去臺(tái)灣必須要吃的幾種小吃，你絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)
馳名以久，從高檔飯店到街?jǐn)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，無(wú)不適風(fēng)靡全球，臺(tái)灣美食更是受到各地的年輕人的喜愛(ài)。
棺材板，用面包搭配豐富的內(nèi)餡制作而成，酥脆的外皮搭配上香滑可口的肉餡，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)豐富。
爆漿雞排，將進(jìn)口起司，火腿和雞肉包在一起，里面的起司經(jīng)過(guò)加溫后更加的Q彈。
彰化肉圓，是用薯粉和制而成，包裹著攪碎的豬后腿肉加上香菇末兒制成的餡料，放入油鍋里炸至表皮微黃，然后淋上醬汁食用，口感軟糯香酥。
胡椒餅是一種酥脆的口袋大小的餅，里面是多汁的豬肉餡，這些豬肉混合了咬起來(lái)氣味芬芳的黑胡椒，在泥制的爐壁上烤一下，這些胡椒餅就成為了胡椒植物的美味贊歌。
“阿給”是日語(yǔ)豆腐的意思，若到淡水老街，最不能錯(cuò)的小吃就是淡水阿給了，油豆腐中間被挖空后，放入浸泡的鹵肉汁的粉碎，再用魚(yú)漿封口，蒸熟后淋上醬汁即可食用，口感鮮香獨(dú)特，吃的時(shí)候要點(diǎn)飲料，不然會(huì)有點(diǎn)噎。
河粉煎，裹著一層厚厚的米粉，吃起來(lái)就像蘿卜糕的口感，中間包起的香菇以及赤肉，帶著香吃起來(lái)不會(huì)索然無(wú)味，內(nèi)層的肉餡非常多哦。
九份芋圓絕對(duì)是女生的最?lèi)?ài)，滿(mǎn)滿(mǎn)一碗紅薯圓，芋圓，仙草和紅豆，加上銼冰，再淋上甜甜的果醬，軟糯，香甜，清潤(rùn)，且非常有彈性，絕對(duì)讓人口感和味覺(jué)均獲滿(mǎn)足。
鹵肉飯
臺(tái)灣的小吃花樣繁多，不過(guò)要說(shuō)的還是其中最著名的鹵肉飯了，據(jù)稱(chēng)，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做，臺(tái)灣有句諺語(yǔ)：“哪里的廚房有炊煙，哪里就有鹵肉飯?！?/p>
甜不辣指的是魚(yú)糊被制成各種各樣的形狀和尺寸長(zhǎng)時(shí)間的油炸后，在肉湯中煮熟，食用前，將魚(yú)糊塊從肉湯中撈 出，燜在褐色的醬汁中，他是臺(tái)灣人所深受喜愛(ài)的一種彌漫著濃郁香味而且百嚼不厭的美味。
你是否了解了呢，其實(shí)臺(tái)灣不止這些美食哦，還有很多很多，就等著你去品嘗了。
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