牛江瀨粉節(jié)來了，就在這個(gè)周末！
好無聊啊?。?！
有什么地方可以去玩一下嗎？
在家里宅著，無聊嗎？
喜歡鄉(xiāng)村美食嗎？
喜歡特色旅游嗎？
那這個(gè)周末來牛江??！
為什么？
因?yàn)橐荒暌欢鹊?/p>
又要開鑼了！??！
為配合2020年恩平溫泉嘉年華暨粵港澳大灣區(qū)大河馬賽車文化周活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳推廣馮如文化，提高馮如故里旅游知名度和美譽(yù)度，打造牛江鎮(zhèn)“富硒小鎮(zhèn)”品牌，本周末，2020年恩平馮如文化暨瀨粉美食嘉年華將在牛江鎮(zhèn)隆重舉行。
時(shí)間
12月18日～12月20日
活動(dòng)機(jī)構(gòu)
主辦單位：恩平市文化廣電旅游體育局、牛江鎮(zhèn)人民政府
協(xié)辦單位：廣東豐穗米業(yè)有限公司、恩平市旅游協(xié)會(huì)、恩平商會(huì)、恩平市暖心社會(huì)工作服務(wù)中心、網(wǎng)易新聞｜恩平
傳承馮如文化、發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)
活動(dòng)地點(diǎn)
主會(huì)場(chǎng)：恩平市牛江鎮(zhèn)全民健身廣場(chǎng)
分會(huì)場(chǎng)：馮如文化精品線路、恩平拉美華僑華人展覽館、馮如故居、馮如文史館等特色景點(diǎn)
等了一年的
馮如文化暨瀨粉美食嘉年華又來了，
一起來收好今年的攻略
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主要活動(dòng)一覽
（一）2020年恩平馮如文化暨瀨粉美食嘉年華開幕活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18日上午9時(shí)30分。
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府全民健身廣場(chǎng)。
在開幕儀式上，還會(huì)舉行“牛江富硒大米”品牌發(fā)布儀式，敬請(qǐng)期待！
（二）2020年恩平牛江“富硒·米”特色美食嘉年華
時(shí)間：2020年12月18日～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府全民健身廣場(chǎng)。
（三）2020牛江瀨粉美食宴推廣活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18日～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府全民健身廣場(chǎng)，牛江各餐飲單位。
（四）特色文化宣傳活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18～20日。
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)全民健身廣場(chǎng)；牛江鎮(zhèn)昌梅村（馮如文化精品線路，游客中心，馮如故居、馮如文史館，恩平拉美華僑華人展覽館）。
（五）特色農(nóng)業(yè)旅游觀光及鄉(xiāng)村振興成果展示活動(dòng)
時(shí)間：2020年12月18～20日。
地點(diǎn)：恩平市絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、牛江鎮(zhèn)昌梅村、小康農(nóng)場(chǎng)等。
牛江，旅游資源豐富，有著豐富的文化沉淀。是中國(guó)航空之父馮如先生的故里，是“富硒小鎮(zhèn)”、省級(jí)“森林小鎮(zhèn)”、“中國(guó)華僑國(guó)際文化交流基地”。馮如文化精品線路、馮如故居、馮如文史館、鄭錦波故居、恩平拉美華僑華人展覽館、蓮塘八卦古村落、西坑水庫(kù)、炯成樓、復(fù)春馮公祠等景點(diǎn)熠熠生輝，讓人向往。
馮如文化精品線路
馮如故居
馮如文史館
鄭錦波故居
恩平拉美華僑華人展覽館
蓮塘八卦古村落
牛江，美食品種繁多，有狗仔鵝、粽子、燒餅、燒豬、水豆腐、角仔、煲仔飯等，其特產(chǎn)牛江瀨粉更是遠(yuǎn)近聞名，吸引著眾多的外地食客。值得一提的是，以牛江絲苗米、瀨粉、馬鈴薯等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主的“恩平大米”、“恩平瀨粉”、“恩平馬鈴薯”這幾年紛紛成為“國(guó)字號(hào)”招牌?！?a href='/xiaochi/700' target=_blank>恩平瀨粉”、“恩平大米”成功申報(bào)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，“恩平大米”、“恩平馬鈴薯”被列入“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。
牛江瀨粉
狗仔鵝
燒餅
燒豬
角仔
還有，還有，還有……令人精神振奮的是，去年在“粵菜師傅”2019“恩平煲仔飯”大比拼活動(dòng)中獲得殊榮的錦都田飯店、千喜飯店，挾“煲”來襲！將在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)用“牛江富硒大米”烹調(diào)美味的煲仔飯，以回饋各位老饕食客。
看了這么多，你流口水了沒？
12月18日～12月20日
牛江鎮(zhèn)全民健身廣場(chǎng)，
不見不散哦！
等你來逛吃逛吃~
責(zé)編：梁曉敏
號(hào)外！江門恩平馮如文化暨瀨粉美食節(jié)又來了！組隊(duì)逛吃逛吃~ 瀨粉
時(shí)間：
12月15日至17日
主辦單位：
主會(huì)場(chǎng)：
恩平市牛江鎮(zhèn)政府文化廣場(chǎng)、馮如紀(jì)念中學(xué)、炯成樓
等了一年的馮如文化暨瀨粉美食節(jié)又來了，
還記得上一年在美食攤位胡吃海塞的你嗎？
今年我們繼續(xù)胡吃海塞吧！
一起來收好今年的攻略
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① 啟 動(dòng) 儀 式
welcome
時(shí)間：12月15日 9：00
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府文化廣場(chǎng)
② 2017航空航模表演
welcome
時(shí)間：12月17日 13:30
地點(diǎn)：牛江馮如紀(jì)念中學(xué)
屆時(shí)將會(huì)邀請(qǐng)省級(jí)航模隊(duì)，在馮如紀(jì)念中學(xué)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為你獻(xiàn)上一場(chǎng)精彩的航空航模表演。各式各樣的航模、在低空中上升、盤旋、翻轉(zhuǎn)···花式飛行定會(huì)讓你尖叫拍掌！
welcome
時(shí)間：12月15日 — 12月17日
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府文化廣場(chǎng)
瀨粉美食節(jié)，顧名思義肯定有美味的牛江特產(chǎn)——瀨粉！但此之外，美食節(jié)還邀請(qǐng)了恩平市特色餐飲企業(yè)、特色小吃店和本地特色產(chǎn)品經(jīng)銷商參與，所以在現(xiàn)場(chǎng)，你可以吃遍恩平的特色美食！請(qǐng)記住，不要只顧著胡吃海塞，現(xiàn)場(chǎng)還會(huì)有精彩的表演和幸運(yùn)抽獎(jiǎng)游戲，千萬別錯(cuò)過?。刻焐衔缇劈c(diǎn)半至十一點(diǎn)半、下午三點(diǎn)半至五點(diǎn)半有歌舞表演、魔術(shù)表演和抽獎(jiǎng)活動(dòng)）
④ 炯成樓華僑文化展
welcome
時(shí)間：12月15日 — 12月17日
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)仕洞村炯成樓
走進(jìn)炯成樓，參觀歷史悠久的建筑，觀看圖文并茂的圖片展，了解恩平市牛江鎮(zhèn)杰出華僑的生平、成就、精神，以及炯成樓的文物、歷史故事。進(jìn)一步把牛江華僑之鄉(xiāng)的品牌擦亮，并以馮如品牌為核心，不斷挖掘、整理、研究、開發(fā)牛江鎮(zhèn)華僑文化，提高恩平的知名度。
⑤ 牛江瀨粉美食現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)
welcome
時(shí)間：12月15日—17日
地點(diǎn)：牛江鎮(zhèn)政府文化廣場(chǎng)
（1）牛江鎮(zhèn)知名瀨粉廠現(xiàn)場(chǎng)展示制作瀨粉，現(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅可以目睹瀨粉的制作過程，還可以在專人指導(dǎo)下親身體驗(yàn)制作瀨粉，趣味性十足！
（2）開展“我為瀨粉做代言”活動(dòng)；本地餐飲企業(yè)烹制各式瀨粉美食，現(xiàn)場(chǎng)觀眾只需要與瀨粉合影并分享到朋友圈即可免費(fèi)品嘗瀨粉美食一份！
這里，是中國(guó)航空之父馮如先生的故里，是“中國(guó)航空小鎮(zhèn)”。這里有著豐富的人文景觀、底蘊(yùn)深厚的歷史文化，西坑水庫(kù)、馮如故居、名人山莊、炯成樓、復(fù)春公祠等景點(diǎn)如數(shù)家珍。
▲馮如文史館
▲炯成樓
▲西坑水庫(kù)
▲名人山莊
▲牛江鎮(zhèn)蓮塘村
▲復(fù)春公祠
這里，美食品種繁多，有狗仔鵝、粽子、燒餅、燒豬、水豆腐、角仔等，其特產(chǎn)牛江瀨粉更遠(yuǎn)近聞名，吸引著眾多的外地食客。
▲牛江瀨粉
▲狗仔鵝
▲粽子
▲燒餅
▲燒豬
▲角仔
等你來逛吃逛吃哦~
來源：悠美牛江
午餐嘗高明正宗瀨粉雞宴｜游“中國(guó)最美林場(chǎng)”、趁圩淘特色年貨、觀革命老區(qū) 高明一天游 瀨粉
都說食在廣東
雞，是魚塘走地雞
粉，是正宗的高明手工瀨粉
魚塘雞放養(yǎng)魚塘邊走地雞
把雞起片，用棗茸、冬菇粉蒸， 咸鮮軟滑
剩下的雞骨，加上豬骨一起熬湯底
滋陰補(bǔ)陽，富含蛋白質(zhì)、維生素，正啊
以曬干的粘米粉為原料
輔以蔥、姜、蒜、花生、頭菜絲、雞蛋絲，再以肉絲或煎香的魚餅絲為配料制成的民間小吃
一碗上好的瀨粉
面條長(zhǎng)，入口軟、韌、爽、滑
清湯是配上用 雞骨、豬骨等慢火細(xì)熬
灑上一把花生米，少許蒜蓉、蔥姜花
色香味俱全
吃下令人齒頰留香，回味無窮
高明瀨粉有著
吉祥如意，長(zhǎng)長(zhǎng)久久的美好寓意
除了一頓特色美食 ?大飽口福
我們的行程也安排得非常豐富
★逛高明物美價(jià)廉的集日 - 趁圩
★游“中國(guó)最美林場(chǎng)” - 云勇林場(chǎng)
★觀紅色文化革命老區(qū)村 - 小洞村
★體驗(yàn)全球最大的調(diào)味品生產(chǎn)基地 - 婭米的陽光城堡-海天醬油
0 1
“第一站”
高明合水圩
在珠三角地區(qū)，很多地方都有一個(gè)習(xí)俗，就是“趁圩”！高明地區(qū)群眾把趕集叫“趁圩”。在高明，大部分群眾都選擇圩期到就近的圩市買賣貨物，或進(jìn)茶樓酒肆消費(fèi)、會(huì)友、洽談生意，或相親等。自古以來，高明群眾就形成了趁圩的習(xí)慣。
在鄉(xiāng)下趁圩很有意思，
穿梭在舊街上買到很多物廉價(jià)美的好物，地里新鮮擔(dān)來的 有機(jī)綠色蔬菜、瓜果，更有 稀罕的藥材...
你一路像淘寶一樣，仔細(xì)搜索，定會(huì)淘到合你意的好物
鎮(zhèn)上保留很多舊時(shí)代的特產(chǎn)美食或飾物，
一秒穿越回舊時(shí)代，你懷念嗎？
最有趣的是，鄉(xiāng)下圩日每逢臨近過年的時(shí)候
就有很多老毛筆在街上即興寫春節(jié)對(duì)聯(lián)
都說手寫對(duì)聯(lián)比印刷對(duì)聯(lián)有靈氣，更有年味
可以即場(chǎng)選擇寫的內(nèi)容
趁著準(zhǔn)備年貨的時(shí)候
不妨這次到鄉(xiāng)下圩日逛一逛
順便備一備特色年貨
0 2
“第二站”
中國(guó)最美林場(chǎng) - 云勇林場(chǎng)
“中國(guó)最美林場(chǎng)”“全國(guó)十佳林場(chǎng)”……
的神秘之地
高明云勇森林公園
也 是廣東省內(nèi)唯一個(gè)“中國(guó)森林體驗(yàn)基地”
云勇森林公園有著中國(guó)最美林場(chǎng)、廣東省首個(gè)中國(guó)森林體驗(yàn)基地，佛山市最大的林場(chǎng)，也是目前佛山市唯一的市屬國(guó)有林場(chǎng)之稱。森林空氣中負(fù)離子含量平均每立方厘米1000個(gè)以上。
從“繽紛林?！?a href='/zhutigongyuan/' target=_blank>主題公園出發(fā)，短短幾分鐘就到了羊棚護(hù)林站。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，聽到了水聲。沿著羊棚護(hù)林站旁邊的一條小山路拾級(jí)而上，穿過兩旁層層植物，泉水撞擊山石嘩啦啦的響聲越來越大，云龍瀑布的神秘面紗逐漸揭開。再邁上四級(jí)臺(tái)階，抬頭仰望，云龍瀑布就在眼前。
雞籠山
無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰。一路向前，繼續(xù)向上攀登海拔418.7米的雞籠山主峰。這是云勇林場(chǎng)內(nèi)海拔最高的山峰， 山脈以此山為中心向四周延伸。
呼吸新鮮空氣
云勇森林公園是佛山市最大的林場(chǎng)
也是目前佛山市唯一的市屬國(guó)有林場(chǎng)
總面積2.89萬畝
主要種植杉樹、松樹等針葉用材林為主
置原始森林，呼吸新鮮空氣，心曠神怡
你有多久沒遇到原生態(tài)的動(dòng)物
小時(shí)候見過的竹節(jié)蟲，現(xiàn)在還認(rèn)識(shí)嗎？
竹節(jié)蟲
場(chǎng)內(nèi)有不少山豬、黃猄、穿山甲、果子貍、野雞、蛇類等野生動(dòng)物。至于能不能遇到，不往深處跑，肯定不會(huì)的。
喝一口甘甜的泉水
0 3
“第三站”
紅色文化革命老區(qū) - 小洞村
小洞，原名小垌，后訛傳為小洞，位于高明中心城區(qū)西南約38公里處，現(xiàn)屬佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)管轄，東距更樓圩約4公里，西北距合水圩約6公里。
小洞村革命歷史文化底蘊(yùn)豐厚、紅色資源豐富，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期涌現(xiàn)出大批革命志士，為國(guó)家獨(dú)立和民族解放付出寶貴的生命，作出了彪炳史冊(cè)的貢獻(xiàn)，因此小洞是著名的革命老區(qū)村。
位于更合鎮(zhèn)小洞村委會(huì)塘角村的文選樓
小洞革命烈士紀(jì)念堂
0 4
“第四站”
全球最大調(diào)味品生產(chǎn)地 - 海天醬油
海天醬油工廠
把自己打造成一個(gè)萌萌噠陽光城堡
參觀的過程如同走入童話世界
醬油的時(shí)光隧道
你會(huì)在三百多年前的古醬園里
親眼觀摩古人釀造醬油的各種拿手絕招
一起學(xué)習(xí)打醬油
“瘋狂的黃豆”3D電影
乘坐觀光電梯回到現(xiàn)代
你可以在一部3D大電影里
尋找生產(chǎn)美味醬油的密碼
3D視覺樂園
滿眼都是奇趣的角色
更有大伙熟悉的海天味道
參觀醬油包裝生產(chǎn)線
感受世界領(lǐng)先的“海天生產(chǎn)速度”
60萬平方米的天然陽光大曬場(chǎng)
飄蕩著空氣中的淡淡醬香
“聞一聞，醒腦提神”
為你解密至少180天的傳統(tǒng)釀曬工藝
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