同里古鎮(zhèn)有什么好吃的 蘇州同里美食攻略
關(guān)于蘇州的美食其實還是有一些的，現(xiàn)在小編要和大家說的就是同里古鎮(zhèn)的美食，這個地方的風(fēng)景真的是很漂亮了，大家在去的時候可以看看風(fēng)景的呢，最主要的還是美食呢。
因為同伴第一次去江南水鄉(xiāng)，為了讓她能多體會一下，我們?nèi)コ粤撕芏嗪贸缘?，有的都吃不下了，還是買了點嘗嘗。退思餅、襪底酥是同里很有名的點心，可以帶回去給親朋好友當(dāng)紀(jì)念品，尤其是現(xiàn)烤出來的，買上一塊邊走邊吃，口感是最好的，拿在手里溫?zé)岬倪€帶些溫度，吃到嘴里酥脆酥脆的，圓圓的小餅叫退思餅，桂花糖口味。牛舌頭型狀的叫襪底酥，椒鹽口味，各有各的風(fēng)味
在同里古鎮(zhèn)上，幾乎隨處都可以見到售賣芡實糕的店鋪，水鄉(xiāng)都盛產(chǎn)芡實，所以新鮮做出來的芡實糕，又香又軟還帶著Q勁，芡實糕只有剛做出來的吃起來才好吃，帶回來就變硬了，如果有興趣，可以跟老板要求切上三五元錢的，迅速的就在同里解決掉，哈哈，吃貨立碼就表現(xiàn)出來了
芡實，這是同里土特產(chǎn)的上品，產(chǎn)自同里西北蕩的芡實(俗稱“雞頭米”)被譽(yù)為“水中人參”。據(jù)《本草綱目》記載，芡實主治濕痹、腰脊膝痛、補(bǔ)中、除暴疾、益精氣強(qiáng)志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴、益腎、治小便失禁等等。可作藥膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配紅棗、蓮子、桂圓更美味。我在前往珍珠塔景區(qū)的路上看見一位當(dāng)?shù)貗D女，一邊售賣芡實，一邊用小鉗子吃力的夾著未被剝過殼的芡實，我的爸爸去飯店必點一道叫芡實煲的湯品，所以我二話沒說買下一包，回家放在粥里，芡實容易煮熟，彈Q味甘，后悔當(dāng)初買少了。順便買了一杯馬蹄芡實紅豆湯，只是熬煮的時間不夠，不是十分夠味，看著倒是蠻營養(yǎng)的
沿河的居民小酌攤前，一是為了乘涼歇腳，二是每到一個水鄉(xiāng)，都要嘗嘗這里的臭豆腐，奇怪的是，每個地方的臭豆腐多多少少味道都有些差別，看到賣臭豆腐的就想來上一串，五元兩串，坐在河邊，再來上一碗冰冰涼的綠豆湯，那是屬于這里的滋味
同里有很多家賣狀元蹄的土產(chǎn)店，在搖曳著“明清街”杏黃旗的巷子里，據(jù)傳宋淳佑四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄。當(dāng)時，狀元洪鈞及妾賽金花等人常來品嘗。至于蹄髈的食用方法，直接把真空包裝好的蹄髈連袋子一起放在水里煮開即可食用，這樣湯不容易燒干，還更入味。如何將蹄髈去骨剖開：先用手拎起一只蹄髈，從兩根貫穿整只豬蹄的長骨中，將一根細(xì)骨輕輕抽出，以骨為刀，蹄髈就被順順當(dāng)當(dāng)剖開了。這根骨頭后人稱之為“狀元刀”。這樣一只狀元蹄在同里古鎮(zhèn)要60元一只，店家可以給你真空包裝帶走。
酒壇子飯桶是同里出名的餐館，特色是當(dāng)?shù)?a href='/techan/18679' target=_blank>農(nóng)家菜，性價比很高。我所住的客棧老板推薦我們到這里來吃，因為三橋景區(qū)附近要比這里價錢貴很多。地址：同里竹行街13號(平橋旁)
菜譜上盡是江南風(fēng)味，兩個東北女孩都看花了眼，我也算是來過江南幾次，自作主張的點了蝦肉藕夾、面筋菜心、紅油筍絲、銀魚炒蛋，藕、面筋、筍、銀魚可都是江南特色，在東北就算是偶爾吃到也沒有這里正宗，雖然這里做出來都是家常小菜一般，藕夾是最喜歡的
午飯吃的不少，下午嘴也沒閑著，晚飯一直拖到天黑了才去尋覓，一只整個的蹄髈太大了，只好選擇小一用濃油赤醬燒的豬蹄，紅得發(fā)亮，吃在嘴里軟糯甜香卻又不膩，20元一只
在同里最好的用餐地就是在小河邊看著河景吃飯，我被一位正在自己家飯店桌子上剝新鮮的老太太所吸引，好奇心讓我們留下來，坐在河邊靜靜等待真正的水鄉(xiāng)滋味，清炒蠶豆，清香，甜糯，春天的滋味盡顯無疑
馬蘭頭，當(dāng)?shù)氐囊环N菜，都說蘇州人會吃，最好吃的都要講究兩個字，時令，這春天的菜清炒以后，我覺得馬蘭頭的獨(dú)有的香氣被激發(fā)出來，有些像我們這里常吃的茼蒿
河蚌豆腐湯。這家老太太為人倒是十分熱情，只是兩菜一湯，兩碗米飯，一瓶啤酒要了我們89元，真是下手不是一般般狠啊
同里沒有大城市忙碌的清晨，同里的清晨是平凡的市井生活。打開房間的窗戶，窗外一片寧靜。呼吸著免費(fèi)的新鮮空氣，頓覺神清氣爽。小吃鋪里飄出食物的香氣，那也是屬于水鄉(xiāng)獨(dú)特的味道，從小吃鋪前面走過，都會不經(jīng)的看上幾眼
我和伙伴來到離客棧不遠(yuǎn)的小巷中,按網(wǎng)上網(wǎng)友的攻略介紹，我們來到來軍點心吃早餐，具體位置記不清楚了，不過和酒壇子飯桶在一條街上，芝麻卷筒糕和雙色卷筒糕、玫瑰豬油糕還有熱氣騰騰的豆?jié){，還吃到了心心念念的桂花馬蹄糕，滿? ?滿算在同里呆了24小時，飽食江南滋味，一年中有一天這樣的日子，足矣
好吃的
1)中/晚餐：同里吃飯一般都是農(nóng)家菜，可以在老街吃，也可以在三橋河邊吃。老街上有一家叫酒壇子飯桶，同里的老店，味道不錯、價格劃算，特別推薦米酒;三橋河邊有兩家，狀元居和梅家菜，可以看河景，味道也不錯。本地特色菜是白魚、白蝦、銀魚(太湖三白)，狀元蹄，河鮮，芡實等。
2)早餐：管記美食(餛飩、蘇式面)，來軍點心。
3)糕點&小吃：襪底酥、芡實糕、青團(tuán)、酒釀餅、麥芽塌餅、桔紅糕、糕里蝦仁、三絲魚卷、桂花糖藕。
酒壇子飯桶，這家餐館在網(wǎng)絡(luò)上的口碑也很不錯。飯菜皆為當(dāng)?shù)靥厣谖恫诲e，價格公道，我一人幾個菜下來只花了50元。他家的米酒必須強(qiáng)烈推薦，口感清冽，像是飲料，但的確又有米的香糯味道。銀魚炒蛋是蘇州一帶的特色，更是“太湖三白”之一，沒吃過的可以嘗試一下。濃油赤醬燒出來的狀元蹄，是同里最出名的特產(chǎn)之一，在步行街兩側(cè)的商鋪里擺列出來，看著就感覺香氣四溢。
襪底酥，清香松脆的口感，感覺比較像北方的一些點心，只是沒有這么袖珍哈哈。
來軍點心店的兩個甜糕，說實話味道一般，口感太硬。
街邊剛出鍋的糕點，包走幾個青團(tuán)子。梅干菜餅，不過其他地方也能撿到。
好玩的
景點門票包含的9個小景點，晚上可以去看“水墨同里”劇場演出(單票￥90/張，景點+演出套票￥140)，搖櫓船(90/船，可坐6人)，蘇州評彈(南園茶社，免費(fèi)，喝茶收費(fèi))，晚上看夜景、清吧聽歌(同里拍照真的非常非常美)，等等。
同里古鎮(zhèn)1980年被列為國家太湖風(fēng)景區(qū)景點之一，1982年又被列為省級文物保護(hù)單位。1992年被列為省級文物保護(hù)鎮(zhèn)，景點“退思園”在2000年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)，2010年同里被國家旅游局評定為國家5A級旅游景區(qū)。(網(wǎng)絡(luò)資料整理)
所以，退思園可謂同里古鎮(zhèn)中最具知名度的景點。
退思園建于1885～1887年，園主任蘭生，革職回鄉(xiāng)后建造此地，占地九畝八分，在袁龍的巧妙設(shè)計下，自西向東構(gòu)筑了左宅、中庭、右園的新穎格 式。后花園可謂是退思園最美的地方，不大的空間卻極富神韻和意境，可謂濃縮了江南園林風(fēng)光的精華，尤其是在這微微細(xì)雨中，步步是景。
三橋是指太平橋、吉利橋和長慶橋，呈“品”字形分布在三條小河的交匯處。同里人家每逢重大喜事，總會在三橋一帶走一走，尤其是太平橋。
船櫓搖擺，水花蕩漾，有節(jié)奏的音律，仿佛是在吟唱一首美妙的詩詞?？勘钡恼渲樗皡^(qū)，是同里古鎮(zhèn)最大的景點。穿心弄也是同里比較有意思的一個地方，不算是特別景點，其實就是一段特別狹窄的弄巷，但因為顧長衛(wèi)之前曾在這里為同里宣傳片取景，一下子讓更多人知道了這里。
同里的夜景真不錯，可以隨意走走，總會找到你喜歡的畫面。
明清街是同里最為繁華的購物街，明清建筑風(fēng)格，商鋪售賣各色小吃、特產(chǎn)、手工藝品等，白天一番熙熙攘攘的樣子，但是隨著夜色漸濃也冷清了下來。
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