作為東北人，我慚愧；作為東北人，我自豪！
我是土生土長東北人，
遇到姚飛總監(jiān)和他的東南汽車團隊，
卻不敢說自己懂東北。
他們在做一個項目“那方水土 探美中國”，
已經(jīng)走了國內很多地方。
到東北，很想找到代表關東文化深度的東西。
絕對不是網(wǎng)絡流行的那些，
于是找到了著名民俗專家曹保明老師。
曹老師多年來走遍吉林省山山水水，
寫了很多本書，
李幼斌主演電視劇《闖關東》，
關于東北民俗文化都請教了曹老師。
曹老師欣然接受邀請，
于是一條經(jīng)典的關東文化路線誕生了，
長春播報有幸跟隨東南汽車的車隊踏查走訪，
自己都得到了靈魂的震撼和精神的升華。
東北人真的該讀懂東北了！
第一站，滿族剪紙
在吉林市紫光苑賓館進行了啟動儀式
吉林省這塊的主題，叫做“關東女真，鐵雪東南”
曹保明老師、關眾老師分別講了自己對關東的理解
之后我們見到了一個重要的關東文化傳承人
關云德，滿族鑲紅旗后裔，1948年生，
其塔木鎮(zhèn)劉家滿族村腰哈什瑪屯人，
著名剪紙藝術家，全國非物質文化遺產(chǎn)傳承人，
2007年就曾做客央視《藝術人生》
和主持人朱軍面對面。
一把普通的剪刀
一張普通的彩紙
幾分鐘的時間
就剪成了“薩滿圖騰”“吉祥之寶”
從妙趣橫生的《大鬧天宮》
到造型別致的《薩滿神像圖》
聽說東南汽車要來，
關云德信手剪裁，
一輛紅色DX7躍然紙上！
關云德的父親是專門帶領族人從事祭祀活動的族長。滿族的祭祀活動其實是民間文化的一種藝術大集成。祭器、祭具上的“貼花”、祖匣、祖譜、鼓邊幫上的貼紋、祭祀服、神帽、腰鈴、腰帶上的各種裝飾圖案，都是用剪刀剪出的。
關云德的母親和二姨手很巧，打小就練就了一手好剪紙。關云德幼年起就喜歡畫畫剪剪，各種剪紙、掛簽等技藝就悄悄學會了。從十幾歲開始，就開始獨立地承擔起族人家祭和野祭中所有剪紙和貼活的全部剪紙用量工作。
如果你說剪紙只是一門民間手藝，就看低了。
滿族剪紙的內容都是關東文化，
而且是地地道道的東北出產(chǎn)。
剪紙是東北人早前必備的一樣東西，
如今，這平常物已經(jīng)變成藝術品。
看完關老師剪好的作品，我也很想要一件。
關云德主要剪刻滿族民俗風情、薩滿跳神、薩滿教女神、瑪虎面具、滿族掛箋、滿族仕女等人物和圖案，是原汁原味的北方民間鄉(xiāng)土藝術，蘊涵著深厚的文化積淀。關云德剪紙執(zhí)著地記錄著北方民族的祖先古老的圖騰崇拜，滿族的祭祀習俗，民俗風情，衣、食、住、行、漁、獵、生產(chǎn)、娛樂等生活記敘，傳遞著對民族文化的自豪和依戀，為滿族文化的傳承與發(fā)展起到了積極的推動作用。
關云德為這次活動特意制作的剪紙
既美觀又福氣
關云德，用堅定信念傳承民間文化；
東南汽車，用精益求精追尋駕駛快樂。
文化是共通的，
追求是共同的！
這個平時靠種地為生的農(nóng)民，
最大的愿望是讓滿族的豐厚文化得以傳承，
為此他付出了艱辛的努力。
每到農(nóng)閑時節(jié)，他就走遍方圓數(shù)百里的滿族村，
把有限的收入全部用來搜集滿族的“老家什”，
“關云德滿族民俗博物館”于2011年6月落成，
如今，在占地500平方米的博物館中，
展列著關云德幾十年來搜集的幾百件歷史悠久的民俗物品。
為的就是把文化傳承下去！
民族的就是世界的，
這一切也都是屬于東北的。
不懼嚴寒，飛馳冰雪，
我們驅車前往烏拉街。
烏拉街滿族鎮(zhèn)是吉林省最具滿族特色的小鎮(zhèn)。
歷史悠久，遺址豐富，傳承至今。
打牲烏拉
“烏拉”系滿語，翻譯成漢語的意思為“沿江”。
清順治十四年，烏拉古城設立了打牲衙門，
負責向皇家供奉東北特產(chǎn)，
截止1911年清王朝終滅，打牲烏拉朝貢計255年。
上貢品種達到2000多種。
烏拉街鎮(zhèn)是滿族主要發(fā)祥地之一。
清代十二任皇帝，
有五任在這里留下過戰(zhàn)跡、足跡、墨跡。
被清王朝封為“本朝發(fā)祥之地”，
有“先有烏拉，后有吉林”之說。
由魁府、后府、薩府和清真寺四部分組成
“魁府”建于清光緒年間，為二進四合院建筑。最早的主人是王魁某，故稱為“魁府”。光緒年間（1875年）王魁某出征伊犁，受到光緒帝的煲獎，晉為副都統(tǒng)，賞賜金銀，衣錦還鄉(xiāng)，修建府邸。主體建筑正房設于南北中軸線上，兩側廂房東西對稱。前出檐廊后出梢，磨磚對縫，建造精良。
關眾老師為大家講解魁府大門口這個字。
發(fā)音是“柯西”，是恩德的意思。
幾百年的傳承，一個字也彰顯了當年吉林的繁盛！
曹保明老師講解了打牲烏拉是多牛的地位
可以說關東文化，滿族發(fā)祥
最重要的地方就是烏拉街。
打牲衙門行政轄區(qū)方圓五百里，人口4萬，牲丁數(shù)千。南到安達木、九座、九站通溪溝，東北到舒蘭法特黃魚圈，東南到牤牛河北岸，西北到九臺其塔木和莽卡及胡家，東到缸窯和楊木，西到兩家子和飲馬河。她的貢山貢河范圍：南到長白山，北到興安嶺，東到日本海，西到飲馬河。
滿族秧歌
在烏拉街滿族鎮(zhèn)，
許多生活習俗也帶有濃郁的民族色彩。
在這里可以品嘗地道的滿族風味飲食，
我們還親眼目睹獨特的滿族秧歌。
滿族傳統(tǒng)秧歌，模擬生活場景，
頭飾有鷹有蛇，
強調他們本是森林的民族，
與大自然和諧共生！
我們時常忘記滿族的少數(shù)民族身份，
實際上他們的民族傳統(tǒng)
有很多變成東北人的一部分了！
也就是現(xiàn)如今的東北人的習俗，
有很多就是滿族的習俗。
到烏拉街必吃一種滿族特色美食，
那就是滿族火鍋。
鳳吉園賈家火鍋店始創(chuàng)于清光緒年間至今已130余年，其獨特的風味和精細的傳統(tǒng)加工技藝，歷代多有贊譽。創(chuàng)始人——賈福也曾被召進京，到清宮御膳房料理傳授烏拉滿族火鍋技術?！傍P吉園烏拉滿族鍋子加工技藝”作為烏拉滿族火鍋代表，2009年6月北吉林省政府評為：吉林省非物質文化遺產(chǎn)保護項目。
滿族火鍋結合了中醫(yī)，
利用天然滋補藥材秘方配料；
并綜合了煮、燉、燜、煨的烹調方法制備，
具鮮、香、滑、軟、嫩等特點。
富含豐富的營養(yǎng)成分，有滋補養(yǎng)顏的功效，
肥而不膩、鮮而不懈、淡而不薄、口味醇厚，
頗具有滿族特色。
“比鄰春酒喜相對，薄肉酸菜火一鍋，
海菌千莖龍五爪，何家風味比人多！”
詩中的薄肉是指切如薄紙的各種肉類；
海菌指產(chǎn)于海拉爾的鮮菇；
詩中的龍指飛龍鳥，五爪飛龍鳥足生五爪。
后備箱吃火鍋，也是一大創(chuàng)舉?。?/p>
想起一句臺詞，坐著火車唱著歌！
咱是開著轎車吃火鍋！
第三站 鷹屯
從烏拉街驅車去鷹屯，
途徑一處松花江浮橋。
鷹屯實際叫打漁樓村，
在有清朝的幾百年中，
他們屬于鷹獵八旗，
專門訓練海東青，
進貢給皇宮貴族。
我們有幸親眼目睹了震撼的場景。
雄鷹作為一種猛禽，
竟然乖巧的停落在主人的手臂上。
他就是新一代鷹王李忠文
他們就是獵捕海東青的高手的后裔！
想要雄鷹如此聽話
要經(jīng)過“蹲鷹”、“熬鷹”、“過拳”、“跑繩”等環(huán)節(jié)，
海東青就能聽人吆喝，
讓它上哪，它就上哪。
我們來到村東頭曠野上，
鷹王要把鷹放飛再收回來。
汽車在關東遼闊的曠野上奔馳，
特帶感！
好像即將飛翔的雄鷹一樣！
這只獵鷹被叫做小黑
李忠文說，把鷹撒出去，
一吹笛它就飛回來。
他在熱切盼望鷹飛回來。
果然，雄鷹盤旋一圈后，
回到主人的臂膀。
縱身飛翔千米高空，
黃豆粒大小的滾動，它都歷歷在目！
抓捕獵物一瞬間，迅雷不及掩耳！
如此猛禽，
它有兇猛的一面
也有通人性的一面。
萬物有靈，鷹人合一。
小黑是黑眼仁，這只是黃眼仁。
才一歲就長這么大了！
烏拉街的滿族鷹手在清朝初年，漁樓村的人要北上庫葉島，在懸崖峭壁上抓鷹，經(jīng)常被大鷹啄死。傳說當年獵鷹，很多人都是有去無回，村中的墳墓很多都是空的，只有衣服?？滴醯勰铤棲C八旗之苦，免去庫葉島獵鷹使?jié)O樓村民就地獵鷹。
清帝康熙喜獵尤喜鷹，曾賦詩贊美自己的愛鷹：“羽蟲三百有六十，神俊最屬海東青”。清帝乾隆也曾作詩《海東青行》：“鷙鳥種不一，海青稱俊絕”。繼康熙、乾隆之后的幾代皇帝也都有喜獵和豢養(yǎng)把玩海東青的嗜好。
需要說明，鷹是國家二級保護動物
不準隨意捕捉，販賣
作為烏拉鷹獵文化的一個代表，
漁樓村成為了吉林省第一個鷹獵文化保護傳承基地。
李忠文說，鷹屯一定要有鷹的資源，
所以要先保護，再傳承！
每年冬季獵鷹，開春還要把它放生。
讓它回歸自然，繁衍后代！
鷹落在車上，激起大家的拍攝熱情。
因為東南汽車的LOGO就是一只鷹??！
鷹能在千米高空展翅翱翔，搏擊長空；
鵬起東南，行諸四海
關東文化也應該和東南汽車一樣，
大鵬展翅，發(fā)揚光大
幾百年前，鷹把式為皇宮獵鷹，
幾百年后，鷹屯為老百姓訓鷹！
東北老鄉(xiāng)，你應該有空就看看！
第四站 查干湖
從鷹屯出發(fā)，我們連夜四個多小時
到達查干湖畔的長山鎮(zhèn)入住。
12月28日，正好趕上一年一度的冬捕節(jié)。
到這里主要是感受原始生態(tài)的關東漁獵文化。
現(xiàn)在的查干湖冬捕名氣大的厲害，
上了舌尖上的中國，
現(xiàn)在央視年年直播，
越發(fā)吸引全國游客的到來，
尤其頭魚拍賣總是一個懸念，
一年比一年高的頭魚拍賣價格，
總是撼動人們的神經(jīng)。
車隊前面，一圈胖頭魚擺成了東南汽車的LOGO。
工作人員費心了！
后備箱裝滿大魚，有種豐收的感覺。
姚總拿起大魚拍照，感覺真大！
旅途中，我們還進行了一些關東文化的問答。
答對者頒發(fā)了DX7車模，長春播報有幸也獲得了！
中午，我們還品嘗了全魚宴。
這是來查干湖必吃的喲！
開幕式盛況大家都看過了吧
真是人山車海啊，頭魚拍了918888元！
冬天捕魚，對古代人來說有多難，
就是現(xiàn)代也不是鑿個洞就可以的。
而這一切，不是靠文字記載，
是靠民間口口相傳，
是活著的生存技能。
馬是冬捕的主力，
看過冬捕現(xiàn)場的人都能感慨。
馬，你辛苦了！
古代，馬就是最重要的交通工具，
現(xiàn)在，人們在衡量汽車發(fā)動機還稱馬力。
所謂路遙知馬力，
好車還是要經(jīng)得住考驗！
感悟
這次關東文化之旅結束了，
我回到長春的家中，久久不能平靜。
鷹獵文化，漁獵文化，
都是東北人在天寒地凍的氣候里
實現(xiàn)生存和發(fā)展不可或缺的技能
既體現(xiàn)了東北人民的勇敢和智慧，
也增強了東北人戰(zhàn)天斗地，敢為人先的英雄氣概！
滿族秧歌，剪紙，火鍋
都是東北人在氣候惡劣的環(huán)境中
實現(xiàn)與自然和諧共存的生活方式
既體現(xiàn)了東北人樂觀向上的積極態(tài)度，
也展示了東北人敬畏生靈，愛護自然的博大胸懷！
這次文化之旅多謝東南汽車
一個來自南方的企業(yè)如此重視挖掘關東文化
讓我感到慚愧。
但經(jīng)過四天的見聞與學習，
身為東北人，我又感到十分自豪！
東北有兩大文化，
希望東北人都深刻了解。
一個是滿族文化，
一個是闖關東文化。
實際我們每個人都在默默體驗之中。
但還遠遠沒有發(fā)揚光大。
東北人，是具有開拓奮斗精神的墾荒牛；
東北人，是具有粗獷豪邁氣概的圣斗士；
東北人，是具有寬容大氣格局的大地之子；
東北人，是具有積極樂觀態(tài)度的良師益友。
當別人謾罵攻擊東北人的時候，
我們保留涵養(yǎng)，但絕不縱容默認！
當別人夸獎贊揚東北人的時候，
我們會心一笑，但絕不驕傲自大。
我們只想說，東北人就是東北人，
有我們自己的文化和性格，
遇到事，我們不怕事；
遇到人，我們交朋友！
希望每一個中國人都花點心思了解東北人，
我們永遠是最有人情味，最有熱情的一批人。
作為東北人，我自豪！
老鄉(xiāng)們頂我！
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