西安必吃美食有哪些
一部《那年花開(kāi)月正圓》熱播之后,除了劇中演員精湛的演技之外,不少的觀眾則注意到了劇中出現(xiàn)的美食,據(jù)悉每一次有關(guān)于吃的美食,都是現(xiàn)做的,而且西安最吸引人的美食就是各種面食的做法,一樣的面食可以做出很多不一樣的味道是一種十分不錯(cuò)的體驗(yàn)。
一、西安涼皮西安的涼皮大名鼎鼎,一提到涼皮可能最先想到的就是西安了,夏天的時(shí)候最適合吃很是爽口而且還很清涼。
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【魏家涼皮】比較正宗,一定不要錯(cuò)過(guò),推薦南門(mén)店,火車(chē)站附近就不要考慮了
二、牛羊肉泡饃牛羊肉泡饃是西安當(dāng)?shù)厝顺缘念l率很高的食物,別看一塊饃不大,由于不是發(fā)面的,還是很容易飽的。
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回民街里面的【老米家大雨泡饃(西羊市店)】【老孫家牛羊肉泡饃】,兩個(gè)都在回民街。
三、肉夾饃正宗的肉夾饃里面是不放尖椒的,而且都是烤好之后熱乎乎的饃饃,最主要的是里面的驢肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制之后,鮮香可口。白吉饃外酥內(nèi)軟烤的很香,里面的臘汁肉也很入味。
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【樊記臘汁肉夾饃((竹笆市店)】地址位于碑林區(qū)竹笆市街53號(hào),離鐘樓不遠(yuǎn),人均8元
四、biangbiang面陜西是面食大省,喜歡面的你一定不要錯(cuò)過(guò)這里,據(jù)說(shuō)可以一個(gè)月都不讓你吃重樣呢~biangbiang面作為這里特有的美食也是一定要嘗嘗的,在西安隨隨便便找一家面店一般都比較好吃
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【biangbiang面(南院門(mén)店)】大眾點(diǎn)評(píng)的推薦指數(shù)很高,好多本地人也會(huì)去吃,還上過(guò)湖南衛(wèi)視的天天向上,一些明星也來(lái)吃過(guò),店里面還有明星的合影。建議選擇三合一的,小碗的18。
五、臊子面來(lái)西安臊子面也是不能夠錯(cuò)過(guò)的,臊子面酸酸的很好吃,分量也很大。
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【天下第一面(大雁塔店)】,就在大雁塔的附近游客居多 p>六、胡辣湯
屬于西安人早餐的標(biāo)配,來(lái)一碗胡辣湯再掰一個(gè)饃進(jìn)去,有的人可能吃不慣,胡椒味比較重
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因?yàn)槭菍儆诋?dāng)?shù)厝说脑绮?,因此在選擇的時(shí)候看著那里的人多,就去哪里吃
其實(shí)這些美食并不全面,看《那年花開(kāi)月正圓》的時(shí)候你就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有很多美食,如果在西安帶的時(shí)候長(zhǎng),亦或是專門(mén)為西安的美食而來(lái),那么不要錯(cuò)過(guò),油潑面、馬虎面、菠菜面、褲帶面、小酥肉、酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆頭、柿子餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子…
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