上海酒店十大特色菜？
導(dǎo)讀：上海酒店十大特色菜？ 上海魅力城市文化特色？
上海酒店特色菜有四喜烤麩和八寶鴨，八寶鴨是上海的特色傳統(tǒng)名菜，水晶蝦仁屬于上海第一名菜看著很好做，其實(shí)要做好水晶蝦仁是要有一定的功底的和上海白斬雞，和油爆蝦還有上海紅燒肉是最具有上海特色的一道菜肥而不膩香甜軟糯
上海魅力城市文化特色？
上海的文化被稱為“海派文化”。它是在中國(guó)江南傳統(tǒng)文化（吳文化）的基礎(chǔ)上，與開埠后傳入的對(duì)上海影響深遠(yuǎn)的歐美文化等融合而逐步形成，既古老又現(xiàn)代，既傳統(tǒng)又時(shí)尚，區(qū)別于中國(guó)其他文化，具有開放而又自成一體的獨(dú)特風(fēng)格。中國(guó)改革開放以來上海舉辦過多次大型文化活動(dòng)，并建造了多所全國(guó)一流的文化設(shè)施，包括了上海大劇院、上海博物館、上海圖書館、上海影城等。每年上海還舉辦藝術(shù)節(jié)、電影節(jié)等文化活動(dòng)。
上海是國(guó)家歷史文化名城，共有19項(xiàng)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，136項(xiàng)上海市文物保護(hù)單位和4座上海市級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)。上海城隍廟坐落于上海舊時(shí)最為繁華的城隍廟旅游區(qū)，是上海地區(qū)重要的道教宮觀，始建于明代永樂年間（1403~1424年），距今已有近六百年的歷史。
1949年以前，上海是一個(gè)紙醉金迷的地方。當(dāng)時(shí)的“百樂門”（Paramont）舞廳素有“遠(yuǎn)東第一樂府”美譽(yù)，“大世界”則是當(dāng)時(shí)中國(guó)最富盛名的娛樂中心。頂級(jí)影院和酒店亦是薈萃上海。
例如，始建于1928年的大光明電影院，是亞洲首部有聲電影的放映地。上海音樂廳則是當(dāng)時(shí)世界音質(zhì)最好的四座音樂廳之一。
國(guó)際飯店雄踞亞洲第一高樓寶座數(shù)十載更因其華美吸引了一位少年立下學(xué)建筑的志愿，他就是20世紀(jì)最偉大的華人建筑師貝聿銘。浦江飯店是亞洲第一座近現(xiàn)代酒店，亞洲第一盞路燈亦在此點(diǎn)亮。和平飯店則被譽(yù)為遠(yuǎn)東第一奢華酒店。
上海特色文化主要有:
一、上海世博會(huì)
上海于2010年舉辦了41屆世界博覽會(huì)，這屆的世界博覽會(huì)是我國(guó)舉辦的首屆世博會(huì)，而且還有中國(guó)館留在那里，這屆世博會(huì)主題是“城市，讓生活更美好”
二、海派文化
上海特有的文化海派文化是以我國(guó)傳統(tǒng)江南文化基礎(chǔ)，融合了其他地方的類似吳越文化的文化精華，因?yàn)橹笆侵趁竦?，所以吸納了一些國(guó)外的，西方的的文化因素，“海納百川，兼容并蓄”的海派文化，體現(xiàn)了上海的建筑、舞臺(tái)、音樂等各方面的文化。
三、滬劇
滬劇是我國(guó)漢族的地方居中，? ?上海、江浙部分地區(qū)流行。起源于上海浦東民歌，最早被叫做花鼓戲，清末時(shí)期被叫做上海灘簧，于蘇州灘簧有了交融，采用了文明戲的演出方式，有了小型舞臺(tái)劇“申曲”。1941年上海滬劇社成立，正式命名為滬劇。滬劇既有敘事，又有抒情，節(jié)奏變化多樣，節(jié)拍和調(diào)式也是隨著情感變化而變化，主要有板腔體和曲牌體兩大曲調(diào)。其中經(jīng)典劇目有《十不許》、《小分離》等等。
四、傳統(tǒng)建筑
老城隍廟是道教正一派的道觀，歷史悠久，很多人都說“到上海不去城隍廟，等于沒到過大上海”，這句話充分說明了老城隍廟在上海人心中的地位。老城隍廟被叫做“豫園”，建于永樂年間，已經(jīng)有六百年的滄桑，后來有了擴(kuò)大，損毀，修復(fù)的一個(gè)過程，才有了今天的老城隍廟。今天的老城隍廟有霍光殿、甲子殿、財(cái)神殿等九個(gè)殿，這里有三位城隍爺，但是上海來禮拜一般都是第三位曾經(jīng)被“掃地出門”的第三位城隍爺，上海城隍也有一個(gè)有趣的說法，叫做“一廟三城隍”。
外灘是山海著名的當(dāng)代建筑，在上海黃浦江邊，在這里能看到對(duì)岸浦東的東方明珠廣播電視塔、金茂大廈等等上海的標(biāo)志性建筑。外灘已經(jīng)成為了游客來到上海的必到的景點(diǎn)。外灘東面是著名的黃浦江，而西面就是各種羅馬式、巴洛克式、中西合璧等52座風(fēng)格不同的建筑林立在這里，雖然設(shè)計(jì)師不同，但是將它們列在一起，卻是那么和諧。
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