恩平野菜宴

廣東 ? 江門 ? 恩平

恩平有名的家鄉(xiāng)美食有炸豆豉魚仔、棘菜湯、石蛤飯、走地雞等，取材簡單，味道鮮美。魚仔長在恩平深山的山澗小溪，與眾不同的是它生長到一食指長度便不會(huì)生長，山溪水長大的魚仔十分鮮甜，油炸后配以白粥白飯，鮮香可口。

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