香辣海蟹

長島周邊的淺海區(qū)盛產(chǎn)海蟹,個頭大,分量足,所以長島的螃蟹據(jù)說是中國肉最多的螃蟹之一。當(dāng)?shù)爻擞邢憷毙?,還有清蒸、鹽焗、紅燒幾種,游客可根據(jù)自己的口味讓飯館任意加工。吃螃蟹最重要是新鮮,通常在長島3兩重的螃蟹,一只十幾塊就可。