江西有個小縣城,被婺源掩蓋了光芒,卻比它美10倍

江西北部有一座小縣城

雖隸屬于九江,卻和南昌更“親密”

說著和南昌人80%相似的語言

距南昌市區(qū)也不過30余公里

按理說這地理位置得天獨厚

但這個縣城的人卻說“他們很委屈”?

“爹不疼娘不愛的

九江人覺得我們?nèi)ジ喜炝?/p>

南昌人又根本拿我們當(dāng)九江人看...”

多少有朋友能猜到了吧

這座“委屈”的小縣城叫做——永修

拋開經(jīng)濟(jì)、城建、交通不說

我們今天換個角度來看看永修到底委屈嘛?

永修,古艾地,隸屬九江郡

漢高祖六年置?;杩h

南宋元嘉二年改名建昌縣

1914年,因與四川建昌道同名而改為永修

取自“畔臨修水,永蒙其利”之意

永修自古就有“海昏秀域,人杰地靈”之美譽(yù)

最出名的當(dāng)屬清代宮廷建筑世家“樣式雷”

“樣式雷”第一代始祖雷發(fā)達(dá)就是從永修走出

進(jìn)而鑄就了中國建筑史上輝煌的一頁

他和他的家族被譽(yù)為

“永修八代樣式雷,中國半部古建史”

雷氏家族先后八代人

歷經(jīng)260余年的歲月

先后建造了眾多的宮殿、壇廟、園林...

創(chuàng)造了中國1/5的世界文化遺產(chǎn)

紫禁城、承德避暑山莊圓明園、頤和園

萬壽山香山、玉泉山、中海、南海

東陵、西陵系列等皆是出自他們之手

北京紫禁城

頤和園

圓明園

承德避暑山莊

西北千島羅列的廬山西海

東有世界珍禽越冬的最大棲息地

西南佛教圣地云居山

還有個敢叫板九寨溝龍源峽...

明明永修有這么多的“大美之地”

但偏偏被隔壁的婺源搶了風(fēng)頭,備受“冷落”

西

廬山西海,也叫柘林湖

有1600多座島嶼散落其間

高空俯瞰時,碧波之上,千島聳立,蔚為壯觀

BY:攝影師張仰

前段時間熱播的《航拍中國·江西篇》

讓更多的人留意到了這個地方

更是吸引了無數(shù)“好攝者”前往

云居山以奇麗景色和佛教禪宗道場聞名

被古人譽(yù)為“云嶺甲江右,名高四百州”

大多數(shù)游客沖著山頂?shù)恼嫒缢露鴣?/p>

最后都會迷失在沿途云霧繚繞的仙境

BY:水立方

素有“南國九寨溝”之稱的龍源峽藏于云居山深處

一年四季,季季美若水墨畫

其中當(dāng)以秋季為甚

斑斕的山林,五彩的湖水

加上山間彌漫的霧氣

簡直美得望上一眼便要沉淪

BY:大同小異

護(hù)

區(qū)

吳城鄱陽湖候鳥保護(hù)區(qū)在永修東部

面積22400公頃,湖泊眾多

每年來此越冬的鳥類多達(dá)100余萬只

每當(dāng)夕陽西

在這里,你都能親眼目睹

“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的意境之美

BY:山里人家

望湖亭始建于晉代,坐落在鄱陽湖岸邊

是登臨觀賞江湖水道景色和候鳥的最佳之地

集溯溪探險、瀑布觀光為一體

看過《千與千尋》的朋友

一定會對那條與海水連接在一起的水中鐵路印象深刻

而在永修吳城鎮(zhèn),就有這樣一條“水上天路”——永吳公路

這條水上公路隨著鄱陽湖水位漲退而時隱時現(xiàn)

每年入汛期間,鄱陽湖水位迅猛上漲

漫過永吳公路大湖池段,就形成了一道奇特的水上公路景觀

東 坡 肉

永修人家有條不成文的規(guī)矩

凡紅白喜事,在答謝客人的酒宴上

都有一道必不可少的大菜——東坡

東坡肉到處可以吃到

但少有人知道永修才是東坡肉真正的起源地

相傳始于900多年前的宋朝

蘇東坡在江西建昌(今永修縣)以詩會友時特好喜食此菜

并賦詩句“禾草珍珠透心香”而得名

正宗的東坡肉是將肉連稻草洗凈后直接下鍋燜煮

這樣做出來的肉酥糯可口,肥而不膩

加上稻草的清香,別有風(fēng)味

BY:Henry818

柘 林 湖 蕨 菜

柘林湖蕨菜是野菜的一種

天然無污染,且營養(yǎng)價值豐富

可炒吃、涼拌和腌制

柘林湖蕨菜口感清香滑潤、脆嫩爽口

不過味道卻有些獨特

初嘗會有些不習(xí)慣

但久之還是能品出甘甜的味道來

柘 林 湖 鱖 魚

到了柘林湖一定不能錯過這里的鱖魚

其肉鮮味美,富含高蛋白和各種氨基酸、微量元素

來到永修縣最常見的鱖魚做法就是清蒸了

做成的清蒸鱖魚,色澤淡雅悅目

味似蟹肉,食后富有清新之感

深受當(dāng)?shù)厝说南矏?/p>

廬山西海國際溫泉度假村內(nèi)有一家柘林湖清水魚館

是當(dāng)?shù)匾患翌H有名氣的特色餐館

想要吃地道的清蒸鱖魚那去這家就沒錯了

豆 參 煮 魚 頭

豆參煮魚頭可以說是永修縣的百姓菜

每家每戶的餐桌上都必不可少

豆參飽吸高湯濃汁,渾身水亮

一口咬下,熱湯四溢,綿軟如絮,鮮香滿口

魚頭筷入刺落,松而不散,肥而不膩

湯若羊脂,入口奇鮮無比,十分值得一試

粉 蒸 鵝

吃過粉蒸肉、嘗過粉蒸排骨

但你可能聽都沒聽說過粉蒸鵝

永修因這道菜也不知吸引了多少人前來

粉蒸鵝的做法與其他粉蒸菜的做法無異

口感比粉蒸肉有韌性,又比粉蒸排骨柔軟

邊嚼還會有咸香的味道在嘴里四溢

鏡 粉

永修的鏡粉其實有點像廣東的河粉

據(jù)說制作時通常做成圓形,且色白透亮如一面鏡子

故稱之為鏡粉

不過這兩年也有人加以創(chuàng)新

在制作過程中加入各種蔬菜汁和水果

制成五顏六色的鏡粉,頗受年輕一代的青睞

鏡粉多為手工制作

味道純正、鮮美,有嚼勁兒

可煮可炒,是永修不容錯過的小吃之一

月 半 粑

月半粑是永修傳統(tǒng)的土特產(chǎn)

每年一到元宵節(jié),每家每戶都會做上一堆

招待客人或是送禮做個人情

網(wǎng)絡(luò)參考圖片

對于漂泊在外的永修游子而言

月半粑是始終念念不忘的家鄉(xiāng)味道

更是童年跟在老母親身邊篩米磨漿的童年記憶

喜 捏 粑

喜捏粑是永修方言,用普通話來說就是清明果

與大多數(shù)地區(qū)鐘愛的甜餡兒不同

永修人愛吃咸餡兒,而且必須得加辣椒

再加上大蒜、豬肉、春筍,香辣開胃

在永修,制粑時常常是一家子人齊上陣

就算是小孩兒也要摻上一腳

揉粉、炒餡兒、包粑,好不熱鬧

苦 桕 豆 腐

苦桕豆腐或者叫苦栗豆腐

不在永修你還真吃不到

苦栗是苦櫧樹的果實

秋末冬初才會成熟裂開

用苦栗做成的豆腐帶有淡淡的苦澀味

再怎么精加工都改不掉這個味道

水煮苦栗豆腐做法最為家常

配上鮮肉、姜絲、辣椒

苦澀中又帶絲清香

羅 漢 菜

羅漢菜十分“嬌貴”

要求在絕對無污染的條件下才可生長

長壽村海拔800米的深山是江西唯一出產(chǎn)羅漢菜的地方

另外,羅漢菜的食用期也非常短暫

清明谷雨前后發(fā)芽

六月就已基本消失

所以想要品嘗到新鮮的羅漢菜

最好在四、五月前往

羅漢菜是食療保健的佳品

當(dāng)?shù)厝藶榱碎L期食用會將它曬干

時不時抓一點出來燒肉

永修這么美,已經(jīng)迫不及待想去了?

那往這看,攻略都給你準(zhǔn)備好了

永修旅游攻略

?永修坐標(biāo):江西省九江市永修縣

?永修怎么去?

鐵路:昌九城際高鐵途經(jīng)永修,可從九江、廬山、南昌等地,乘坐動車前往永修;

飛機(jī):永修距昌北機(jī)場18公里,距廬山機(jī)場70公里

自駕:1.九江——長虹大道——杭瑞高速——長久高速——G316——永修(約90公里,1小時);2.南昌——廬山南大道——楓生高速——G316——永修(約40公里,40分鐘)

?住宿:縣城內(nèi)有酒店、賓館,上網(wǎng)可預(yù)訂;廬山西風(fēng)景區(qū)內(nèi)也有度假酒店。

?旅游路線推薦:

(1)賞花禮佛游湖二日游

第一天:

上午——百花谷踏青、真如禪寺禮佛

中午——云居山素齋體驗

下午——鳳凰山桃花園賞花

晚上——夜宿易家河吃農(nóng)家飯

第二天:

上午——游湖中景點

中午——品西海魚宴

下午——返程

(2)賞花踏青禮佛一日游

上午——真如寺或遙田寺禮佛

中午——吃農(nóng)家飯

下午——在鳳凰桃花園賞花或龍源峽踏春劃船,返程

(3)龍源峽踏春、鳳凰山賞花二日游

第一天:

上午——龍源峽踏春劃船

中午——吃農(nóng)家飯

下午——參與爬山挖竹筍等活動

晚上——簧火、燒烤、野營

第二天:

6點——享受龍源峽晨光美景

8點早餐后——赴鳳凰山桃花園賞花

下午——返程

2、夏季漂流探險

(1)龍源峽、西海夏日激情之旅

上午——體驗龍源峽漂流

中午——吃農(nóng)家飯

下午——暢玩西海溫泉水上樂園、泡冷溫泉

(2)云居山避暑參禪摘桃之旅二日游或3一5日游

深度避暑,脫俗參禪,宿齋體驗,返程當(dāng)日下午云山摘水蜜桃楊梅、李子

(3)西海楊梅采摘之旅一日游

上午——游湖中景點

中午——品西海魚宴

下午——島上采摘野生楊梅

(4)夏日浪漫之旅一日游

上午——體驗江南勇士第一漂——桃花溪漂流

中午——吃農(nóng)家飯

下午——船游西海湖中景點,返程

兩日游

第一日晚可加簧火、燒烤、野營等,第二日游湖,中午品西海魚席,玩西海溫泉水樂園,返程。

3、秋季采桔度假

(1)金秋賞紅葉采柑桔之旅

上午——龍源峽賞紅葉

中午——吃農(nóng)家飯

下午——云山采蜜桔。

(2)銀魚捕撈采桔之旅

上午——赴西海湖中景點或參與漁船捕撈銀魚,吃漁家飯

下午——赴易家河,三溪橋采蜜桔、或赴立新、三角、永豐垂釣,返程

4、冬季觀鳥泡泉

(1)冬季觀鳥泡泉一日游

上午——赴吳城濕地觀鳥,欣賞鄱湖風(fēng)光

中午——吃漁家飯

下午——1點參觀吉安會館、登望湖亭,2點赴西海溫泉泡澡,洗去一身疲乏,返程

(2)冬季觀鳥泡泉二日游

第一天:

上午——赴吳城濕地觀鳥,吃漁家飯

下午——逛古鎮(zhèn)老街,參觀吉安會館、登望湖亭,欣賞鄱湖風(fēng)光和落日,宿吳城或縣城

第二天:

赴西海溫泉泡澡,洗去一身疲乏,中午吃農(nóng)家飯,返程。

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春有不輸婺源的金黃油菜田

夏有比海更壯闊的“千島王國

秋有江西唯一敢叫板九寨溝的斑斕山水

冬有珍禽匯聚鄱陽湖畔...

看過這么美好的永修

還去什么鳳凰古城麗江、九寨溝呢?

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