沙巴超實(shí)用攻略Ⅵ（美食篇1錯(cuò)峰游）
還記得那年暑假在景區(qū)門(mén)口，排了一天才買(mǎi)到的門(mén)票嗎；還記得春節(jié)期間，旅游勝地的人山熱海嗎；還記得吃飯都要排上幾個(gè)小時(shí)候才能拿到號(hào)嗎？這就是高峰出游的不好之處，到哪里都是people mountain people sea，交通堵塞，到處都是人頭，風(fēng)景的樣子卻半點(diǎn)沒(méi)看到，這樣簡(jiǎn)直就是花錢(qián)買(mǎi)罪受。這種情況無(wú)論是去國(guó)外還是國(guó)內(nèi)都一樣，所以錯(cuò)開(kāi)高峰期出游還是很有必要的。下面盤(pán)點(diǎn)一下沙巴的美食，有些可是排隊(duì)都吃不上的美食呀，吃貨怎可錯(cuò)過(guò)！
肉骨茶篇
【新記肉骨茶Gaya Street】
16:30開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
【佑記茶室--最出名肉骨茶Gaya Street】
位于星期天市集所在的Gaya街上，Jesselton Boutique酒店對(duì)面，有中文招牌，晚上十點(diǎn)了還是很多客人。下午至晚上才供應(yīng)肉骨茶，所謂肉骨茶，其實(shí)是福建的一種小吃，藥材燉豬骨一類(lèi)的東西，在遍布全國(guó)的福建沙縣小吃店里都有這種食物。肉骨茶香氣很濃郁，透著淡淡的茶香和藥材香氣，配上米飯，非常好吃。
【金記肉骨茶Gaya Street】
家嫂炒飯MR6.5/份，清炒小青菜MR10/份，肉粽MR5/份，蘆薈冰MR2/杯。
港式茶餐廳篇
【富源亞洲城Asia City】
港式餐廳，很適合早餐，人氣很旺。拉茶超級(jí)好喝。
海鮮篇
【大茄來(lái)海鮮餐廳】
距離我們的DREAMTEL酒店步行15分鐘，一定要早去，晚到點(diǎn)海鮮都會(huì)賣(mài)光，可以定位！價(jià)格實(shí)惠，食物新鮮美味，真的很回味。
【不夜天海鮮樓Port View Seafood VillageHigh Price】
1、龍蝦刺生和煮湯兩吃，一公斤的大龍蝦大約250元，6個(gè)人的話(huà)建議2斤左右。生蠔也很便宜，一大盤(pán)大概50-80人民幣；
2、香辣青蟹40RM/kg（肉多）很大2個(gè)55RM；
3、椒鹽蝦60RM/kg，0.5kg，夠4人吃；
4、扇貝40RM/kg。
【海王城Ocean Seafood Restaurant & 海龍城garden seafood restaurant】
{C}{C}1、{C}{C}奶油老虎蝦18RM/只（大只40、中型28、小的18馬幣），香辣海蟹40RM/kg，檸檬雞20RM/半只（一般），薯仔菜10RM，椰子布丁6.6RM/只（用椰子殼裝的，很大一個(gè)，強(qiáng)烈推薦?。?/p>
{C}{C}2、{C}{C}蔥姜炒象鼻螺30RM/KG（真的是鮮美無(wú)比，每天都必點(diǎn)），草蝦60馬幣/KG（可以白灼/蒜蓉/甜辣炒），清蒸海底雞60馬幣/KG，七星斑120馬幣/KG，另外這里的餐前小吃和濕紙巾都是收費(fèi)的，感覺(jué)不值。
【海鮮大排檔SEDCO SQUARE--包括了4家海鮮店，店為華興（免服務(wù)費(fèi)）、雙天（免服務(wù)費(fèi)）、珍珠、古村（不推薦）】
在CENTRL POINT對(duì)面有個(gè)叫Sedco Square區(qū)域，那里就是露天海鮮場(chǎng)所，也就是海鮮排檔。香港人和臺(tái)灣人都比較愛(ài)去那里，那里也有好幾個(gè)華人的餐館。
在Sedco Square那的Evening Food Stall，在JL Sapuloh上，里面有好幾家海鮮餐館，老板都會(huì)講中文的。晚上7點(diǎn)半至8點(diǎn)半有表演看，例如當(dāng)?shù)?a href='/wudao/' target=_blank>舞蹈，土著人吹針等。
【華人露天餐廳Sedco Square】在Sedco Square有聚集了多家華人餐廳，價(jià)格比華人酒樓便宜一些，但是選擇相對(duì)較少，Sedco Square就在center point 對(duì)面馬路（靠海的相反方向）走進(jìn)去街，不難找到。如果找不到，問(wèn)人Sedco Square在哪里。Sedco Square還有沙巴少數(shù)民族舞蹈及音樂(lè)表演，在這里吃飯比在酒樓吃更物有所值。吃完晚飯，還可以逛逛隔壁的night market。
【華興海鮮樓】
老板比較熱情。一個(gè)人吃了只大虎蝦，一只螃蟹，一盤(pán)炒蜆，加冬瓜茶，共68馬幣?；⑽r的價(jià)格是18馬幣100GM=90馬幣/500g,和龍蝦的價(jià)格相當(dāng)。
【雙天海鮮樓】
共有2間店。一間位于Sedco Complex(沒(méi)冷氣) Twinsky Seafood,9-12 Block AG/F Sedco Complex Kampung Air ,Api ；另一間位于Komplex Asia City內(nèi)(有冷氣)，因?yàn)橄翊笈艡n的有很多海鮮酒家及其他小吃店包圍的氣氛很好, 還可以叫小店送他們店內(nèi)的食物送過(guò)來(lái)海鮮店來(lái)。
雙天的奶油老虎蝦不及海王城的好吃及價(jià)錢(qián)比海王城還要貴，但其他的菜就比海王城便宜，老字號(hào)，價(jià)格最貴，味道最好。
奶油老虎蝦，是他家招牌，1斤多1只，50 RM多，很不錯(cuò)。其他菜色均保持水準(zhǔn)。
建議不要點(diǎn)石斑，他家做得非常腥，比天天差遠(yuǎn)了。需再另加15%的稅費(fèi)，我們跟老板磨了一下，免掉了。
【珍珠（SriMutiara）海鮮樓】
位于Sri Mutiara Seafood Restaurant, Lot 9,10&11,Grd Fir, BIKA, Sedco Complex Kampung Air)，其級(jí)數(shù)與海鮮品種雖不及不夜天，但以cheap取勝！在雙天旁，價(jià)格只有其三分之二，味道也只有其三分之二。
推薦他家大毛蚶，別家沒(méi)看到，白灼，很鮮美。大生蠔每只6RM，品質(zhì)不穩(wěn)定，有的肥美，有的只有一點(diǎn)點(diǎn)。需再另加15%的稅費(fèi)，我們跟老板講了一下，免掉了。
去了珍珠海鮮酒家晚飯,我們一行十個(gè)人叫了虎蝦刺身四隻,非常彈牙及鮮甜。另點(diǎn)了奶油虎蝦八隻，奶油味道做得非常好拿來(lái)撈飯簡(jiǎn)直一流。白灼跳螺很鮮超正，獅蚶炒貴勺很野味，竹筒麻辣牛肉及牛筋很難吃，竹筒雞味道可以但雞肉好老。清蒸野生筍殼魚(yú)必食推介，魚(yú)肉很滑又少魚(yú)骨，野生七星班刺身，肉身很爽很鮮，但可惜冰溶得太快。魚(yú)頭及魚(yú)骨拿去煲酸菜豆腐湯很好吃，豉椒炒鹿肉還可以，蒜蓉蒸元貝好厚肉質(zhì)很鮮，豉椒炒黃鱔無(wú)骨也非常好吃，馬拉盞炒薯仔菜很爽囗。桔仔冰亦有兩款，一款是普通的,另一款是把桔仔攪碎但很酸，個(gè)人感覺(jué)原味好喝些，十三個(gè)才才800多馬幣，還是挺便宜的。
推薦：白胡椒炒蟹、蒜蓉象拔蚌、清蒸東星斑、奶油老虎蝦、甘香炒大肉蟹、薑蔥炒象拔蛘仔、燒魔鬼魚(yú)、龍蝦粥、白胡椒蟹、蛤蜊燉蛋；冰桔茶、芒果汁、菠蘿汁都很濃很好吃！兜售的小吃推薦椰子布??！
【天天飯店】
天天飯店（和City Park Lodge在同一條街JI.Pantai上，海傍酒店樓下）：大力推薦，很多當(dāng)?shù)厝硕荚诖顺裕?%的消費(fèi)稅。
1）清蒸野生石斑（RM 26/條）：RM26是最小條的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)也有1斤多，超新鮮，價(jià)廉物美；
2）蟹肉炒蛋（RM 8.5）：味道一般，基本上是冬菇炒蛋；
3）XO醬炒芥蘭仔（RM8.5）：推薦，芥蘭仔很嫩；
4）樹(shù)仔菜炒蝦球（RM13.8）：樹(shù)仔菜偏老，沒(méi)有海王城的好吃；
5）紫菜海鮮湯（RM7.5）：味道一般，而且本來(lái)已經(jīng)配了例湯，例湯比較普通，但我朋友說(shuō)比紫菜湯好喝；
6）海南白切雞飯（RM4.75）：雞肉很嫩，但是相比廣東的雞，還是差遠(yuǎn)了；
8）羅漢果（RM2）：清熱下火9）海參蟹肉羹大家一定要試試，才RM8.00 一個(gè)小份，夠兩個(gè)人吃。
【麗都海鮮大排檔】
魔鬼魚(yú)MR17/條（肉質(zhì)偏緊，但細(xì)嫩，口感像嫩版的上海橡皮魚(yú)。佐料倒很有特色，平時(shí)沒(méi)吃過(guò)，酸酸甜甜），雞翅MR1.8/對(duì)，沙嗲雞肉飯MR6/份（味道很不錯(cuò)）。
【新天地The Waterfront】
重新裝修開(kāi)張的蘭桂坊街，分布著精致的咖啡館，美味的餐廳，熱鬧的小酒吧。這條特色街已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣嘲腿藢ひ捗朗郴蚝团笥研∽玫拇蟊妶?chǎng)所。幾間開(kāi)放式大排檔和海鮮餐館均出售非常有本地特色的食物和飲品。大排檔的營(yíng)業(yè)時(shí)間是每日下午4點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)。
【其他】
1、Summer Lodge樓下的露天燒烤店晚上有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演；樓下的冰淇淋鋪榴蓮味冰淇淋風(fēng)味獨(dú)特；
2、天橋下面的“美金香”開(kāi)業(yè)于1976年，出售馳名沙巴的肉干。華人老板和藹可親；
3、Summer Lodge邊上的必勝客可以去試試,比國(guó)內(nèi)便宜的多；
4、雙天海鮮城FB，清蒸老虎蝦（RM80/500g）、鮮美無(wú)比的蔥姜炒飛螺片、蟹（肉嫩帶絲絲甜）、樹(shù)仔菜(RM15/份)，橘子冰（RM1.8/杯）。海鮮城往ＧＡＹＡ街方向走，就可以看到夜市。烤魚(yú)非常非常的棒，還有雞翅膀；
5、水果：海鮮酒樓不夜天和菲律賓工藝市場(chǎng)中間，就是當(dāng)?shù)伛R來(lái)人的露天集市，出售各種海鮮、蔬菜、水果。每天下午4點(diǎn)開(kāi)市，半夜才關(guān)閉。水果種類(lèi)繁多，椰子、榴蓮、芒果、菠蘿蜜、紅毛丹、山竹、木瓜、番石榴、西瓜、香蕉，價(jià)格還算便宜。榴蓮4-6馬幣/1KG、切好的木瓜，1馬幣一盒。很大的一個(gè)椰子，2馬幣1個(gè)。四分之一個(gè)西瓜需要2馬幣。香蕉2馬幣很大一串。紅毛丹2馬幣/1KG山竹RM5/KG，比國(guó)內(nèi)便宜又新鮮。柔佛柑，類(lèi)似于國(guó)內(nèi)叫皇帝柑、貴妃柑的，RM5/KG，和國(guó)內(nèi)差不多價(jià)格。菲律賓芒果的價(jià)格也和國(guó)內(nèi)差不多，RM10一堆，6個(gè)大的或7個(gè)小的。最便宜的水果是當(dāng)?shù)匾环N米蕉，長(zhǎng)得象mini皇帝蕉，金黃色，矮矮胖胖的，才小手指那么長(zhǎng)，皮很薄、肉很甜，但沒(méi)有皇帝蕉那么糯，才RM1-2元一大串，這是超值水果。還有牛奶果（Avocado），也是RM5/KG，國(guó)內(nèi)很少有賣(mài)的。還有一種黃瓤的西瓜，非常脆甜多汁。
6、幾個(gè)吃的東西的馬來(lái)文：雞肉-Ayam，飯－nasi，面－mi，通心菜－kangkung。
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春暖花開(kāi)，我們要用最劃算的價(jià)格去到好玩的沙巴，吃到沙巴最好吃的美食：
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