這碗安國街的面會吃到嘴變形!人均15+嘗正宗肥腸面、牛肉面、豌雜面...

下了一場霾,又冷了幾度,還有一部分小區(qū)沒有供暖

面對這么多這么“殘酷”的事情

小編是應(yīng)該給你來點好的

安慰一下自己的胃了!

小編今天發(fā)現(xiàn)了一家無處不用心的小店

一家只專心做重慶小面的店!

從裝修——味道——服務(wù)——餐具

無一不能感覺到店家的細心

進門就能感覺到店內(nèi)環(huán)境很有創(chuàng)意

一側(cè)墻有個大大的龍貓漫畫

在配以整體的中國

讓整個店面都覺得特別的暖心

進店就可以看見深處的前臺

想要什么面都在牌上擺著!隨你挑選

話不多說,先來兩碗面嘗嘗

牛肉面

很簡單,就三個字,牛肉面!

但是入口的第一口,就被這味道淪陷了!

牛肉煮的糯糯軟軟的,很容易咀嚼

面條中含著湯汁的精髓和香氣,還有牛肉香!

湯底味道辣辣的,香香的!

一口面一口肉,在來一大勺湯!

小容量胃都能把這一大碗吃掉!

肥腸面

肥腸面的面量極大而且勁道不軟

湯汁調(diào)的也很不錯哦!油、溫度、味道適中,喝起來舒爽

里面的料很足,肥腸很多!

還有花生,入口嚼起來都是脆的

一口面一口湯的享受!辣度剛剛好

豌雜面

厚厚的肉醬,軟軟的豌雜

在來口煮的勁道軟爛的小面

吃這小面一定要趁熱吃,這樣面身才軟韌有勁道

而且拌得開

調(diào)料拌得不均勻,風味就會大減

一旦放涼了也不好,面容易粘成一坨

小面

端上來的一瞬間香氣四溢,讓人口水直流

一碗小面,它的麻辣鮮香里

攪拌著濃厚的調(diào)料味道

還有,一絲微微的城市生活佐料

拌面

喜歡涼口的可以選擇這款涼拌面,味道挺不錯!

涼面里面的佐料非常豐富,辣椒油、濃郁的麻醬、

榨菜還有花生碎和芝麻,

還有熟的豆芽!

老板還提示所有的菜品都要多拌一會兒

這樣會很入味!

其他小菜

來了面館,怎么能只吃面條呢!

必須要有小菜啊~

私房牛肉

薄薄一片片,越嚼越有味,

第一口真咬不出什么感覺,但是吃吃下就停不下口

就著面條,越吃越愛!

麻辣瓜條

還有拌黃瓜小菜。黃瓜很新鮮

口感麻辣的,很是清爽

最適合配上牛肉面,肥腸面這樣微微油的面條

很是解膩!

麻辣牛板筋

牛板筋做的很是入味,讓人胃口大開

比一般的家做的好吃的多

雖然口感差異細微,卻能嘗出來用心的制作

唯怡

小編最喜歡吃面條的時候來一瓶熱飲了

更何況這款蛋白飲品呢!

入口細膩,解辣又解饞

這里適合你的周末,帶上三五個好友

帶上家人朋友

一起來一頓正宗的重慶小面

辣開你的味蕾和心扉

店鋪信息

地址安國街214號

電話:0451-87735189

你來過這家么?

味道怎么樣?

快來和小編探討下~

-END-

雜面自由行旅游攻略

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    2022-04-21
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    2022-01-28
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