【區(qū)縣旅游】到長(zhǎng)?？h趕海，知道這些才能找到童年玩水的感覺！

在長(zhǎng)海，固然美景讓人流連忘返，其實(shí)最精彩的還是海島百姓活色生香、平凡喜樂的日常。世代出身漁民的長(zhǎng)海人從來(lái)都是熱情的，只要有客人來(lái)，是一定要準(zhǔn)備滿桌子的海鮮美食來(lái)招待！可是大家發(fā)現(xiàn)了嗎？即使?jié)O民們不出遠(yuǎn)海捕魚，短短時(shí)間內(nèi)只要帶上工具去海邊轉(zhuǎn)上一圈便能帶回各種各樣的海鮮食材。誰(shuí)曾想，這些色鮮味美的小海鮮們都藏在那森嚴(yán)的礁石上、廣闊的灘涂里。

歲月飄香，雖然如今在城市里趕海已難尋蹤跡，往日的海灘有的成了都市人的休閑地，有的成了海參、鮑魚、扇貝養(yǎng)殖地，然而往昔隨父輩趕海的醇厚淡泊的民風(fēng)，至今深深留在人們的記憶中，春天里，在海邊戀戀的找尋兒時(shí)的記憶...... 居住在海邊的人們，根據(jù)潮漲潮落的規(guī)律，趕在潮落的時(shí)機(jī)，到海岸的灘涂和礁石上打撈或采集海鮮，稱為趕海。家鄉(xiāng)人趕海，是一種生活的獲取，也是一種生活的樂趣。而今趕海漸漸演變成人們親海玩海的一項(xiàng)體驗(yàn)，在敬畏自然的同時(shí)，得到一份收貨的喜悅。

趕海作為一項(xiàng)集旅游、休閑、運(yùn)動(dòng)于一體的活動(dòng)，深受游客們的喜愛。但是，能趕什么海鮮，需注意哪些事項(xiàng)，你知道嗎？來(lái)長(zhǎng)海旅游吃海鮮是必不可少的，但能吃到自己趕海趕到的海鮮，享受收獲的樂趣，便不枉此行。

01

趕海最佳時(shí)間

趕海，首先要了解的是潮汐時(shí)間。一般選擇大潮汛最好，因?yàn)榇蟪毖磿r(shí)海水退得又快又遠(yuǎn)，灘涂上可以趕到的海鮮自然就會(huì)更多了。而大潮汛就是在農(nóng)歷每月的初二和十六前后兩天最佳。

02

趕海能收獲到的海鮮

因季節(jié)、時(shí)間不同，趕海時(shí)可以撿拾到的海鮮也會(huì)千差萬(wàn)別，除了蟶子、海蠣子、蛤蜊、海虹、小海螺、小螃蟹等常見的品種外，如果運(yùn)氣好的話，海參、鲃蛸偶爾也會(huì)被撿到。

海蠣子（學(xué)名牡蠣）

棲息地：海蠣子一般附著在礁石上。

所需工具：蠣子鉤、蠣鏟、小桶

獲取方法：海蠣子一般附著在不同的礁石上，其附著強(qiáng)度也因礁石質(zhì)地不同而有所差異。此外，受海浪的沖擊作用，偶爾也會(huì)有部分海蠣子整體脫落散布在灘涂各處。獲取海蠣子的方法大致有兩種，一是直接用蠣子鉤刨下（撿拾散落的）海蠣子帶殼取回，蒸煮食用；二是用蠣子鉤將其外殼撬開，再拿蠣鏟將肉完整取出放入小桶里，熟練的話一會(huì)兒就會(huì)攢滿一小桶呢。如果喜歡生吃可以直接邊去殼邊鏟著吃，此時(shí)您只需帶上一塊餅子，現(xiàn)挖現(xiàn)吃的味道才鮮！

蜆子

棲息地：主要在近海沙泥中。

所需工具:小耙子、小筐（網(wǎng)兜）

獲取方法：在長(zhǎng)海當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷囊獙倩ㄍ樧樱@也是較容易趕到的海鮮之一。蜆子一般藏身于灘涂下3至5厘米處，具有分布廣泛、群居性強(qiáng)等特征。待退潮時(shí)只需找一片海灘，拿起挖蜆耙子隨處一挖便可能會(huì)有不少收獲。其實(shí)挖蜆子也是有妙招的，如果經(jīng)常挖的話，不難發(fā)現(xiàn)通常藏有蜆子的灘涂表面會(huì)有一些小孔，而這些小“8”字孔正是下面有蜆子的信號(hào)呦，這也算是挖蜆子的訣竅吧，要想收獲的多技巧也很重要呢。

竹節(jié)蟶

棲息地：蟶子喜歡在細(xì)軟的灘上挖穴生活，潛伏的深度隨季節(jié)而不同，通常蟶子潛伏的深度為其體長(zhǎng)的5～6倍。眼下正值春、夏交替的季節(jié)，蟶子潛伏較淺，十分適合挖掘。

所需工具:鏟子、食用鹽、小桶

獲取方法：在趕海過程中，最有趣味性的活動(dòng)要屬捉蟶子了，由于其潛伏較深如果用鏟子挖的話恐怕是事倍功半，因此我們通常會(huì)用神器“食用鹽”來(lái)解決！先是找到蟶子隱身的洞穴，和蜆子眼很像的一些小“8”字孔，找到這些小孔后將少量食用鹽撒入其中，此時(shí)藏在里面的蟶子早已被“齁”得待不住啦，于是乎一氣之下就會(huì)鉆出洞穴探出究竟。此時(shí)，一定要下手迅速，借助蟶子上竄的勁兒一把將其抓??！

波螺

棲息地：波螺多喜歡生活在水中，也有少量品種喜歡生活在礁石上、泥沙中、石縫里。

所需工具：小桶

獲取方法：就趕海而言，撿波螺實(shí)屬最簡(jiǎn)單易操作的項(xiàng)目。在長(zhǎng)海，不同的海域?yàn)┩渴a(chǎn)著不同種類的小波螺，總體來(lái)說撿波螺以春季最佳。開春時(shí)節(jié)，波螺在海中長(zhǎng)了一冬，個(gè)頭都不小，而且很肥。有的聚集在礁石上，有的則藏在石頭縫里，總之只要?jiǎng)觿?dòng)手，你就可以收獲到各種各樣的小波螺了！

螃蟹

棲息地：長(zhǎng)海縣各島海域盛產(chǎn)的螃蟹以花蓋蟹為主，有綠蓋、紫皮兒（赤甲紅）等品種，主要分布在礁石下面及石頭縫里。

所需工具：手套、網(wǎng)兜或小桶

獲取方法：螃蟹看似“橫行霸道”具有一定的攻擊性，只要掌握正確的抓捕方法，摸清螃蟹的生活習(xí)性，還是比較容易的。近海區(qū)的螃蟹一般喜歡晝伏夜出，白天可能較多的藏在石縫里、礁石下等隱蔽處，有時(shí)隱身于水草中，抓螃蟹一定要帶上手套，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，立刻用手指捏住螃蟹的主干部分，千萬(wàn)不要直接拉著大蟹鉗子，以免被其夾上。切記眼疾手快，抓住后要迅速脫手放進(jìn)容器內(nèi)，同時(shí)要保證容易的高度避免螃蟹爬出。

海參

作為中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，遼東產(chǎn)的刺參是中國(guó)20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，而遼東刺參又以黃海深處的長(zhǎng)?？h出產(chǎn)的野生海刺參為最佳，如果運(yùn)氣好的話，在長(zhǎng)?？h趕到“參中狀元”也是很有可能呢！

棲息地：海參喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的巖礁海域，吸附于巖石之上，爬行于礁石和穴洞之中。

所需工具：手套、小桶

獲取方法：近年來(lái)長(zhǎng)?？h海水水質(zhì)越來(lái)越好，很多海鮮“露頭”的機(jī)會(huì)也越來(lái)越多，趕海人常有意外收獲，如果在趕海時(shí)撿到海參，那簡(jiǎn)直會(huì)像如獲珍寶般感到驚喜！碰到海參大可不必慌張，它既沒有逃跑的腿與翅，也沒有反擊的喙與爪，更沒有藏身的殼，它擁有的只是一團(tuán)營(yíng)養(yǎng)頗豐令人垂涎的好肉，撿上來(lái)的海參還可以生吃，這樣吃是大補(bǔ)之上佳美食。

鲃蛸

棲息地：石頭底部或沙底子灘洞里。

所需工具：鐵絲鉤、小桶、小石頭

獲取方法：由于鲃蛸獨(dú)特的外形特征，其捕獲方法和所需工具相對(duì)有些特殊。在近海灘涂，鲃蛸一般會(huì)分布在小型礁石下，喜隱匿不出。如果發(fā)現(xiàn)鲃蛸隱藏的洞穴，可以用細(xì)鐵絲慢慢捅進(jìn)洞穴將其勾住，再逐漸將鲃蛸?gòu)氖p中取出。為避免抓到手的鲃蛸再次逃跑，一般建議取一塊小石頭塞進(jìn)頭部將其墜住，恐怕此時(shí)的鲃蛸們真的是插翅難逃啦。

海虹

棲息地：海虹一般附著在礁石上，呈多個(gè)密集狀分布，是比較常見的趕海小海鮮。

所需工具：手套、小桶

獲取方法：海虹殼外緣鋒利且在礁石上附著緊密堅(jiān)固，如果沒有工具徒手摘取，會(huì)很容易割破手指，最好的方式是戴上手套，拿上小鐵鏟，獲取粘在巖石上面的海虹便易如反掌了。

03

必備趕海工具

1.耙子、蜆子鉤、蠣鉤

耙子和蜆子鉤是挖蜆子的常用工具，此外，在撿拾其他海鮮時(shí)可以幫助我們輕松撬起小石板，還可以避免礁石上的貝殼劃破手。蠣鉤是趕海蠣子的專用工具了，無(wú)論是趕帶殼海蠣子還是取海蠣子肉都很實(shí)用。

2.網(wǎng)、筐子、小桶

如果挖蜆子、蟶子之類的話建議帶網(wǎng)兜和筐子，因?yàn)檫@類帶網(wǎng)眼的容器方便趕海結(jié)束后用海水直接將海鮮進(jìn)行清洗。其他泥沙較少的海鮮可以直接放進(jìn)裝有海水的小桶里（耙子和網(wǎng)之類都有賣的，可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買）。

3.水靴、手套等。

趕海時(shí)，最好穿水靴，不建議穿拖鞋和涼鞋。水靴可以防止褲子和腳被海水浸濕，也可以保護(hù)雙不被碎石和貝殼劃傷。手套在翻動(dòng)小石板和捕抓螃蟹石可以保護(hù)雙手。

4.急救用品（創(chuàng)可貼之類）

有時(shí)候會(huì)被貝殼、玻璃碎片或者耙子意外割傷。

5.防曬霜

趕海時(shí)日照與反射的日光會(huì)比想象中曬的更厲害！尤其是一定要給孩子做好防紫外線措施。在脖子上纏上毛巾或者手帕的話對(duì)防紫外線是很有效果的。

趕海的注意事項(xiàng)

一、時(shí)間，趕海一般選擇在大潮汛最好，因?yàn)榇蟪毖春Ｋ说糜挚煊诌h(yuǎn)，特別是貝類海鮮行動(dòng)較為遲緩。當(dāng)海水退下去的時(shí)候這些貝類海鮮就被擱置在沙灘或泥灘上了。而大潮汛就是在農(nóng)歷每個(gè)月的初二和十六的前后兩天為最好。

二、天氣，當(dāng)刮南風(fēng)的時(shí)候的別是單南風(fēng)和西南風(fēng)最好，而且風(fēng)力大點(diǎn)最佳，潮水會(huì)借助風(fēng)力退得要比沒風(fēng)時(shí)遠(yuǎn)的多。天氣突然變化時(shí)（以陰天為好）或者四到五級(jí)的西北風(fēng)刮幾個(gè)小時(shí)，然后再轉(zhuǎn)南風(fēng)，這樣的天氣是最佳時(shí)節(jié)。

三、地點(diǎn)，因?yàn)樵诿糠N海產(chǎn)品的棲息地都不同，就現(xiàn)在趕海而言，一般都選擇有貝殼沙較多的地方。如果趕海之前問一下當(dāng)?shù)氐暮＿吶怂麄兌贾滥膫€(gè)地方出哪種海鮮。這時(shí)就看你喜歡什么樣的海鮮了，然后到你喜歡的海鮮棲息地去找吧。

四、安全，海邊靠近山的都有石頭，而這石頭呢又會(huì)生牡蠣，這牡蠣殼很鋒利的，如果和皮膚有輕微的接觸，就會(huì)被劃破。所以最好穿上水靴戴上手套。

各鎮(zhèn)趕海區(qū)域

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

聯(lián)系電話

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)三官?gòu)R船廠南側(cè)灘涂

無(wú)償

39370696

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)三官?gòu)R椅圈灘涂

無(wú)償

39370696

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)塞里島東砣至西砣灘涂

無(wú)償

89881109

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)哈仙島北海灘涂

無(wú)償

89880002

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)小鹽場(chǎng)北坨港西

50元/人/小時(shí)

13234112777

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)小鹽場(chǎng)北坨港西

50元/人/小時(shí)

13904095899

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)小鹽場(chǎng)棠梨溝

20元/人/小時(shí)

89893882

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)三官?gòu)R南海灘涂

20元/人/小時(shí)

13940901928

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)楊家村南海灘涂

30元/人/小時(shí)

15504952888

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)楊家村北海灘涂

30元/人/小時(shí)

15504952888

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)楊家村北海灘涂

30元/人/小時(shí)

15504952888

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)城嶺村北海灘涂

50元/人/小時(shí)

15841112737

小長(zhǎng)山島鎮(zhèn)回龍村蠣坨屯

20元/人/小時(shí)

13940811855

小長(zhǎng)山島鎮(zhèn)回龍村海岱灣屯

20元/人/小時(shí)

13500783469

小長(zhǎng)山島鎮(zhèn)蚆蛸村北海

30元/人/小時(shí)

0411-89749000

小長(zhǎng)山島鎮(zhèn)房身村西大灘

30元/人/小時(shí)

13500706596

小長(zhǎng)山島鎮(zhèn)西溝長(zhǎng)山大橋西側(cè)

無(wú)償

0411-89748888

廣鹿島鎮(zhèn)廟東灣灘涂

無(wú)償

廣鹿島鎮(zhèn)塘洼北海灘涂

無(wú)償

廣鹿島鎮(zhèn)瓜皮島灘涂

無(wú)償

廣鹿島鎮(zhèn)格仙島灘涂

無(wú)償

廣鹿島鎮(zhèn)東水口灘涂

50元/人/小時(shí)

13591349678

獐子島鎮(zhèn)沙包子社區(qū)北海灘涂

無(wú)償

13372862568

獐子島鎮(zhèn)西獐子社區(qū)大、小道溝灘涂

無(wú)償

13372862568

獐子島鎮(zhèn)東獐子社區(qū)東幫碼頭灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)東獐子社區(qū)北灘灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)沙包子社區(qū)馬砣后海

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)沙包子社區(qū)軍港碼頭灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)客運(yùn)站周邊灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)鴨石—度假村灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)西獐子社區(qū)馬牙灘灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)西獐子社區(qū)大圈灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862568

獐子島鎮(zhèn)大耗村小泡子灘涂

無(wú)償

13372863178

獐子島鎮(zhèn)小耗村老虎灘-后洋海灘

無(wú)償每月三次開放

13372863188

獐子島鎮(zhèn)褡褳村吊槽幫—南淌流灘涂

無(wú)償

13372863188

獐子島鎮(zhèn)褡褳村大圈—蕎麥地灘涂

無(wú)償每月三次開放

13372862058

海洋島鎮(zhèn)太平灣

無(wú)償

海洋島鎮(zhèn)葦子溝

無(wú)償

海洋島鎮(zhèn)馬蹄溝

無(wú)償

Hash:17fd2ee54c26992d848381ce864616b49b28c727