河北省臨西縣的6大地方美食,口味上乘,深受廣大吃貨青睞!
臨西縣隸屬河北省邢臺市,位于河北省東南部,邢臺市東部,東隔運河與臨清市相望,南鄰館陶,西接內(nèi)丘縣,北接威縣、清河,下面小編就來為您分享一下臨西縣6大地方美食吧!
1、吳老胖餅卷
吳老胖餅是河北省邢臺市臨西縣特產(chǎn)。吳老胖是一家老字號,專營清真醬牛肉,主要經(jīng)營醬牛肉餅卷,醬牛肉,五香腱子,醬牛肚,燒羊腿,醬牛蹄等,其中醬牛肉餅卷成了臨西的地方特色小吃,大家都叫它餅卷兒。
2、臨西空心手工掛面
始于明朝萬歷年間的河北省臨西縣尖冢鎮(zhèn)的空心手工面條,空如竹,細如發(fā),長如絲,直徑不超過1毫米,最細僅0.1毫米,因其富含人體所需的鈣、鐵、維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素,而成為古代進宮者和現(xiàn)代人爭相食用的佳品,也從而成為拉動當?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民發(fā)家致富的特色產(chǎn)業(yè)。
3、臨西大紫棗
臨西大紫棗資源豐富,東留善固一帶,果形扁圓,皮薄皮紅,肉厚,核小,極具營養(yǎng)保健和藥用價值,深受廣大消費者青睞。
4、臨西蘆筍
臨西蘆筍是河北省邢臺市臨西縣特產(chǎn)。臨西縣種植蘆筍已有十幾年的歷史和經(jīng)驗,種植技術(shù)成熟,生產(chǎn)的蘆筍營養(yǎng)成分豐富,纖維細小,色度好,品質(zhì)高,市場十分暢銷。
5、豆腐腦
精制而成的尖冢豆腐腦,滑嫩爽口,豆香、料香、鹵香、辣香、油香更為豐富,口味上乘,老少皆宜,眾口好評。
6、臨西醬菜
臨西醬菜是邢臺久負盛名的特產(chǎn),品種繁多,風(fēng)味各異,已有二十余種。其中瓜類,煙類,臭豆腐,豆腐鹵等最為人稱道。
上面分享的臨西縣6個地方特色美食,味道都很不錯,當然臨西也有很多美食,比如八大碗、什錦面、托板豆腐、油炸面條、糖蓋子等等,就不一一介紹了,到臨西縣的朋友可以找找看看,歡迎臨西縣的朋友來補充留言。
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