來漳州必吃的小吃美食，還有網(wǎng)紅橋，這才是真正的漳州游
漳州保留著古老的建筑，也保留著古早味，大街小巷隱藏著不少的美味小吃。找一個周末趁著陽光正好，攜三兩好友開始尋覓漳州古城的美食與美景。
從廈門出發(fā)到漳州有多種選擇，（1）打114咨詢小車，一人35左右。（2）動車到漳州，再坐公交/打的。（3）首汽約車，白天出發(fā)99元包車。
我們選擇了動車+公交，全程1.2小時，花費(fèi)22.5元。公交站離火車站很近，坐KI快線比較省時，一人5元，可以用支付寶開通漳州公交卡支付。
行程只安排了一天，所以直接到薌城區(qū)的漳州古城，在方圓2公里游覽并尋找古早味小吃。
第一站：孔廟果汁
炎炎夏日，先來瓶甘蔗汁解渴。我是加了片仔癀草和半顆檸檬7塊錢，片仔癀草有一股青草的芳香，這個味道看個人喜好。我是蠻喜歡的，同行的小伙伴接受不了。他們點(diǎn)了純甘蔗汁和百香果甘蔗汁，說是味道不錯，無添加。
請注意如果店家問你需不需要洗下，不要懵逼，甘蔗都削皮了為什么還要洗？！洗的是機(jī)器，不洗的話可能會沾染上一瓶的片仔癀草或者其他味道，介意的話一定要清洗。
第二站：胖姐連子圓
推薦招牌芋圓連子圓，里面有芋圓、阿達(dá)子、連子圓、銀耳、石花、紅豆。點(diǎn)小份7元的即可，不然很有可能一份你就吃飽了。
阿達(dá)子是漳州特有的一種食物，通常出現(xiàn)在四果湯里。胖姐家的阿達(dá)子Q彈無比，比我吃過任何一家四果湯的阿達(dá)子都要好吃。
連子圓？我想很多人都不認(rèn)識。小伙伴說我不吃蓮子，其實(shí)連子圓和蓮子并沒有關(guān)系，連子圓是地瓜粉做的，很像珍珠的mini版，但是更容易入味，也更Q彈。
甜湯水是用黑糖熬煮的，甜而不膩，香而清爽。炎炎夏日，來上這么一? ?，心頭的燥熱被驅(qū)散不少。
到胖姐家吃連子圓，我還會點(diǎn)一份古法土豆爽5元，說白了是土豆蒸熟了放涼，加入醬油蒜等涼拌。土豆綿糯香甜，醬汁蒜香酸辣口，瞬間胃口大開。
第三站：曉文三角餅
有點(diǎn)像車輪餅，又有點(diǎn)像松餅。三角餅2.5元一個，有十幾種餡料可選，有咸有甜，真的是選擇恐懼癥都犯了。糾結(jié)后點(diǎn)了甜的香芋、咸的香菇瘦肉，表皮酥脆，內(nèi)里餡料豐富。香芋綿軟有顆粒感，香甜但不膩，個人蠻喜歡的。瘦肉香菇我吃不太習(xí)慣，總感覺表皮甜甜的，味道很怪。
第四站：老國三角粿
Mini版三角糕，一份2.5元，里面有四小個。都是現(xiàn)炸現(xiàn)賣，熱氣騰騰的，外表金黃酥脆，內(nèi)里白皙細(xì)膩，細(xì)細(xì)咀嚼有米的清香。蘸上酸甜的醬料，恰好的中和了油膩，好吃！
第五站：雅玲豆花粉絲
對于漳州以外的人，豆花粉絲是很神奇的存在，畢竟一般豆花都是加白糖，作為甜品存在。而漳州的豆花粉絲，加的是鹵味，并且是漳州人的日常主食。
鹵味都是鹵好一大鍋一大鍋的，豆干、大腸、小腸、酥肉、筍干、雞蛋等等，任君選擇。我一般加酥肉、筍干、大腸、豆干，差不多12塊錢。
豆花細(xì)嫩綿柔，粉絲勁道剔透，鹵味鮮美入味，鹵汁咸甜開胃，每次到漳州都要點(diǎn)上一碗。
第六站：建國蚵煎蚵面
小份12元，和潮汕的蠔仔烙有著異曲同工之妙，不同于廈門裹粉鮮嫩的海蠣煎，它炸得焦香酥脆，每一口都咯吱脆。的確很香，就是有點(diǎn)油膩。搭配的腌蘿卜很巧妙，酸爽解膩，一口蚵煎一口蘿卜，嗯，還不錯吃。
第七站：原公園東門四果湯
等待最久最失望的一家店，去的那天35℃，門口大排長龍，想說人這么多，應(yīng)該很好吃，就排了十幾分鐘。一份6元，還算實(shí)惠。店里人員分工明確，出品速度比預(yù)想中的快，可是配料不知道是賣完還是本來就少，沒有陳皮、蜜餞可選。甜湯很寡淡，一點(diǎn)都沒有蜂蜜的香甜。阿達(dá)子感覺煮的不夠透，偏硬，嚼勁不夠。
對比四果湯，比較推薦QQ串，5元一盒，里面十根左右。感覺像是阿達(dá)子的另一種呈現(xiàn)形態(tài)，圓圓的晶瑩剔透的一片片，串成串，有搭配一包像是麻糍里面餡料的蘸粉，有花生、白糖、芝麻等。單吃Q彈有勁道但是美味，裹上一圈糖衣，美味提升了好幾個度。
四果湯我推薦白水菜市場附近的一家四果湯，從小吃到大，夏天賣冬天不賣，生意很好經(jīng)常要排隊。十幾種配料，隨意加，不夠再現(xiàn)場煮，每一碗都是滿滿的冒著尖兒。他們家?guī)еヂ橄鉗彈甜糯的阿達(dá)子一直是我的最愛。
拌面？是不是沙縣那種？漳州拌面和沙縣拌面差很多哦。面條是堿面，勁道十足又不會干硬?；ㄉu濃香中帶著甜味，澆上蒜汁錦上添花，辛辣飄香。漳州拌面比較溫潤，加上鹵味，回味甘甜。不會像沙縣拌面，不趁熱吃就坨了。
干拌面和湯的料都是自由選擇，感覺選擇困難癥患者來漳州寸步難行。干拌面+大腸+豆腐，湯+丸子+豆干，11元。
第九站：商厝樓甜湯
商厝樓甜湯老板說是他們家傳承了四代，所有的甜湯都是純蔗糖熬制。有十八種料可選，可以單獨(dú)一種點(diǎn)一碗，也可以多種拼配。拼配的話三種起點(diǎn)，選了三種料蓮藕、銀耳、紅豆，可以調(diào)甜度選冷熱，才6塊錢。
糖水入口清甜涼爽不躁舌，看來真的是純蔗糖熬的。最喜歡他們家的蓮藕，是黑糖熬煮數(shù)小時才能出來的味道，蓮藕粉粉糯糯的，每一口都有黑糖的香甜。
我想下次過來，對比四果湯，我會選擇來他們家喝甜湯。
從早吃到碗，美食部分就這么以甜湯開始，以甜湯結(jié)束吧。畢竟再吃下去，腸胃承受不了，建議想多吃幾家的話，帶上健胃消食片。
晚上在朋友的推薦下來到江濱公園賞夜景。江濱公園位于九龍江西溪之畔，這里有三個“網(wǎng)紅景點(diǎn)”不能錯過。
一、南山橋
南山橋是一座廊橋，有著閩南特色的仿古木欄桿、重檐歇山頂廊門、四角古亭，頗有古橋風(fēng)范，和漳州古城、南山寺融為一體。
夜晚的南山橋燈光璀璨，亭臺樓閣，如詩如畫，隨手拍處處皆風(fēng)景。如果只走行人，不走電動車就更好了。
二、彩虹橋
彩虹橋也被稱為網(wǎng)紅橋，全長200多米，宛若一條美麗花藤騰空而起。橋身色彩繽紛如同彩虹，頭頂懸掛盞盞紅燈隨風(fēng)飄揚(yáng)，腳下塑料人行道色彩多變，猶如夢境。
三、南江濱路“卡通涵洞”
從南山橋通往南山寺的涵洞前，可愛的小黃人在向你招手。走進(jìn)涵洞，淡藍(lán)色的背景墻上，有海綿寶寶、小豬佩奇、海綿寶寶等，一個個栩栩如生又可愛至極的卡通人物映入眼簾。
誰還不是個小朋友了？這么可愛，不是專門引我拍照的嗎？
比起白日的寧靜，夜晚的漳州略顯喧囂。炫彩的燈光點(diǎn)亮了人們的生活，也激活了這座城市的活力。
漳州是一座讓你不知不覺愛上的城市......
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