漢人老家邀你回家過年——漢臺(tái)篇
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漢
臺(tái)
攻
略
漢臺(tái)區(qū)
Hantai
漢臺(tái)區(qū)面積556平方千米，人口52萬(wàn)，是漢中市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。漢王劉邦駐蹕漢中，以此為發(fā)祥地，建立漢朝，自此漢中便與漢朝、漢人、漢語(yǔ)、漢文化密不可分。褒斜棧道以其摩崖石刻、古漢臺(tái)、石門棧道、拜將壇、飲馬池為世人神往。漢臺(tái)的環(huán)城市旅游觀光度假帶已經(jīng)形成，天臺(tái)國(guó)家森林公園、褒河森林公園、牡丹園、十里漢江旅游休閑帶、萬(wàn)畝花卉基地等特色觀光旅游吸引著八方來(lái)客。
漢中市博物館
漢中市博物館，國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)。位于漢中市東大街。公元前206年，劉邦自漢中發(fā)跡而得天下，遂定國(guó)號(hào)為漢，他曾駐蹕的宮廷被稱之為“漢臺(tái)”
以古漢臺(tái)為館址的漢中市博物館，館內(nèi)有石門漢魏十三品，古褒斜棧道，漢代古跡、宋代出土文物、古字畫、宗教造像藝術(shù)、漢中地方近代革命史跡等專題陳列。昔日的帝王宮廷，今已成為國(guó)內(nèi)外游客訪古攬勝的佳境。
地址：漢中市東大街
交通：市區(qū)乘坐9路、21路、22路公交車直達(dá)。
票價(jià)：免費(fèi)
拜將壇
拜將壇始建于公元前206年，是漢高祖劉邦拜韓信為大將的古遺跡，是漢中“西漢三遺址”之一。國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)。韓信被拜為大將后，統(tǒng)帥三軍，逐鹿中原，百戰(zhàn)百勝，輔佐劉邦建立了西漢王朝。
如今拜將壇景區(qū)以拜將壇遺址為核心，由仿古闕門棋盤廣場(chǎng)、亭臺(tái)水榭、烽火哨臺(tái)等仿漢建筑與園林景觀諧美配置，是尋古攬勝與休閑度假的優(yōu)秀旅游景區(qū)。
地址：漢中市南一環(huán)1018號(hào)
交通：市區(qū)乘5路、16路、23路公交車直達(dá)
票價(jià)：30元
石門風(fēng)景區(qū)距漢中市區(qū)15公里，國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)。匯集了眾多的國(guó)寶級(jí)旅游資源：有世界最早人工隧道石門、有書法瑰寶石刻遺址遺存；有千年古蜀道褒斜棧道等。景區(qū)以石門水庫(kù)為依托，建成為國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。相繼投巨資修建了3.26公里的石門棧道、褒姒鋪仿古街、陜西第一跨懸索吊一情人橋、陜南最大的道教文化場(chǎng)所一山河觀、陜南檔次最高的人物雕塑群——一石門文化廣場(chǎng)等70余處景觀景點(diǎn)。同時(shí)還建成了百米高空鋼絲雜技表演，跨度260米的高空滑索等游樂項(xiàng)目。石門景區(qū)已成為外地游客來(lái)漢中必游之地。
景區(qū)內(nèi)林木蒼翠、怪石嶙峋，既有雄偉壯觀的水利景觀，煙波浩淼的水域風(fēng)光，又有底蘊(yùn)深厚的人文歷史遺跡。其中石門文化廣場(chǎng)，主要包括兩漢三國(guó)雕塑群、棧道風(fēng)云、千古石門浮雕文化墻，褒姒傳奇、兩漢三國(guó)歷史故事泥塑等等.....逛完石門棧道，再吃一份褒河鮮魚，這才是一次完美的旅程！
地址：漢中市漢臺(tái)區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)
交通：市區(qū)乘21路、102路直達(dá)茴
票價(jià)：淡季(12月1日-2月底)60元/人次，旺季(3月1日-11月30日)80元/人次
褒河森林公園位于漢中市北郊18公里，公園總面積3312公傾，森林覆蓋率92%，園內(nèi)森林茂密，珍稀動(dòng)植物種類繁多。主要有漢王山、黃花河、老丈溝、褒姒鋪四大景點(diǎn)。景區(qū)內(nèi)山勢(shì)雄偉、奇峰林立、棧道懸壁、大壩龍盤、飛瀑碧潭、溪流瀠回構(gòu)成了公園獨(dú)特的自然景觀。
地址：漢中市漢臺(tái)區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)
交通：市區(qū)乘21路、102路到褒河再坐出租車即到
票價(jià):10元/人次
天漢長(zhǎng)街位于漢中市濱江新區(qū)南側(cè)，東起天漢大橋，西接龍崗大橋。融合漢水風(fēng)情與漢文化風(fēng)韻，依托漢江濱水景觀和生態(tài)文化優(yōu)勢(shì)，通過建筑系統(tǒng)、江岸綠林水景等景觀系統(tǒng)、飄帶步道系統(tǒng)、燈光亮化系統(tǒng)、人文景觀系統(tǒng)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶系統(tǒng)，打造“真美漢中”生態(tài)文化與人文文化體驗(yàn)區(qū)、漢中市全域旅游核心引擎區(qū)，實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代文旅產(chǎn)業(yè)、休閑商業(yè)的共生共榮，在城市發(fā)展戰(zhàn)略與區(qū)域經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的結(jié)合中，發(fā)揮著重要的引領(lǐng)作用;
這里的建筑、街區(qū)、雕塑、客棧、影院、劇場(chǎng)、名店……一切，無(wú)不以最真實(shí)、最和諧的方式，詮釋著文化與經(jīng)濟(jì)、歷史與現(xiàn)實(shí)、傳承與創(chuàng)新的完美契合。
濕地公園在天漢長(zhǎng)街的下方，也是位于天漢大橋與龍崗大橋之間。每逢周末或是節(jié)假日，這里便是人山人海，人流如織的景象，
在這里你可以“肆意”呼吸，沿著木地板通道走進(jìn)江中，沿途的河灘，花草，綠地，把江水分割成大小不同的水域，水中樹木、花草樓房的倒影，印著藍(lán)天白云，一年四季皆有不同之景。白天與夜晚也是兩種不同的景象，夜晚城市的霓虹燈照亮城市的夜空，站在蟬鳴蛙叫的濕地公園，讓你有一種身在城市中卻又似回到鄉(xiāng)下的感覺。
漢中面皮是全國(guó)著名的早餐之一。漢中對(duì)面皮的喜愛就像是武漢人對(duì)熱干面；重慶人對(duì)小面一樣，早起必來(lái)一碗。但漢中人可以早上起來(lái)吃一碗面皮，中午餓了吃一碗面皮，晚上宵夜還是來(lái)一碗面皮。
漢中面皮柔軟光滑,味美爽口,制作簡(jiǎn)便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。特別是農(nóng)村里,每家都會(huì)做，老幼愛食。就是你走到各縣城、集鎮(zhèn)上，到處都可以看到面皮攤、店和面皮兌換點(diǎn)。零食者坐滿攤、店,人人吃得津津有味，滿面春風(fēng)。
菜豆腐是漢中地區(qū)特有的風(fēng)味膳食。腐塊色澤青白如玉質(zhì)地細(xì)嫩,其味酸香可口,為漢中人民喜歡的佳餐美食。群眾有口頭語(yǔ):漢中菜豆腐,美味沒啥比。因此,這里的人們,既把吃菜豆腐當(dāng)作調(diào)劑生活的拿手戲,又把菜豆腐作為招待賓客的好肴饌。凡到過漢中的人,無(wú)不為能吃一頓菜豆腐而稱快(特別是一般農(nóng)家自作的)。
菜豆腐通常搭配漢中面皮一起食用！這一黃金搭檔就好比涼皮與肉夾饃一樣，缺一不可！豆腐的綿甜，湯粥的酸香 ，面皮的麻辣，那種難言之妙令人回味無(wú)窮。
“飲食里，只有漿水面味長(zhǎng)”。這是漢中人贊譽(yù)漿水面的口頭語(yǔ)。漿水面條漢中各地均喜食漿水面，尤其城南關(guān)幺兒拐的漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格。人工搟作，頁(yè)寬、條長(zhǎng)、片薄。熟面條調(diào)上漿水菜臊，澆上辣椒紅油。其色紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無(wú)窮，并具有開胃健脾之功效。
每到冬天，家家戶戶都會(huì)自己制作漿水菜，由于制作漿水面步驟少，所需時(shí)間短，所以每當(dāng)家里有客人來(lái)時(shí)，便會(huì)做一碗熱乎乎的漿水面。
褒河鮮魚
說(shuō)到褒河鮮魚，可追溯到《詩(shī)經(jīng)》中“南有嘉魚”這首詩(shī)。西晉著名文學(xué)家左思在《蜀都賦》中說(shuō)：“嘉魚出于丙穴，良木攢于褒谷”，可見褒河鮮魚已有悠久的歷史。褒城民風(fēng)淳樸,熱情好客,每逢客至,必呈褒谷水滋養(yǎng)的肥美鮮魚烹制美味待客，久之在石門水庫(kù)附近，匯集成很多餐館，都是擅長(zhǎng)做魚。譽(yù)為 陜南一絕的褒河鮮魚，見長(zhǎng)于活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長(zhǎng)。
褒河鮮魚的做法較多，以麻辣口味為主，再配以粉帶、豆腐、土豆、魔芋等。除此之外，還有酸菜魚、番茄魚、干煸魚等不同口味，以滿足顧客的各種需求。
漢中熬菜是漢中的傳統(tǒng)家常菜，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做。因?yàn)槠?a href='/shucai/' target=_blank>蔬菜多，不油膩，味道醇厚，四季皆宜，因此深受漢中人民的喜愛。飯菜上桌后，一大家子人圍坐在桌邊，這樣一道簡(jiǎn)單卻不單調(diào)的菜色，憑著它充實(shí)的內(nèi)容、豐腴的底蘊(yùn)，帶給人餐飯中一種敦實(shí)厚道的氣韻，讓人垂涎三尺。
提及漢中熬菜，似乎每個(gè)人對(duì)它都有著不一樣的情懷，每一位家庭廚房的主人都似乎對(duì)自己的熬菜手藝有所稱道，但是提及熬菜的記憶，似乎每個(gè)人都將它作為一種家庭菜而非家常菜所沿襲和傳承。
玩過了、吃過了
那么就要感受漢中的年味了
春節(jié)期間漢臺(tái)區(qū)
有精彩豐富的文藝演出
帶你了解漢中的淳樸風(fēng)情與春節(jié)習(xí)俗
2月18日-2月20日，漢臺(tái)城區(qū)內(nèi)開展“春節(jié)文化廣場(chǎng)群眾文藝演出”活動(dòng)。
看了一天的美景
吃了一天的美食
那么問題來(lái)了
在吃飽喝足后
住在哪里能睡個(gè)舒心覺呢？
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漢臺(tái)區(qū)的部分酒店
愿您有好夢(mèng)！
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漢中是一座美麗的城市
好客的漢中人
期待著每一位遠(yuǎn)方的客人回家過年
2018漢人老家邀你
回家過年
作者：王歡
編輯：王歡
審核：楊帆
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