作為一個濟(jì)南人歷下區(qū)的這些美食店你都去過幾家？
也是來濟(jì)南游玩必去的地方
當(dāng)然吃的也是數(shù)不勝數(shù)
下面我們一起來盤點(diǎn)一下吧
01陳公包子
這家店每天隊伍都很長賣家也麻利
短短的幾分鐘，便get了熱氣騰騰的包子
吃到嘴中的第一口便覺得：果然名不虛傳
包子口味有很多種，肉餡、素餡皆可選擇
只需一塊錢，就能吃到餡足又美味的包子
性價比與口腹之欲皆可滿足
鮮肉包是陳公包子的銷量冠軍
包子皮我很喜歡，薄且彈口十足
食用技巧：輕輕地咬開包子皮
猛吸一口灌湯，之后便可以細(xì)細(xì)品味
里面的肉丸很大顆，散發(fā)著迷人的醬香
02串姨麻辣串
店內(nèi)既有煮制的串串，也有油炸系列
每種食材都是當(dāng)天早上采購的
所以新鮮程度毋庸置疑
在用材和用料方面，串姨也很講究
雞叉骨和雞皮等都是串姨提前腌制好的
味道濃郁充分，入味很足
串串炸制得恰到好處
外層帶著酥脆的香，而內(nèi)里卻軟嫩非常
每一串都裹了充足的秘制蘸料
入口香而不膩，回味無窮
麻辣燙的料汁味道也很足
蔬菜煮的軟硬適口
淋入拌好的醬汁后，串姨還會在表層撒上孜然粉
調(diào)配好的醬料帶著濃濃的芝麻香
咸香之余還夾雜著孜然的清新香氣
與之前吃過的麻辣燙很是不同
炸年糕也是串姨家的招牌產(chǎn)品
地址：洛文路26號便民市場內(nèi)
03漢中涼皮
門口的制作臺上擺滿了切好的涼皮。
配菜有黃瓜、豆芽，調(diào)料、麻汁，
再來上一撮香菜，
十幾年下來老板的手上功夫練得是爐火純青。
朝鮮面美味的秘籍除了秘制醬料
還有每日新鮮熬制的雞湯和新鮮腌制的泡菜
從雞湯的熬制，到泡菜腌制，再到朝鮮面的煮制
這每一步的用心也都體現(xiàn)于朝鮮面之中
湯汁味道醇厚濃郁，是帶著微微辣味的咸香感
回味中還帶著泡菜甜甜的口感
這家的面還會加入老板娘自制的蘿卜丸子
吸飽了湯汁的丸子，入口爆汁還帶著嚼勁
朝鮮面也勁道彈口很是美味
地址：漿水泉路漱玉平民大藥房旁邊
04巴山夜雨
巴山夜雨在濟(jì)南川菜界也算是老品牌了，
這家店環(huán)境略顯陳舊，但也還不錯。
口水雞，都特別入味，尤其是水煮魚，
肉鮮嫩可口，辣度適中，特別贊。
再者，這里的廚房是開放式的，
時刻監(jiān)督廚師的感覺棒棒噠。
其次這里服務(wù)態(tài)度也是蠻好的，強(qiáng)烈推薦喲！
地址： 歷下區(qū) 黑虎泉路187號世茂廣場寬厚里街臺北麥田對面
Hash:08eae7541a97871f965fd74f14cf374cdd7b0e60
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