哪種操作簡(jiǎn)單小吃，一個(gè)人四季都可以做？
導(dǎo)讀：哪種操作簡(jiǎn)單小吃，一個(gè)人四季都可以做？ 有哪些簡(jiǎn)單的自制零食？
你好，我是兔醬Cony，很高興回答你的問(wèn)題。對(duì)小吃不算內(nèi)行，但希望能夠幫助到你。炒冷面和臺(tái)灣手抓餅現(xiàn)在喜歡吃的人挺多的，一兩個(gè)人足夠了，操作也不復(fù)雜，早中晚都可以吃。
你好！我是柚子君，很高興來(lái)回答您的問(wèn)題！
操作簡(jiǎn)單四季的小吃
2.拌涼皮:涼皮的口味跟四季變化差不多，各種口味都有非常受女孩子的喜歡
3.手抓餅:現(xiàn)在大街小巷手抓餅可謂是百花齊放，種類(lèi)也越來(lái)越多，是學(xué)生黨的最?lèi)?ài)
4.烤冷面:冷面的味道有點(diǎn)“小兒美”的感覺(jué)，瘦身達(dá)人的首選小吃
5.沙茶面:甜.辣.香.咸 是沙茶面獨(dú)有的味道味蕾，喜歡它的人一定是對(duì)生活充滿(mǎn)樂(lè)趣的人
6.砂鍋粥:號(hào)稱(chēng)夜店養(yǎng)生首選的小吃，可謂是海陸空皆可砂鍋，營(yíng)養(yǎng)膳食。四季首推。
喜歡的朋友們記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦！[呲牙]
有哪些簡(jiǎn)單的自制零食？
大家好，我是未來(lái)煮夫，一個(gè)深耕于美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者。說(shuō)到零食，總是讓人垂涎三尺。從小時(shí)候的走街串巷大爺籮筐里的麥芽糖，到大學(xué)宿舍深夜里飄香的方便面，哪怕工作以后仍然嘴饞的辣條，這些零食總是讓人回味無(wú)窮。
吃零食，更是一堆小姐姐們煲電視劇時(shí)必不可少的環(huán)節(jié)?？梢允菆?jiān)果，亦可是水果。只要能夠解悶，花生瓜子也可讓她們不再矜持。吃，講究的就是隨意和美味。
零食千萬(wàn)種，總吃也會(huì)膩。今天就給大家介紹一款自制零食，換一種口味，換一種心情。
自制零食之糖油粑粑糖油粑粑，其實(shí)是湖南長(zhǎng)沙的一種地方小吃。但是這玩意呢，也并不只是長(zhǎng)沙才有。全國(guó)很多地區(qū)都有，只是名字不同罷了。比如客家人逢年過(guò)節(jié)會(huì)做的小吃“煎堆”，本質(zhì)上和長(zhǎng)沙的糖油粑粑沒(méi)什么區(qū)別。
糖油粑粑好吃又不膩，最重要的是制作流程簡(jiǎn)單，需要用到的食材又很少，很適合周末在家自己做上幾個(gè)消遣生活。
下面簡(jiǎn)單介紹一下其制作方法。
【名稱(chēng)】糖油粑粑
【原料】糯米粉、紅糖、開(kāi)水
【步驟】
1、將糯米粉放入碗中，一邊加熱水一邊用筷子攪拌。然后揉成面團(tuán)狀。
2、將糯米粉團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小劑子，然后挨個(gè)搓圓，接著挨個(gè)按扁。
3、 鍋里加入適量食用油，大火加熱后轉(zhuǎn)小火，然后將按好的糯米團(tuán)放入油鍋，煎至兩面金黃。
4、小碗放入適量紅? ??，加入熱水，攪拌至融化。
5、將調(diào)好的紅糖水放入油鍋，讓紅糖水和油混合，然后攪拌糯米團(tuán)，使其兩面裹上糖汁，最后大火收汁即可。
糖油粑粑之“答疑解惑”1、為什么用紅糖？
答：其實(shí)，紅糖用白糖或者冰糖替代也是可以的。只是口感稍有不同。不過(guò)影響不大。糖油粑粑講究的就是甜。只要甜度適中就可以了。
2、揉面團(tuán)為什么要用熱水？
答：用熱水的原因主要是因?yàn)榕疵追壅承圆?，加入熱水后，可以讓糯米粉在受熱之后更具有粘性。一般而言，水要熱一點(diǎn)比較好。像我們老家用糯米做“煎堆”時(shí)，就需要用剛燒開(kāi)的熱水，那樣揉面團(tuán)的效果最好。
糖油粑粑之“小Tips”1、傳統(tǒng)的糖油粑粑制作工藝?yán)铮疵追壑惺遣患犹堑?。根?jù)我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，我建議在糯米粉中放入適量的白糖，可以讓制作好的糖油粑粑更入甜味。同時(shí)，白糖遇熱水融合，可以讓糯米粉更具有粘性，揉粑粑時(shí)更輕松。
2、揉粑粑時(shí)，因?yàn)榕疵子鰺崴?，?huì)比較粘。大家可以拿個(gè)小碗留半碗糯米粉。到時(shí)粘手的時(shí)候，沾一點(diǎn)糯米粉，可以快速脫手。
3、加熱水和面時(shí)，要一點(diǎn)點(diǎn)加。一旦加過(guò)量了是很麻煩的，需要用多余的糯米粉來(lái)中和。正確的步驟應(yīng)該是加一點(diǎn)開(kāi)水，用筷子攪拌一會(huì)，然后簡(jiǎn)單搓一下，看是否可以成團(tuán)，不能的話(huà)才繼續(xù)加開(kāi)水。
結(jié)語(yǔ)剛剛跟大家提到了客家人的“煎堆”和糖油粑粑本質(zhì)是一樣的。區(qū)別主要在于客家煎堆不用按扁，同時(shí)也不需要紅糖水，完全是揉成丸子后放油鍋煎炸至熟即可。客家煎堆做好之后可以放半個(gè)月。剛出鍋時(shí)不宜馬上食用。應(yīng)該放入一碗糖水浸泡5分鐘之后再食用，才不那么上火。
做好的糖油粑粑或者煎堆，可以放著冰箱保存，嘴饞時(shí)吃上一兩個(gè)，亦可以熱鍋蒸熱蒸軟再吃，口感更好。
上就是我的精心回答，希望可以幫到你。我是未來(lái)煮夫，一個(gè)垂直深耕于美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者。每天一道菜，發(fā)布在頭條小視頻。歡迎你關(guān)注我，查看我的頭條小視頻。
自己在家炒一點(diǎn)爆米花，真是簡(jiǎn)單又方便，只要兩三分鐘時(shí)間就可以了。
Hash:8bbb0973e49f105c9538bcbee793035dc1e9a92c
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
旅游景點(diǎn)的攤位圖片「景區(qū)小吃攤位圖片」
旅游景點(diǎn)的攤位圖片「景區(qū)小吃攤位圖片」 前幾年擺地?cái)偟恼掌?，偶爾翻出?lái)，放朋友圈曬曬，大家給想句有詩(shī)意的話(huà)旅游區(qū)做什么生意好歐洲清晨必去的五大景點(diǎn)是什么？浙江省當(dāng)年曾有兩千多攤位的旅游景點(diǎn)，是在浙江哪個(gè)地方？出去旅游，很多旅游景區(qū)的東西會(huì)賣(mài)得很貴，這是為什么？天津塘沽旅游景點(diǎn)大全
-
自制小吃？
自制小吃？ 四川街邊小吃做法大全？德宏小吃做法大全？
-
屯溪老街旅游攻略小吃「屯溪老街旅游攻略小吃城」
屯溪老街旅游攻略小吃「屯溪老街旅游攻略小吃城」 黃山市屯溪老街和黎陽(yáng)水街有哪些好玩的地方？黃山屯溪老街西遞宏村這些好玩的地方有什么特色美食特色餐館？黃山屯溪老街的小吃黃山小吃一條街在哪里？
-
無(wú)錫小吃是什么？
一九八二年中央新聞?dòng)涗涬娪爸破瑥S在無(wú)錫拍攝了醬排骨的燒制銷(xiāo)售情況。無(wú)錫人還喜食“酒浸楊梅”。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，是暢銷(xiāo)港、澳及海外的無(wú)錫特產(chǎn)。銀魚(yú)原為海魚(yú)，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚(yú)又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚(yú)在國(guó)妹上久負(fù)盛名。
-
揚(yáng)州有什么特色小吃？詳細(xì)介紹。
3.十佳特色小吃: 四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣(mài)、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱(chēng)三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不饑。據(jù)傳，當(dāng)年日本天皇吃到空運(yùn)去東京的揚(yáng)州三丁包子，贊譽(yù)它為天下一品。揚(yáng)州五丁包子是在三丁包子基礎(chǔ)上的一種創(chuàng)新。揚(yáng)州油香，少而不過(guò)膩；冬筍松脆，少而不過(guò)硬；蝦仁細(xì)嫩，少而不軟。
-
江蘇鹽城有哪些好玩的景點(diǎn)和美味小吃??？
鹽城是江蘇的三線(xiàn)城市，是一個(gè)讓人打開(kāi)心扉的地方，當(dāng)然也有眾多的好玩的景點(diǎn)和好吃的美食，好玩的景點(diǎn)有：中華麋鹿園、金沙湖旅游區(qū)、西溪旅游文化景區(qū)、大眾湖旅游度假區(qū)、鹽鎮(zhèn)水街、南海未來(lái)城、東晉水城，鹽城新弄里、鹽城丹頂鶴生態(tài)濕地旅游區(qū)、夢(mèng)幻迷宮、鹽城大豐港動(dòng)物園、九龍口風(fēng)景名勝區(qū)、董永七仙女文化園、安豐古街、鹽城歐洲風(fēng)情街、梅花灣、鹽瀆公園、鹽城博物館、大洋灣風(fēng)景區(qū)、東方濕地公園、黃海海濱國(guó)家森林公園、大豐荷蘭花海等———鹽城的小吃有：鹽城炒爐餅、秦南水牛肉、學(xué)富臘香鵝、大岡脆餅、阜寧大糕、東臺(tái)
-
成都旅游攻略美食小吃(成都旅游必吃美食地點(diǎn))
成都旅游攻略美食小吃(成都旅游必吃美食地點(diǎn)) 去成都旅游，有什么必吃的小吃呢？去成都旅游一定不要錯(cuò)過(guò)的美食小吃都有哪些？去成都旅游，有哪些必打卡的景點(diǎn)和美食？打算去成都旅游，成都都有哪些必吃的特色美食小吃？
-
有什么家常小吃比較適合夏天吃？及其做法？
有什么家常小吃比較適合夏天吃？及其做法？ 夏季簡(jiǎn)單的涼菜小吃有哪些怎么做在家可以做的小吃有哪些
-
