武漢美食有哪些特色
武漢的歷史悠久，地理位置優(yōu)越，處于溝通南北，連接?xùn)|西的中心位置，因此形成了獨(dú)具特色的美食。武漢的風(fēng)味美食種類繁多，數(shù)不勝數(shù)，分布在大街小巷，這都是屬于老武漢的味道。
熱干面
熱干面是武漢名聲最響的美食名片，與河南燴面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面并稱為中國(guó)四大名面。顧名思義，熱干面既不是涼面也不是湯面，而是將事先煮熟過(guò)油的堿面在開水里燙一下，瀝干水后放入碗內(nèi)，再淋上芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料拌勻，面條筋道、醬料香濃的熱干面就上桌了。在武漢的大街小巷，花費(fèi)不到10元即可吃到熱干面，蔡林記是最有名的老字號(hào)熱干面店。
豆皮豆皮是武漢四大小吃之中歷史最為悠久的。將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成，其皮金黃透亮，入口酥松嫩香。戶部巷的豆皮普遍味道不錯(cuò)，3-5元就能嘗鮮。
武昌魚
武昌魚因毛主席“才飲長(zhǎng)江水，又食武昌魚”的詩(shī)句而聲名在外。在清蒸、紅燒、油燜、花釀這幾種烹飪方法中，清蒸武昌魚最負(fù)盛名。用鮮活樊口魴魚作主料，輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料。上籠清蒸得嚴(yán)格控制火候，使肉質(zhì)鮮美。蒸好后再綴上紅、綠、黃各色菜絲，使色澤鮮亮。一般湖北飯館都吃得到武昌魚，60-70元一條。
鴨脖提起武漢，很多人第一個(gè)想到的便是鴨脖?！?a href='/techan/27063' target=_blank>精武鴨脖”和“周黑鴨”是兩個(gè)著名品牌。“精武鴨脖”因起源于漢口精武路而得名，由川味鹵方改進(jìn)制成，15-20元一袋。“周黑鴨”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特口味贏得認(rèn)可，25-30元一盒。7元一根的“曾記鴨脖”是另一種吃法，現(xiàn)烤現(xiàn)吃，香辣爽口。
鮮魚糊湯粉
鮮魚糊湯粉以魚香湯濃、米粉細(xì)白而名揚(yáng)三鎮(zhèn)。其悠久的歷史? ??早可以追溯到1932年的鐘記鮮魚糊湯粉。其制作嚴(yán)格按照祖?zhèn)魉椒?，以活鮮魚為主料，加入東北大米用急火燒沸，然后配以多種調(diào)料調(diào)味，再用文火燉至糊狀。4、5元錢一碗，好吃又便宜。
燒麥武漢叫燒梅，或許因?yàn)檎羰旌笸庑稳?a href='/wuhanshi/' target=_blank>武漢市花梅花。非常薄的面皮里面裹著糯米、香菇、肉末等，封口時(shí)捏出一個(gè)形狀，蒸熟后內(nèi)容物隱約可見。武漢燒麥的特色是會(huì)加胡椒，另外考慮到天氣炎熱，過(guò)于油膩易傷脾胃，不會(huì)放太多肥肉。5元/4個(gè)，便宜又管飽。
Hash:c6704db9056aef65902badbada261d6daa78962f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
臺(tái)灣旅游必去的十大旅游景點(diǎn)
臺(tái)灣十大旅游景點(diǎn)，景色美不勝收，不僅僅是視覺(jué)的沖擊更是直抵內(nèi)心的觸動(dòng)。下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下這十個(gè)著名的旅游景點(diǎn)。十、臺(tái)北101大廈臺(tái)北101位于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)臺(tái)北市信義區(qū)，其高度為508米，它擁有世界上最快速度的電梯，從5樓到89樓的室內(nèi)觀景臺(tái)只需37秒，喜歡登高遠(yuǎn)望的朋友可以去領(lǐng)略一下。九、三仙臺(tái)三仙臺(tái)三仙臺(tái)位于成功鎮(zhèn)市區(qū)東北方約三公里處，相傳八仙中的鐵拐李，呂洞賓、何仙姑曾于島上停憩，在山上留
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
荷蘭名城阿納姆為中國(guó)的武漢加油！
荷蘭海爾德蘭省首府阿納姆（Arnhem）今天晚上（3月3日），將舉行一場(chǎng)活動(dòng)，為中國(guó)戰(zhàn)“疫”加油，為姐妹城市武漢加油。荷蘭的阿納姆和武漢結(jié)為姐妹城市，已經(jīng)20年了。因此，阿納姆對(duì)于姐妹受到新冠肺炎的摧殘也深感關(guān)注。這場(chǎng)疫情對(duì)世界上的許多人都產(chǎn)生了重大影響，無(wú)論在姐妹城市武漢和中國(guó)其他地區(qū)，還是在荷蘭。因此，阿納姆藝術(shù)學(xué)院ArtEZ和阿納姆市政府于3月3日組織了一次關(guān)于兩個(gè)城市的演出活動(dòng)，
-
武漢最人工最商業(yè)的楚河漢街，你要當(dāng)成景點(diǎn)去旅游
楚河漢街，位于武昌區(qū)中北路，地鐵站-楚河漢街站。楚河漢街，全長(zhǎng)2.2公里，是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)打造的武漢中央文化區(qū)的組成部分，號(hào)稱‘中國(guó)第一商業(yè)街‘，周邊主要是4棟萬(wàn)達(dá)寫字樓，萬(wàn)達(dá)嘉華酒店，萬(wàn)達(dá)瑞華酒店，漢秀劇場(chǎng)（虧損），萬(wàn)達(dá)電影樂(lè)園（已關(guān)門，近日傳聞要開室內(nèi)滑雪場(chǎng)），萬(wàn)達(dá)百貨···楚河漢街，主要特色就是建筑仿民國(guó)建筑風(fēng)格。一條商業(yè)街，主要是餐飲服飾店鋪。所以，為什么旅游
-
武漢受歡迎的楚河漢街，年輕游客較多，本地中老年人不太愛(ài)去
步行街是很多旅游城市的商業(yè)門面，大多數(shù)游客到這座城市旅游都會(huì)前去走走，感受當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)氛圍。作為中部特大城市，武漢知名的商業(yè)步行街有好幾條，位于楚河旁邊的楚河漢街被稱為現(xiàn)代版的“清明上河圖”。這里遍布民國(guó)風(fēng)情建筑，全長(zhǎng)1.5公里的街道文藝調(diào)性十足，很早以前就成為網(wǎng)紅景點(diǎn)，每天都有很多本地人和外地游客前來(lái)打卡。楚河漢街是武漢中央文化區(qū)的一部分，這里毗鄰地鐵口，交通方便，人氣不輸江漢路和
-
楚河漢街已經(jīng)成為武漢旅游的一個(gè)重要名片
現(xiàn)在楚河漢街已經(jīng)成為武漢旅游的一個(gè)重要名片。作為一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目，萬(wàn)達(dá)投資楚河漢街無(wú)疑是非常成功的。在這里跟大家詳細(xì)聊一聊這個(gè)問(wèn)題。一、楚河漢街的現(xiàn)狀如何？漢街并不是大家想象中砸了重金，最后變成門可羅雀的廢棄景點(diǎn)的樣子。雖然老被吐槽，這里跟中國(guó)文化認(rèn)為的“楚河漢界”應(yīng)該有的樣子毫無(wú)關(guān)系，沒(méi)有一點(diǎn)文化的印記，但是仍然阻止不了市民和游客們過(guò)來(lái)玩樂(lè)和購(gòu)物的腳步。楚河漢街一個(gè)接一個(gè)的品牌店，加上萬(wàn)
-
去武漢旅游這些景點(diǎn)一年四季都好玩！楚河漢街商務(wù)出行高端酒店有哪些
武漢是湖北省的省會(huì)城市，地處江漢平原，地勢(shì)多為平坦，市內(nèi)景區(qū)資源豐富，推薦游玩時(shí)間為3天，因?yàn)榫包c(diǎn)很多，也可以自駕游，相對(duì)來(lái)說(shuō)是最為方便快捷的。武漢市大多是人文景區(qū)如黃鶴樓、歡樂(lè)谷、極地海洋世界、木蘭草原等，都是游玩的好去處，想看自然風(fēng)景區(qū)可以去神農(nóng)架宜昌的等地游玩。武漢有什么好玩的特色景點(diǎn)，首先必來(lái)打卡的景點(diǎn)就是武漢歡樂(lè)谷、瑪雅世界、海昌極地世界、長(zhǎng)江大橋、黃鶴樓，木蘭草原，武漢大學(xué)
-
2021武漢國(guó)慶自由行攻略-歡樂(lè)谷一日游行程安排及酒店推薦
馬上國(guó)慶假期一到，2021年最后一個(gè)長(zhǎng)假出游大幕即將拉開，武漢的秋天將夏季的悶熱一吹而盡，武漢作為楚文化的發(fā)源地，歷史悠久，許多歷史古跡與現(xiàn)代化的建筑相結(jié)合，被賦予了華中地區(qū)旅游城市名片，今天給大家安排上一份武漢國(guó)慶出游攻略，包含了武漢三天兩夜自由行攻略、武漢歡樂(lè)谷攻略、及歡樂(lè)谷附近酒店推薦。武漢國(guó)慶出游交通：地鐵、公交、城鐵2021武漢國(guó)慶假期出游行程規(guī)劃Day1:戶部巷——黃鶴樓—
-
萬(wàn)達(dá)500億砸出的武漢楚河漢街，現(xiàn)在怎樣了？是成功還是失敗？
萬(wàn)達(dá)500億砸出的武漢楚河漢街，現(xiàn)在怎樣了？是成功還是失敗？現(xiàn)在人文景觀，也是一大看點(diǎn)，重金建造的景觀，也是將來(lái)留給后人的寶貴遺產(chǎn)。那么就不得不提武漢的楚河漢街了。武漢是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，同時(shí)也有聞名的黃鶴樓和中山公園，武漢的長(zhǎng)江大橋，也是壯觀的游覽地，所以楚河漢街選址武漢，也是十分合理的。那么這條楚河漢街，是萬(wàn)達(dá)出資500億建造的，長(zhǎng)達(dá)1.5公里。作為一條步行商業(yè)街，可貴的是它的規(guī)
-
咸寧隱水洞一日游-隱水洞一日游攻略-武漢到隱水洞自助旅游攻略
咸寧隱水洞一日游中國(guó)國(guó)旅周三、六發(fā)團(tuán)成人189元/人兒童129元/人隱水洞一日游行程特色：1、神奇隱水洞，十里水畫廊2、尋覓古村落，探訪皇族村3、上游坐游船，中游坐火車，4、還有小段路，步行觸巖溶隱水洞一日游行程安排：武漢---咸寧隱水洞距離：150公里車程：2.5小時(shí)早上武漢接團(tuán)前往隱水洞（武漢高速路口--隱水洞1.5小時(shí)）
-
旅游攻略