府廟

府廟

湖州府廟位于浙江省湖州市人民路和北街之間。城隍是中國宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一,大多由有功于地方民眾的名臣英雄充當(dāng),是中國民間和道教信奉 守護(hù)城池之神。府廟所在地過去屬阜安坊。明代以前,府廟稱湖州城隍廟,其址在阜安坊西,始建于五代。據(jù)清同治《湖州府志》引《五代會要》,五代時后唐清泰元年(934)十一月,因“從兩浙節(jié)度使錢元灌奏”,“敕湖州城隍神封阜俗安成王”。坊名緣于湖州城隍神名。宋嘉泰《吳興志》載,南宋“紹興十八年(1148)知州事趙叔涔重建廟宇”??梢姡莩勤驈R始建于五代后唐,重建于南宋初。

中文名:府廟

地理位置:浙江省湖州市人民路和北街

門票價格:免費

最佳旅游時間:四季皆宜

跟我逛西府廟會,吃九大必吃小吃

說起西府廟會,首先我得介紹一下我們西府,西府是對關(guān)中平原西部的一個泛稱,長指我們寶雞一帶及其周邊地區(qū),提起西府的廟會,那么,秦腔和美食是密不可分的,因為,我們這一帶既是秦腔的發(fā)源地,又是中華小吃文化的發(fā)源地之一?!案咦雷樱桶宓省?,“咥美食,聽秦腔”,那是我們西府人認(rèn)為最為喔爺(愜意)的事情。

過去的廟會主要是為了祭祀和開展宗教活動,后來慢慢的夾雜了文化娛樂活動,如今又與農(nóng)貿(mào)集市相結(jié)合了。打小至大,一說到逛廟會,對于我來說就等同于吃各種好吃的。廟會上的小吃五花八門,基本包括了我們當(dāng)?shù)氐乃袀鹘y(tǒng)食物。

很久沒有趕過廟會了,這次的廟會離市區(qū)非常近,抬腿十分鐘就走到了,看著那戲臺子,看著那些搭建物,內(nèi)心莫名的激動,簡直要把兒時那個愛逛廟我呼喚了出來

雖說秦腔吼起來粗曠有力,能引起你五臟六腑的共鳴,但是對于我來說,仍然沒有美食的誘惑力大,來到會場直接就沖著小吃去了

來逛我們西府廟會,首先要吃的肯定是蜂蜜粽子了,即使天再涼,也阻擋不了吃的熱情,經(jīng)常逛廟會的都要攆著吃這一家的蜂蜜粽子,名字叫“龍鳳蜂蜜粽子”,而且只有在廟會上才能吃到,老板每年只趕廟會,別的渠道都買不到她家的粽子,粽子粘而有嚼勁,配上正宗的槐花蜂蜜,個頭還大,一個三塊,按照現(xiàn)在的物價水平,價格還算公道,主要還是味道好吃。

說完粽子,我還得帶大家去看看我們寶雞的糖糕,糖糕我們當(dāng)?shù)氐慕蟹椤?a href='/techan/40388' target=_blank>油糕”,也是廟會上必不可少的甜食之一。做油糕的面那真的是不好掌握,我曾試著在家做過一次,根本就做不出外皮分層酥脆的感覺來,所以一直認(rèn)為做油糕的都是手藝人,就比如今天見到的這位老人

這一大鍋的面就是在和油糕酥皮。

還比如這位可愛的老人,我在給油糕拍照的時候,他要求我把他也拍進(jìn)去。好吧,來吧。

炸油糕的這口鍋到底用了多少年了,無從考究,但是這圓鼓鼓的油糕卻是酥脆好吃,別的就不想那么多了。

兩個最有代表性的甜食吃完了,接下來該聞著香味? ??找羊肉泡饃了,說實在的,這香味,就算是受不了羊膻味的人都有想“跌一碗”的沖動。架起的兩口大鍋,一口煮一鍋羊肉,二十四小時不熄火。一口燒一鍋羊湯,

碗夠大,肉夠多,菜夠豐富,處處體現(xiàn)著我們西府人的實誠。吃羊肉喝羊湯,美炸啦

逛廟會,哪能少了涼皮 醋粉蕎面饸饹,涼皮醋粉有點不和時宜了,畢竟空曠的室外冷風(fēng)嗖嗖的,我倒是吃了碗酸湯蕎面饸饹,暖暖和和,說是好吃吧也就那樣了,主要是享受一把坐小板凳吃飯的樂趣。

再來給大家看看我們西府的大涼粉,你很難想象得到這得是多大一口鍋才能做出這么大的涼粉來,

對于涼粉來說,秋冬季節(jié)的正確打開方式仍然是臊子炒涼粉,炒好的涼粉用溫火煨在鍋里,啥時候吃都是熱的。

看到這里,估計大家都看累了,可是還有那么多的好吃的沒有展現(xiàn)呀,比如麻花,散子,都是響當(dāng)當(dāng)?shù)膹R會看家小吃。直接上圖吧

最后還得再來介紹一道美食,那就是洋芋攪團(tuán),用的是我們太白縣一帶種植的土豆,這種土豆吃起來是綿的,特別適合做洋芋攪團(tuán),把蒸好的土豆放入窩臼讓壯漢使勁捶打而成,這樣做成的攪團(tuán)絲滑勁道,配上調(diào)好的蘸汁,很能讓人情有獨鐘的。

介紹至此吧,雖是一場小廟會,卻是給美食提供了展示的大舞臺,只恨自己沒有那么大的胃口,不能將他們統(tǒng)統(tǒng)的來品嘗一遍。

美食是一種文化,當(dāng)你真正走進(jìn)他的時候,你的內(nèi)心是愉悅的。

我是“有故事的美食”,下期見。