舌尖上的河北，邯鄲好吃到撐的五道美食小吃，每一個(gè)都不想錯(cuò)過(guò)
俗話說(shuō)：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌”，食物對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是極其重要的，每天都離不開(kāi)它，在以前的時(shí)候人們多是為了吃飽，而現(xiàn)在是為了吃好。眾所周知我國(guó)歷史悠久，美食更是多不勝數(shù)，且不說(shuō)赫赫有名八大菜系，就單單各種美食小吃就讓你應(yīng)接不暇。同時(shí)也因各地的飲食習(xí)慣的不同也使得每一座城市都有著屬于自己的特色美食。這些美食也吸引著無(wú)數(shù)人慕名前來(lái)品嘗，以滿足對(duì)美食的渴望。
我國(guó)不乏有美食之城，這些城市也是很多人所向往的地方。而今天小紅為大家?guī)?lái)的是一座擁有悠久歷史的城市——河北省邯鄲市。邯鄲作為歷史文化名城有著三千一百多年的建城史，“邯鄲”二字作為地名3千年沿用不曾改變。在漢代時(shí)還曾與洛陽(yáng)、成都、南陽(yáng)、臨淄共享“五大都會(huì)”的盛名，可見(jiàn)邯鄲是一座名副其實(shí)的歷史名城。
永年驢肉香腸當(dāng)然這里除了悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，這里的美食也是多不勝數(shù)，可以說(shuō)是被忽視的美食之城。其中有：赫赫有名的大鍋菜、武安拽面、永年驢肉香腸、郭八火燒、永年酥魚、南沿村拉面、二毛燒雞、臨漳羊湯等等。但邯鄲的美食小吃可不止這些，還有以下這五道，每一個(gè)都深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，個(gè)個(gè)經(jīng)典美味。下面就跟隨小紅一起來(lái)嘗嘗除了以上這些之外的5道美食小吃吧。
01大名五百居香腸
第一個(gè)咱們先來(lái)聊一聊河北邯鄲的大名五百居香腸。五百居香腸是邯鄲大名縣的特色美食，是以新鮮的豬肉制作而成，其中大部分為瘦肉。其顏色純正，香腸看上去粗細(xì)均勻也是十分的飽滿；聞上去香味醇厚；吃起來(lái)香而不膩，越嚼越香，可謂是百吃不厭。還有一點(diǎn)，就是此腸十分的耐儲(chǔ)存，而且不變味。
在邯鄲磁縣有這么一種小吃深受人們的歡迎，它就是燜子。據(jù)說(shuō)磁縣的燜子有著100多年的歷史。以前很多大街小巷可是不少燜子的攤位，但 從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，燜子開(kāi)始進(jìn)入各大酒店和飯店，街邊燜子便開(kāi)始少見(jiàn)了。
在磁縣燜子大體可以分為兩種，一種是肉燜子，而另一種則是菜燜子，不管是那種都特別的好吃，是餐桌上一道極具特色的涼菜，尤其是蘸上蒜汁那味道別提多香了。
03肥鄉(xiāng)燙面包
在肥鄉(xiāng)一直流傳著這么幾句歌謠“西門口，牌坊高，牌坊東邊燙面包。燒香磕頭往西串，吃個(gè)包子了心愿?！崩锩婢吞岬搅藸C面包，可見(jiàn)此包子在當(dāng)?shù)厝诵哪恐械牡匚?。?a href='/techan/40753' target=_blank>湯面包香而不膩，吃一口滿嘴流油，可以說(shuō)是不可多得的美味佳肴。
04廣平帶汁肉
在邯鄲廣平有這么一種美食十分受歡迎，它就是帶汁肉。何為帶汁肉，顧名思義就里面帶有湯汁。說(shuō)真的帶汁肉真的特別好吃，尤其和饅頭特別的配，來(lái)上兩個(gè)饅頭一碗帶汁肉吃得是既滿足又舒服。
老槐樹(shù)的燒餅可是邯鄲市的名小吃。據(jù)說(shuō)在幾十年前邯鄲新華街有一棵百年的老槐樹(shù)，在老槐樹(shù)旁邊就是一家燒餅鋪?zhàn)?，老板是一?duì)夫婦，因其做的燒餅特別的好吃，漸漸吃的人是越來(lái)越多，因在老槐樹(shù)旁邊人們也習(xí)慣稱之為老槐樹(shù)燒餅。邯鄲老槐樹(shù)燒餅表面全是芝麻，吃起來(lái)咸香美味，香酥可口，也算得上是當(dāng)?shù)氐囊坏罉O具特色的小吃了。
當(dāng)然河北邯鄲的美食遠(yuǎn)不止這些，還有：磁縣胖妮熏雞、小酥肉、牛肉丸子、野竹林水餃、大娥粉條大包、雙井煎灌腸、水灌腸、大名縣羊肉鹵饸饹、馓、粉肚、二輝炒餅、二玄肉餅、皮渣、涉縣炒餅、菜鍋小卷、炒涼皮等等太多太多了。邯鄲美食之多，但與其他大城市相比，這里還是常被忽視。如果您還知道邯鄲有哪些美食小吃歡迎下方留言補(bǔ)充。
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