浦江麥餅

麥餅屬于浙江省浦江地區(qū)一道特色的傳統(tǒng)小吃,名特產(chǎn)之一。浦江麥餅不僅又大又圓,而且美味可口,猶如一輪金黃的團(tuán)圓月,每逢元宵佳節(jié)或者到浦江來(lái)的賓客,當(dāng)?shù)氐娜藗兌紩?huì)拿出浦江麥餅來(lái)招待,寓意著月圓人團(tuán)圓。浦江麥餅特點(diǎn)是微黃不焦,皮面軟韌,皮薄、個(gè)大、味香,入口餡香味鮮,肥而不膩。2008年,浦江麥餅被列入金華市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

中文名:浦江麥餅

主要原料:小麥,肉餡,土豆餡,青菜餡

是否含防腐劑:否

適宜人群:老少皆宜

副作用:無(wú)