廣東省內(nèi)有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生？
導讀：廣東省內(nèi)有哪些特色小吃，吃了才算不枉此生？ 請問一下，廣東陽江有什么比較有名的特產(chǎn)和小吃？
因為親戚家就在廣東住所以差不多一年去個一次兩次的。廣東的雙皮奶沒少吃。順德的呀。廣州城內(nèi)的呀。珠海的呀。深圳的呀。反正在廣東的話一般見到雙皮奶就會嘗一嘗。雖然各家有各家的特點，但是一句話都好吃。怕是路邊的小店都非常好吃，就好像在撫順任意一家的冷面都好吃一樣。
而且我只吃原味的雙皮奶，其他味道不吃，因為感覺其他味道都不純，不正宗。
后來回到北方，看到好多甜品店，有標榜自己是多少年的老字號之類的，全都是扯都白費，都沒有人家南方的好吃。
后來打聽了一下，才知道人家男方的雙皮奶是用水牛奶做的。而水牛奶的脂肪含量要比一般的奶牛高很多，所以在北方怎么著也吃不著那么好吃的那么正宗的雙皮奶。所以每次去廣東玩兒的時候，都會見到雙皮奶就吃好好過過癮。沒辦法，就好這口，你說怎么辦？
請問一下，廣東陽江有什么比較有名的特產(chǎn)和小吃？
因為豬腸碌外形呈圓條形，貌似豬腸，因此取名豬腸碌。豬腸碌與粉卷相似，但味道差別甚大，傳統(tǒng)的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成，以整張的河粉作皮來包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道咸中帶香，十分美味。
鵝乸飯，香味十足，松軟爽口，肥而不膩，風味地道。鵝乸飯在陽江老百姓心目中可算得上是餐桌上的極品了，去掉鵝乸（母鵝）皮與骨，取其肉，細切成粒再經(jīng)過一系列的調味與配料，用猛火暴炒后，再與飯燴焗。加上蔥花，看見了也會涶延三尺。
陽江炒米餅俗稱粉酥，春節(jié)獨有的應節(jié)食品，與佛山盲公餅、中山杏仁餅、廣州淮山米粉餅合稱廣東“四大名餅”，在廣東都有春節(jié)做炒米餅的習俗。
豆豉
生產(chǎn)制作歷史已有近千年，是“陽江三寶”之一。選用本地產(chǎn)的黑豆為原料，以其獨特的傳統(tǒng)工藝，歷時二個月的時間發(fā)酵釀制而成；色澤烏黑油潤、豉肉松化、豉味濃香、味道鮮美、風味獨特。
葉貼一般是廣東陽江地區(qū)的一種漢族特色小吃。顧名思義，葉貼就是用葉子貼? ??餅，按組成結構命名，既形象又生動。它用了樹菠蘿的葉子包糍，這樣做有兩個好處：一是有葉子隔著，可以讓人吃葉貼時不會感覺太燙手；二是樹菠蘿的葉子有解毒消腫的作用。
媽籽：
媽籽！是什么！你們知道嗎？呵呵它不是媽媽的兒子！而是好吃的東東，是陽江特色小吃，嫩滑易入口！加上小蝦米，再拿上一條豬腸碌，哈，流口水咯！而曾幾何時它陪伴了我童年多少的快樂！突然回首依然那么美好。
東平的雞飯、閘坡的涼粉草、閘坡的咸水糕 、陽西河北的海膽飯,上洋的魚媽 、 陽春合水的地膽頭鴨湯、陽春潭水的石蛙 、陽春八甲的碗魚 、北慣的牛鞭 、雅韶的豬肚煲茅根……
陽江海鮮：
陽江市海（島）岸線長，其中東平是全國最大的魚翅生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)對蝦、龍蝦、花蟹、白鯧、馬鮫、牡蠣、泥蚶、文蛤等生猛海鮮和魚翅、鱔肚等。陽江市食物以海鮮為主，尤其在海陵島，講究原汁原味，烹調手法以清蒸為主，其他特色菜有“生地肉蟹湯”、“蓋蘇文煲油”、“杞子當歸煲花甲”、“蝦醬蒸花腩”、“油泡新魷”等。這里的海鮮大排檔也多不勝數(shù)。
陽西五彩薯：
五彩薯是近年培育出的蕃薯新品種，肉質細滑，清香可口，加之色澤五彩斑斕，很是吊人胃口。陽西溪頭依 山傍海，山清水秀，溪頭蕃薯生長于無公害的自然環(huán)境中，品種多樣，有紫肉、紅肉、黃肉、白肉和五彩等，品質特優(yōu)，尤以陽西溪頭永安五彩薯為秀，具有粉、香、甜、滑、嫩等特點。
陽春氹仔魚：
氹仔魚是陽春當?shù)?a href='/nongmin/' target=_blank>農(nóng)民利用山坑氹仔天然放養(yǎng)的小塘魚，它比用飼料喂養(yǎng)的魚肉質較堅實鮮嫩，清甜。
春砂仁：
春砂仁是馳名中外的名貴中藥材，據(jù)宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載，春砂仁性味辛溫，具有健胃、行氣調中、消食、安胎作用。用其制成的菜式，享譽四方。
陽江黃鬃鵝個小、早熟、易肥、肉嫩，是廣東省四個優(yōu)良鵝種之一，也是我國五大名鵝之一，歷來是港澳市場的搶手貨。
陽江魚面：魚面是閘坡漁港的名菜之一，它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮湯。
陽江煎堆：
用純真糯米粉摻黃糖為皮，裹花生黑芝麻香餡經(jīng)油炸而成，通體金黃，脆皮甜心爽口。
陽西程村蠔：別名蠣黃、海蠣子。牡蠣為重要經(jīng)濟貝類，肉肥爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。陽江的蠔以陽西縣程村鎮(zhèn)所產(chǎn)最著名，蠔肉質豐滿，味道鮮美，營養(yǎng)豐富?！?a href='/xiaochi/2546' target=_blank>程村蠔”這一品牌享譽省內(nèi)外。
陽江泥蚶：
泥蚶又叫粒蚶、血蚶。我市是全省養(yǎng)殖泥蚶的主產(chǎn)區(qū)，尤其江城區(qū)平岡鎮(zhèn)泥蚶養(yǎng)殖業(yè)較發(fā)達，產(chǎn)品暢銷港澳及省內(nèi)外市場。泥蚶是雙殼類海產(chǎn)動物，肉嫩味美，營養(yǎng)豐富，維生素Ｂ12的含量特多，具有滋血、補腎、健胃的功能。
尖山蟹鋸緣青蟹中一個具有優(yōu)良特性的地方品種，分布于陽東尖山河一帶，肉質鮮美，營養(yǎng)十分豐富，是陽東傳統(tǒng)的名貴海產(chǎn)品，也是海水養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
陽東益智：
陽江盛產(chǎn)益智，陽東是廣東省最大的益智生產(chǎn)種植區(qū)，為“中國果用益智之鄉(xiāng)”。益智具有開胃、消食、健脾等功效。
只有海水
Hash:bcb4c57eb9655531039e8160cc17375be64a243a
聲明：此文由 cliff 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
北京東城區(qū)4個4A級景點，不坑游客門票不貴，每年無數(shù)游客前往！
今天給大家介紹北京市東城區(qū)4個4A級景點，都是值得一去的地方，每年無數(shù)游客前往，也沒有坑游客的現(xiàn)象！孔廟和國子監(jiān)博物館北京孔廟和國子監(jiān)位于北京市東城區(qū)，是國家4A級景區(qū)，始建于元代，于2008年6月14日正式對外開放，具有700多年的歷史，在北京是絕無僅有的。門票也不貴，收費標準：成人30元，學生15元。達到方式：乘104、108路到方家胡同站下車，往北走100米看到國子監(jiān)街牌樓右拐直走可到達；或
-
最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會。地址：十堰市武當山特區(qū)玉虛街武當山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
5月31日｜老虎谷來一次驚險刺激濕身體驗！廣東唯一穿越嚴冬的暗河漂流線
女士們！先生們！請注意這個周末，我們的旅途即將開啟英西峰林說走就走休閑之旅世界洞漂流之王—老虎谷這是暴走團走過近千次的的旅行的路線，100%專業(yè)安全保障超百萬人體驗過這條無與倫比的山水風情、放松之旅一段歷經(jīng)2億多年形成長達1000多米的溶洞，感受世間難得的千年洗刷的巖石地質風光。車程不到三小時的英西小桂林登高望遠，有時候需要遠離城市喧囂，才能回歸內(nèi)心。
-
廣東有座仙人臺，峰頂花崗巖巨石讓人嘆為觀止！
本公眾號致力于發(fā)布戶外出游信息；發(fā)現(xiàn)美麗風光，探索自然秘境，歡迎留言報料。在廣東肇慶市廣寧與懷集交界處，有一條巨龍騰飛般的山岳，它隱藏深閨無人知曉，只有駕車行駛在懷集鳳崗與陽山楊梅之間的汕昆高速上，才會有人對它投去驚鴻一瞥。（下圖為嶺甕頂雄姿）查閱地圖得知，這座長長的山岳叫冷甕頂，屬于螺殼山脈的一部分。最高峰冷甕頂海拔1351米。在冷甕頂長長的山脊線上，還擁有石豬山、鍋蓋頂、仙人
-
網(wǎng)劇《白馬山上茶花開》在廣東省封開縣隆重開機
9月29日，網(wǎng)劇《白馬山上茶花開》在江口街道白馬茶專賣店舉行開機儀式。該劇由封開縣白馬茶業(yè)有限公司、北京麥浪光影影視文化傳媒有限公司、深圳眾合影視傳媒有限公司聯(lián)合出品，由游唄（深圳）文化旅游資源開發(fā)有限公司、重慶市蟻叢科技有限公司、湖北中食青委文化傳媒有限公司協(xié)助拍攝。封開不僅歷史悠久，是粵語的發(fā)源地，更有醇香的白馬山茶。2700年前白馬山上的云雷甕罐，一個圍繞養(yǎng)茶、護茶為主題的故
-
記廣東揭陽惠來龍藏洞
作者：文/圖張秀川陳兆宏龍藏洞赤松觀外觀有朋友說："惠來縣龍藏洞是一個清靜幽雅、山清水秀、自然風光奇麗的好去處。"聽了朋友介紹，動了心念，很想到該地走一走。一個風和日麗的日子，我們幾個好友相邀便往龍藏洞游玩了。在距惠來縣城西北約8公里的葵峰處，有一個叫"水流仙"地方，一條羊腸小道直通必藏嶺頂古廟，這就是人們所說的"龍藏洞".我們來到龍藏洞門前，向南而望，只見群峰連綿聳立、
-
廣東梅州這座山，美得有點魔幻了…
寒冬時節(jié)，位于廣東梅州城區(qū)東部的百歲山郊野公園層林盡染，不同樹種的葉子呈現(xiàn)出不同的顏色，宛若披上一層彩色外衣，美不勝收。記者從梅州市林業(yè)局獲悉，近年來梅州市加強森林培育和林分改造工作，百歲山郊野公園逐漸形成季相變化分明、富有特色的森林群落，成為市民親近自然、休閑娛樂的好去處。↑隨著天氣轉寒，冷空氣來襲，百歲山郊野公園的樹葉開始變色，各種深淺不同的綠、黃、紅色呈現(xiàn)，形成多彩森林風光。“春
-
廣東惠州千年古寺普福禪院動工重建 預計投資8億
圖為普福禪院主持釋來德大和尚在普福禪院天王殿奠基儀式上講話。宋秀杰攝圖為惠州市博羅縣佛教協(xié)會會長惟緣大和尚、普福禪院主持釋來德大和尚、慧照法師、華緣法師等在參加普福禪院天王殿的重建奠基儀式。宋秀杰攝圖為惠州市博羅縣佛教協(xié)會會長惟緣大和尚、普福禪院主持釋來德大和尚、慧照法師、華緣法師等在參加普福禪院天王殿的重建奠基儀式率眾弟子祈福的場面。宋秀杰攝中新網(wǎng)惠州6月14
-
廣東肇慶景點：七星巖
七星巖位于廣東省肇慶市，景區(qū)總面積達8.23平方公里，因七座石灰?guī)r峰排列狀如天上北斗七星而得名，以峰林、溶洞、湖泊、碑刻、寺觀為主體景觀。素有“嶺南第一奇觀”的美譽，景區(qū)內(nèi)的摩崖石刻是嶺南地區(qū)保存得最多最集中的摩崖石刻群。主要有水月巖云、星巖春曉、天柱摘星、星巖煙雨、玉屏疊翠、千年詩廊、水中林趣、臥佛含丹、仙鶴呈祥、石洞古廟等景點。國級文物保護單位七星巖摩崖石刻是中國南方保存得最多最集中的
-
廣東省簡介：NO.03珠海
珠海廣東省地級市，珠江三角洲中心城市之一，東南沿海重要的風景旅游城市。地處北緯21°48′～22°27′、東經(jīng)113°03′～114°19′之間。位于廣東省珠江口的西南部，東與香港隔海相望，南與澳門相連，西鄰江門市新會區(qū)、臺山市，北與中山市接壤。設有拱北、九洲港、珠海港、萬山、橫琴、斗門、灣仔、珠澳跨境工業(yè)區(qū)等8個國家一類口岸，是珠三角中海洋面積最大、島嶼最多、海岸線最長的城市，素有
-
