淺談臺灣花卉批發(fā)市場
世界上最美麗的兩種語言，一個是微笑，另一個是鮮花，隨著物質(zhì)生活水平的提高，鮮花已經(jīng)成為生活中不可替代的精神食糧。一提起鮮切花拍賣，大家一定會想到荷蘭的floraholland，沒錯，floraholland是全世界最大的鮮花拍賣公司，可它并不是唯一的，世界上還有很多鮮花拍賣公司，例如德國的veiling reihing maas，比利時的Ombouw tribune等等。在亞洲其實也有很多，日本的大田花卉市場里大大小小有上百家鮮花拍賣公司，在國內(nèi)的斗南花卉市場現(xiàn)在也有DFETC和KIFA兩個鮮花拍賣公司。在我國寶島臺灣也有鮮花拍賣公司，今天我就來為大家聊一聊關(guān)于臺灣花卉市場里的鮮花拍賣。
臺灣島南北狹長,四周流域廣闊,北回歸線恰好橫穿島的中部偏南地區(qū),北部地區(qū)屬亞熱帶氣候,南部地區(qū)屬熱帶氣候，臺灣在氣候上受海洋和大陸兩方面的影響均較強烈,但海洋性氣候明顯,整體上呈現(xiàn)高溫、多雨、多風(fēng)的氣候特點。
臺灣省花卉生產(chǎn)就單位種植面積來說，和其他農(nóng)作物比較，花卉已成為利潤最高的作物。臺灣省現(xiàn)有花卉生產(chǎn)面積1萬公頃，其中綠化苗木和鮮盆花各占一半，產(chǎn)值80多億新臺幣，生產(chǎn)栽培種類40余種，生產(chǎn)花卉10%外銷，90%內(nèi)銷，人均年鮮花消費15美元。外銷市場主要是日本(菊花、蘭花)、香港(枝葉類)、美國(干花、苗木)、荷蘭、意大利(盆景、苗木)及中國大陸(觀葉植物)?，F(xiàn)在花農(nóng)1.5萬戶，從業(yè)人員15萬人。花卉產(chǎn)區(qū)以彰化縣最多，其次為臺中、嘉義、臺北等地。臺灣把花卉業(yè)視為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，計劃在10年內(nèi)建成世界“熱帶花卉王國”，向“企業(yè)化、精致化國際化”方向發(fā)展。
臺灣的鮮花農(nóng)業(yè)改良場，都是引進(jìn)國外新品種，進(jìn)行篩選、選育后直接推廣應(yīng)用，如切花類香水百合、切花玫瑰、菊花、唐菖蒲、康乃馨、鶴望蘭、火鶴花；觀葉植物，如天南星科、棕櫚科；現(xiàn)代小盆花，如觀賞鳳梨、西洋杜鵑、微型玫瑰、矮種一品紅等。80年代發(fā)展單純遮陽設(shè)施栽培，現(xiàn)有大面積裝配有噴霧、自動拉簾、滴灌的玻璃溫室栽培?；ɑ芊N苗生產(chǎn)采用穴盤機械化育苗，鮮切花分級包裝、種球采收均采用機械化操作。
花卉科研、生產(chǎn)、銷售、教學(xué)結(jié)合緊密，形成良性循環(huán) 大學(xué)、研究所、改良場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會組織的產(chǎn)銷班，層次分明、任務(wù)明確、重點突出，科研及教學(xué)切實解決了生產(chǎn)中急需解決的問題。建立了比較健全的流通管理體系，保證了花農(nóng)的最大利益，是臺灣省花卉業(yè)進(jìn)步的根本保證。
以前臺灣的花卉交易方式繁多，從最傳統(tǒng)的沿街叫賣開始，一直到以政府行口委賣及議價方式交易，后經(jīng)從業(yè)人士不斷地奔走努力，直到民國七十七年（公元1988年）終于跨入劃時代的變革，開啟了「電腦化拍賣鐘」的階段，這套引自歐美的「荷蘭式公開競價」拍賣方式，不僅使切花交易流程規(guī)則化，也連帶讓花卉制度步入了現(xiàn)代化，在當(dāng)時更是島內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品交易方式中的創(chuàng)舉，全臺灣現(xiàn)在有臺北、臺中、彰化、高雄、臺南五個花卉交易市場。各市場交易模式都是大同小異，都是由電子拍賣和批發(fā)相結(jié)合的市場。在這里就主要介紹臺北花市。
臺北花市位于臺北市內(nèi)湖區(qū)新湖三路28號，是臺灣最大的花卉批發(fā)市場，之前從臺北橋頭草創(chuàng)期一路蓽路藍(lán)縷走來，歷經(jīng)酒泉街萬和宮、濱江花市自治會，直到民國七十七年（公元1988年）成立了全臺灣第一家純民營的花卉批發(fā)市場（臺北花卉產(chǎn)銷股份有限公司），也就是臺北花市。
現(xiàn)在臺灣的鮮切花本土大宗交易基本都是拍賣交易，僅有部分外貿(mào)出口采取訂單式交易。主要的供應(yīng)渠道來自花卉主產(chǎn)區(qū)彰化縣等臺中地區(qū)，種植戶通過研修班（合作社）定期向市場供應(yīng)鮮花參與拍賣。參與拍賣的主要品種還是玫瑰、百合和洋桔梗，其它的菊花類、唐菖蒲、康乃馨、滿天星、火鶴花等配花占有率不高。
臺灣的五個拍賣鮮花公司均由行政管理部門主導(dǎo)，制定了一套互通的會員管理系統(tǒng)和質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)體系，拍賣公司也會將標(biāo)準(zhǔn)放到評比展示室里。
所以所有植種戶的供應(yīng)代碼在每個拍賣公司都是一致的，每個產(chǎn)品的代碼也是可以通用的。因此在運輸包裝方面，就把隨貨的單據(jù)都印刷在包裝上，上面有各個拍賣公司的名稱，送到哪一個拍賣公司，就在哪一個拍賣公司的名字框里打鉤。質(zhì)量檢驗方面，基本都是種植戶按照拍賣質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)自已評定等級，并在包裝盒上作標(biāo)識。
填寫好單據(jù)就可以委托貨運代理運輸?shù)脚馁u公司了。
基本的業(yè)務(wù)流程如下：
買家也是需要提前辦理會員卡，獲得競買資格后充值才能參與拍賣。因為拍賣針對的都是大宗商品，最少的一個批次都是一整箱，以玫瑰為例就是100枝。和大陸一樣，每把有20支。另外批發(fā)市場就在拍賣公司的旁邊，所以基本來參與拍賣交易的都是在旁邊批發(fā)市場里做生意的花店店主。
臺北鮮花拍賣公司每天參與競拍的買家有五六十人，最高峰的時候可以達(dá)到一百人，每天的交易量約為30萬枝，最高峰的時候在70萬枝。拍賣交易是在工作日的凌晨3點開始，周末和節(jié)假日休市。種植戶的拍品在工作日的凌晨2點以前會全部送到，待拍賣公司的工作人員核對數(shù)量和等級之后，將拍品依次擺放在待拍區(qū)的傳送帶上并做表格登記。在開始拍賣前的1個小時內(nèi)，負(fù)責(zé)錄入的工作人員將當(dāng)天所有到貨的拍品信息表格錄入到電腦里。
拍賣時鐘與日本拍賣市場一致，都是采用半圓形的計量刻度，這樣起拍價與成交價之間就只能在這半圓里發(fā)生了，理論上來說應(yīng)該單筆的拍賣時間相比全圓形的拍賣時鐘會縮短了一些吧。拍賣方式也是采用降價拍賣方式，以最高價起拍，刻度從左到右逆時鐘旋轉(zhuǎn)，每下降一個刻度，則價格下降相應(yīng)的數(shù)字比例，直到有人按下競價鍵盤上對應(yīng)的成交數(shù)量按鍵。
競價過程中，給買家也留有反悔的機會，鍵盤設(shè)計有取消按鍵，當(dāng)按下后面的成交鍵后兩秒以內(nèi)，可以按取消鍵撤消本次競價，拍賣師收到取消信息后將此筆拍賣重新再起價進(jìn)行拍賣。單筆競價最大的批次按鍵為20，超過20的也可以按“全”鍵成交。鍵盤把常用的三個鍵都做了醒目的顏色標(biāo)注。
臺北鮮花拍賣公司一共有4個拍賣時鐘同時拍賣，中間是A、B、C、D共4個競價時鐘，兩邊輔助屏顯示當(dāng)日供貨情況及昨日成交價。買家在競價鍵盤上選擇拍賣時鐘號后，在出現(xiàn)心儀的價格時候按下對應(yīng)鍵盤上批次數(shù)量的按鍵，拍賣即成交，一個批次只有一次機會，若別的買家提前按下成交鍵，則失去此次成交機會。凌晨3點，拍賣開始，由拍賣師主持拍賣，旁邊還有一個展示員，將盒子里的拍品拿出展示給買家，這點和荷蘭模式很相似，荷蘭模式是拍品放在周轉(zhuǎn)臺車上，而臺灣由將拍品放在無動力滑輪上面，當(dāng)場成交之后，由展示員現(xiàn)場打印成交信息的標(biāo)識單據(jù)張貼在包裝箱上，通過滑輪推送出拍賣廳，輸送到下一個分貨工位。
由于提貨場地受限，所以拍賣公司鼓勵邊拍賣邊提貨。因為買家的倉庫和店鋪就在提貨口的旁邊，所以買家也愿意多次往返提貨口提貨。
清晨5點，拍賣基本結(jié)束了。參與拍賣的買家整理著拍賣來的鮮花，等待著早晨6點批發(fā)市場開市，迎來當(dāng)天第一批客戶。
臺北的鮮花拍賣公司所處臺灣中央城市的地域優(yōu)勢，相比其它幾個拍賣公司要規(guī)范一些，交易量也大了許多。
國內(nèi)的鮮花拍賣公司和臺灣的拍賣雖說各有千秋，但都大同小異。臺灣的拍賣公司還是有我們值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方，比如買賣雙方的誠信度，極少有摻假作惡的行為，種植戶不會把次品送到市場來以次充好，買家也不會因為市場變化而哄抬物價，拍賣公司就像天平一樣，公平、公正、公開地對買賣雙方提供著交易服務(wù)和市場資訊。
隨著國民素質(zhì)的不斷提高，我們的一些交易陋習(xí)也會逐步改正，畢竟誠信才是生存之道。
注： 筆者系云南斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)信息中心負(fù)責(zé)人，從事花卉行業(yè)十余年。
END
------------------------------
斗南花卉電子交易平臺
Hash:a9ba8206fb067608225fa68f54bbfabe24676908
聲明：此文由 財經(jīng)資訊大事件 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆伊犁現(xiàn)疫情游客暫不能離開
10月3日，新疆伊犁州霍爾果斯市在三天1次常規(guī)核酸檢測中，發(fā)現(xiàn)2人核酸檢測結(jié)果呈陽性，伊寧市衛(wèi)健委工作人員表示，伊寧市準(zhǔn)備開展全員核酸檢測，該委工作人員已經(jīng)全部上崗。目前，當(dāng)?shù)毓?、鐵路和飛機都已暫停，游客這幾日無法離開伊寧，建議游客就住在酒店等待檢測。
-
去臺灣自由行的話，交通上方便嗎？我主要想玩臺北，搭捷運的話，費用是怎么算的那？
去臺灣自由行的話，交通上方便嗎？我主要想玩臺北，搭捷運的話，費用是怎么算的那？ 去臺灣自由行的話，交通上方便嗎？我主要想玩臺北，搭捷運的話，費用是怎么算的那？選擇臺灣自由行，除了捷運還有什么交通方式嗎，聽說有種叫“臺北觀光護(hù)照”？
-
去金門的簽證網(wǎng)上可以辦理 臺灣人去金門要簽證嗎
去金門的簽證網(wǎng)上可以辦理 臺灣人去金門要簽證嗎 1. 臺灣人去金門要簽證嗎2. 金門人拿臺灣護(hù)照嗎3. 臺灣人去金門要簽證嗎現(xiàn)在4. 有臺灣通行證去金門還要辦入金證嗎5. 廈門去金門縣需要臺灣簽證嗎6. 臺灣人去金門需要什么證件7. 臺灣人怎么去金門
-
臺灣大學(xué)生旅游攻略「大學(xué)生去臺灣自由行」
臺灣大學(xué)生旅游攻略「大學(xué)生去臺灣自由行」 求臺灣旅游攻略，大概去兩個星期，自助游 一定要詳細(xì)一些啊去臺灣旅游攻略，自由行到臺灣旅游有什么好的路線規(guī)劃？求臺灣旅游攻略？
-
臺灣景點立體書 - 臺灣景點圖
臺灣景點立體書 - 臺灣景點圖 1. 臺灣景點圖2. 臺灣旅游地圖景點3. 臺灣旅游景點大全介紹4. 臺灣的圖片 風(fēng)景名勝區(qū)5. 臺灣景點圖片介紹6. 臺灣景點圖片高清圖片
-
2月臺灣旅游攻略(2月臺灣旅游攻略圖)
2月臺灣旅游攻略(2月臺灣旅游攻略圖) 誰能幫我寫一份去臺灣旅游的詳細(xì)攻略臺灣旅游必去景點去臺灣旅游怎么玩合適，求攻略？臺灣旅游攻略臺灣旅游攻略：到臺灣要體驗的30件事
-
臺灣高雄旅游景點地圖 臺灣高雄地理位置
臺灣高雄旅游景點地圖 臺灣高雄地理位置 1. 臺灣高雄地理位置2. 臺灣高雄地理位置地圖3. 高雄市在臺灣的位置4. 臺灣高雄地名5. 臺灣高雄景點6. 臺灣高雄地理位置圖7. 臺灣高雄地理位置介紹8. 臺灣高雄地圖位置9. 臺灣省高雄市地圖10. 臺灣高雄有哪些區(qū)11. 高雄的地理位置
-
臺灣有什么風(fēng)景名勝區(qū)？
臺灣現(xiàn)有9個“國家公園”以及13處“國家風(fēng)景區(qū)”，壯麗的海洋、高聳的山岳、多樣的自然生態(tài)與獨特的人文風(fēng)情，構(gòu)成了獨一無二的美麗臺灣。坐落于臺北市士林區(qū)外雙溪的臺北故宮博物院是中國著名的歷史與文化藝術(shù)史博物館，所擁有的69.6萬余件冊文物為世界上最負(fù)盛名的古代中國藝術(shù)品珍藏。臺灣不大也不小，然要說風(fēng)景名勝區(qū)，卻是幾千上萬字也說不完。第一名是臺灣夜市、第二是101大樓。估計這樣的多樣排名，大約可以把想來臺灣朋友，需要知道的臺灣景點做一個篩選了。
-
臺灣小眾旅游攻略「臺灣旅游線路攻略」
臺灣小眾旅游攻略「臺灣旅游線路攻略」 有哪些小眾旅游景點？高雄旅游景點有哪些-推薦路線臺灣有什么小眾的好玩的地方？為什么總有人說臺灣旅行有很多坑呢？
-
