)一聲絕了。
這一盤子價(jià)格：16元。
習(xí)慣了北京消費(fèi)水平的人覺(jué)得真的很便宜了。
朋友又去旁邊的蜜雪冰城買了2瓶檸檬茶，也才8塊錢，24塊錢吃得非常滿足。接下來(lái)逛街買東西不提，晚上去了她推薦的蔥花餐廳。
【2、蔥花餐廳，推薦砂鍋雞】
位置：保定通城南路
我們兩個(gè)人點(diǎn)了三個(gè)菜一個(gè)炒飯，不過(guò)有些傷心的是，四個(gè)菜里面有一個(gè)翻車了，不過(guò)好吃的倒是真好吃。
推薦：精品紫砂鍋爆雛雞，33元；醬油炒飯，13元。
砂鍋雞肉燉得非常軟爛，味道有些類似周黑鴨，甜辣口，吃下去真是又香又爽。醬油炒飯也非常好吃，能嘗出掌勺人的水準(zhǔn)。
避雷：娃娃菜（菜太老了，有生白菜味）。
作為驢肉火燒之都，我瀏覽的某眾? ?評(píng)推薦內(nèi)容里，十個(gè)人有八個(gè)說(shuō)自己吃的是保定最正宗的驢肉火燒，而且你仔細(xì)一看，他們發(fā)的都是不同的店。
我來(lái)的這一家是我朋友心中保定最好吃的驢肉火燒店，號(hào)稱老王驢肉火燒。
好不容易來(lái)一趟，我想要都嘗嘗，就點(diǎn)了一個(gè)火燒夾驢肉、一個(gè)火燒夾燜子、一碗綠豆粥。
還要說(shuō)下，保定的驢肉火燒但從火燒來(lái)說(shuō)有兩個(gè)流派，一個(gè)是脆的，年輕人喜歡吃；一個(gè)是皮的（軟的那種），年紀(jì)大的人愛(ài)吃。
老王火燒是皮的，對(duì)于我來(lái)說(shuō)不夠完美，但是驢肉真香啊，還是很推薦的。其次他家的免費(fèi)小菜種類多樣，味道很不錯(cuò)，要是過(guò)來(lái)一定要嘗嘗。
加上朋友點(diǎn)的餛飩面，一共25元。
【4、淀里魚宴，推薦雄安大咖】
位置：南市區(qū)政府附近
這個(gè)原本是此行最大的飯館，卻因?yàn)樵缟铣粤藗z火燒導(dǎo)致吃不下飯，只點(diǎn)了兩個(gè)菜就吃不動(dòng)了，真的好遺憾。
重點(diǎn)推薦：雄安大咖，49元。
這個(gè)菜是白洋淀（也算是如今的雄安周邊）的美食，主要是用大餅夾魚、蝦、咸鴨蛋、叉排等，撒上自帶的炸辣椒，一口下去又鮮又香又脆，神仙美味。
我們倆一共吃了69元，就2個(gè)菜都還沒(méi)吃完。算上昨天2頓，早上的1頓整整花了200塊錢，真是物美價(jià)廉。
喜愛(ài)美食的朋友們，記得收藏文章，有機(jī)會(huì)去保定體驗(yàn)一下。
本文涉及的所有圖片都是手機(jī)拍攝無(wú)修圖，盡可能還原食材的原本樣子，希望能給大家作為參考。
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