漳州旅游10大必吃的小吃，手抓面和貓仔粥值得一吃，你吃過嗎？

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1、手抓面：手抓面是非常有地方風(fēng)味的小吃之一，它是將黃油面條攤成手掌大小，然后在根據(jù)食客自己的口感搭配上甜醬、沙茶醬或者是花生醬等等，口味算是很豐富的。

2、豆花：豆花作為漳州當(dāng)?shù)貛缀跞巳硕急容^喜歡的小吃，在其中加入大腸、筍干和胡椒粉等，吃起來是相當(dāng)?shù)乃煽冢瑫r(shí)還帶有一點(diǎn)微辣的口感。

3、鹵面：如果到了漳州不來上一碗鹵面，那么等于和沒有來漳州是一樣的，當(dāng)?shù)氐柠u面在配料上相當(dāng)?shù)呢S富，吃著很是爽滑可口。

4、石碼五香：石碼五香的主要原材料有瘦豬肉、砂糖、五香粉等在加上番茄汁或是酸蘿卜片等，吃起來是外酥里嫩，香醇可口。

5、貓仔粥：貓仔粥不僅在漳州人氣高，而且在整個(gè)福建都很出名，在粥里面加入了牡蠣、魚片、香菇等原材料，然后在放入到鍋中用猛火煮熟，出鍋后的香味便以是相當(dāng)?shù)奈恕?/p>

6、蚵仔煎：漳州的蚵仔煎吃過的朋友們都說和其它地方的口感是不一樣的，很軟濕的特點(diǎn)吃到嘴里的完全就是一種享受。

7、生燙：生燙基本上都是以葷為主，但泉州當(dāng)?shù)氐纳鸂C口感偏清淡，一日三餐或是宵夜都是美味中的美味，口感也非常的豐富。

8、四果湯：四果湯是一道美味可口的名點(diǎn)，發(fā)源于福建閩南地區(qū)。味甜爽口，清涼解毒。在很多代人的記憶里都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自于一碗流傳已久的四果湯。

9、咸水鴨：咸水鴨在制作工序上比較的復(fù)雜，它精選最優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)鴨制作而成，? ??后一步步處理，等待幾天在重新進(jìn)行加工后食用，吃起來不腥不膩，很是嫩滑。

10、麻糍：麻糍中最大的特點(diǎn)就是皮薄餡多，最終成品的色澤鮮白，一口咬下去的時(shí)候滿嘴酥香。

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漳州 小吃
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