到西安鐘樓玩吃貨們回民街千萬別錯(cuò)過喲

回民街你去了么?一般去西安旅游的人都喜歡問這個(gè)問題,足以見得西安回民街的影響力之大,尤其對(duì)一些吃貨們來講。

回民街的夜晚

西安回民街的歷史其實(shí)并不算久遠(yuǎn),從資料看,也就是興盛于上世紀(jì)九十年代初的改革開放時(shí)期。為了改善回民街區(qū)的生活,西安市政府于1991年就開始對(duì)歷史街區(qū)內(nèi)的部分街道進(jìn)行改造。1997年,挪威首相和當(dāng)時(shí)的國家主席江澤民同志簽定了一個(gè)中、挪合作協(xié)議,西安回民歷史街區(qū)的保護(hù)就位居其中。由挪威出資500萬元,國家科委和西安市、省上給一定的配套資助和支持,共同啟動(dòng)了西安回民歷史街區(qū)保護(hù)項(xiàng)目。如果登上鼓樓,向北望,長長的街道九曲十八拐,可夠你逛的了。這看似不起眼的小街道,四通八達(dá)西大街、廟后街,鄰著都城隍廟,挨著鼓樓,凝望著鐘樓,地理位置美的太太。 回民街里面名店鱗次櫛比,商賈云集,名優(yōu)特產(chǎn)馳譽(yù)全國,鐵志堅(jiān)臘牛羊肉、老烏家羊肉泡饃、軍軍綠豆糕、賈三灌湯包子等絕味美食甲天下。據(jù)統(tǒng)計(jì)這里有108家糧行,宰牛、宰鴨的攤位也不少,一年四季天天象趕集,熱鬧非凡。

鼓樓回民街放游綜合體

低矮的民居屋頂,蜘蛛網(wǎng)般的電線,縱橫交錯(cuò),與現(xiàn)代科技文明親密接觸,年代久遠(yuǎn)的屋頂生長著雜草和青苔,傳遞著人與自然天人合一的磁場氣息,讓人聲鼎沸的聲音有所寧靜。 這里清真小吃羊肉泡饃是主打,當(dāng)然,也集中了西北五省的肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴、西安鏡糕金線油塔、酸梅湯等。 回民街老字號(hào)就是牛, 過年前這幾天,鐵志明(賣牛羊肉)真是火爆的不得了,天天門前排長隊(duì)。 全國各地其它各類名小吃,如南方一些小吃品類也有引進(jìn)。烤肉串涮牛肚中、冒菜的香味在昏黃的街燈下彌漫著整條街。人群熙熙攘攘,邊吃邊逛,討價(jià)還價(jià)。累了,很輕松地就到了鼓樓廣場,找條座椅歇歇腳,欣賞鐘樓邊的車水馬龍和開元盛景,仰頭看數(shù)十米長的風(fēng)箏在城市的高樓頂上飛翔,人在收獲熱鬧充盈的同時(shí),心兒也得到了自由和放松。

鐘樓夜色

回民街之所以有名氣,筆者認(rèn)為一是因?yàn)樗x西安鐘樓、鼓樓特別近,二是回民街有北院門、大學(xué)習(xí)巷、清真寺等歷史建筑,擁有濃厚的古韻遺風(fēng)。西安鐘樓、鼓樓的名氣自不待言,因此,近在咫尺,給回民街算是錦上添花了。

北院門牌坊

北院門:北院門原為唐皇城一部分,位于西大街東段北側(cè),南起西大街,北至西華門大街,長560米,寬15米,為明清建筑風(fēng)格。清代時(shí),與此街南口相連的竹笆市以西,有被稱為"南院"的陜甘總督部衙門,而位于此街北口的巡撫部院衙門相應(yīng)地被稱為"北院",這里也是慈禧與光緒于1900年避難于西安時(shí)的行宮所在地,宋代京兆府、元代奉元路、明清西安府、清代陜西巡撫衙門、民國時(shí)期的關(guān)中道,建國后的西安市人民政府等行政機(jī)構(gòu)均設(shè)在轄境。

大學(xué)習(xí)巷

回坊風(fēng)情街:在鼓樓的邊上,是回民區(qū)的一條街道,長約500米左右,南北走向,特點(diǎn)是青石鋪路,綠樹成蔭,路兩旁一色仿明清建筑,或餐飲、或器物,均由回民經(jīng)營,具有濃郁清真特色。歷史街區(qū)內(nèi)有10座年代不一、大小各異的清真寺,其中最著名的是化覺巷清真大寺。走在街區(qū)內(nèi),隨處可見具有中國傳統(tǒng)建筑風(fēng)格和穆斯林建筑風(fēng)格相融合的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),民族服飾、工藝品、清真副食、餐飲店和回民小吃店撲面而來。

大學(xué)習(xí)巷清真寺

大學(xué)習(xí)巷清真寺

大學(xué)習(xí)巷清真寺

大學(xué)習(xí)巷清真寺

大、小學(xué)習(xí)巷:十字路口往西就是廟后街,走不遠(yuǎn)往南是大學(xué)習(xí)巷。大學(xué)習(xí)巷看起來街面寬闊,小學(xué)習(xí)巷巷子窄。街的歷史也已經(jīng)很久了,據(jù)說,原來國外的使節(jié)和來長安做生意的商家們聚居在這里,不斷地繁衍生息,坊上人大都是這些古老移民的后裔,他們有自己的宗教形,在漢人占主流的社會(huì)中頑強(qiáng)地堅(jiān)守著自己特有的文化生活圈子,血液中還保留著精明商人和貴族的遺傳因子。這里今天已成為6萬多回族穆斯林群眾的聚居區(qū),是伊斯蘭文化的傳承地之一,唐代含光門、明代西城門樓群、眾多保存完好的清真寺和道教城隍廟、佛教西五臺(tái)、喇嘛教廣仁寺等眾多文化遺跡給這一街區(qū)增添了濃厚的文化與歷史色彩。街區(qū)內(nèi)有眾多具有濃郁的伊斯蘭風(fēng)格的街道,里面有清真飲食城、民族購物中心和清真寺、回民生活區(qū)"相映成趣"。

清真寺

清真寺

為什么稱學(xué)習(xí)巷,一種說法則認(rèn)為,古時(shí)伊斯蘭教徒大多通過新疆、甘肅、河西走廊黃河以西地方來到西安,所以將他們居住的地方叫做河西巷,后改稱學(xué)習(xí)巷;另一種傳說稱唐代西域回紇族的軍隊(duì),曾經(jīng)幫助汾陽王郭子儀平定過“安史之亂”,唐代宗永泰元年(公元765 年),郭子儀從涇川回長安,當(dāng)時(shí)隨他返回的有回紇領(lǐng)袖及將將領(lǐng)軍官數(shù)百人,就住在現(xiàn)在西大街城隍廟附近,學(xué)習(xí)唐王朝的法令、制度和漢民族的禮議習(xí)俗。因此后來把這個(gè)地方稱作 “學(xué)習(xí)巷,大小事因巷子長短而區(qū)別的。再一種說法是明洪武十七年(1384年),這一帶名新興壩, 明天啟年間大學(xué)習(xí)巷名子午巷,清康熙年間分別改名大河西(和西)巷,咸豐年間又由河西巷雅化為大小學(xué)習(xí)巷。第三種說法還是比較靠譜一些。

西北人是多么愛吃辣子,瞧這辣椒坊,一片紅紅火火的辣

小鬼當(dāng)家這是:西北的馕

大學(xué)習(xí)巷清真大寺:與大清真寺并稱為中國西安最古老的兩座清真大寺,建筑歷史悠久,規(guī)模宏大,是伊斯蘭文化和中國文化相融合的結(jié)晶。殿內(nèi)的雕刻藻飾、蔓草花紋裝飾都由阿拉伯文套雕組成,中國傳統(tǒng)建筑和伊斯蘭建筑藝術(shù)風(fēng)格如此巧奪天工的結(jié)合,令人觀止,因而它被聯(lián)合國教科文組織列為世界伊斯蘭文物之一。

交通提醒:

乘坐4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612區(qū)間、K630、K706、游8(610)路公交在"鐘樓"站下車即到。

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