韶關(guān)特色美食有哪些
韶關(guān)特色美食有魚(yú)頭煲、煙肉、油罩糍、冷水豬肚、臘鴨、米餃、銅勺餅、牛腩串、臘豬手煲、扣肉等等。韶關(guān)是多民族聚居的地區(qū),大部分是漢族,此外還有瑤、壯、回、滿(mǎn)、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個(gè)少數(shù)民族,因而這里的菜肴也風(fēng)味各異,博采眾家之長(zhǎng)。
1、魚(yú)頭煲,是廣東韶關(guān)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食,用筍絲搭配上酸菜葉,然后和炸好的魚(yú)頭一起烹飪,蒜香可口,非常好吃。
2、煙肉,是韶關(guān)傳統(tǒng)美食,肉質(zhì)勁道、咸香可口。
3、油罩糍,是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一,剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松,香氣四溢,吃起來(lái)別有風(fēng)味。
4、冷水豬肚,是韶關(guān)特色菜,鮮香酥嫩、唇齒留香。
5、南雄臘鴨,是廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃,烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等,吃起來(lái)香脆可口,味道鮮美。
韶關(guān)有什么值得一去的地方?
素有“嶺南名郡”之稱(chēng)的廣東韶關(guān)是中華民族古老文化搖籃之一,境內(nèi)自然風(fēng)光秀美,坐擁世界自然遺產(chǎn)丹霞山等眾多神奇景觀,如果您打算前往韶關(guān)旅游,以下景點(diǎn)最值得推薦:
韶陽(yáng)樓:位于韶關(guān)森林公園蓮花峰頂?shù)纳仃?yáng)樓,為唐宋古典建筑風(fēng)格的五層建筑,高42.8米,是韶關(guān)市的標(biāo)志性景觀,也是俯瞰市區(qū)風(fēng)景的絕佳地點(diǎn),游覽時(shí)不要錯(cuò)過(guò)附近的蓮花山古塔基遺址,到達(dá)方式:公交16路到達(dá)森林公園,然后沿林蔭道步行半小時(shí)到達(dá)山頂。
南華寺:始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年)的南華寺,是嶺南最著名的佛寺,也是禪宗六祖慧能弘法37年的地方,素有南禪祖庭之稱(chēng)。寺內(nèi)供奉的六祖慧能肉身舍利千年不腐,每天都吸引大批信眾前來(lái)朝拜。寺院附近還有馬壩人遺址和獅子巖也值得一看。到達(dá)方式:在韶關(guān)東站廣場(chǎng)乘坐專(zhuān)線車(chē)前往,車(chē)程50分鐘。
丹霞山:位于韶關(guān)市仁化縣的丹霞山,是世界“丹霞地貌”的命名地,也是廣東首個(gè)世界自然遺產(chǎn)。景區(qū)擁有眾多世界上獨(dú)一無(wú)二的神奇景觀,是廣東最值得一去的山岳。景區(qū)門(mén)票兩天有效,建議在元陽(yáng)山看日出,到長(zhǎng)老峰看日落,最好安排兩天的游玩時(shí)間。
乳源大峽谷:位于乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)的乳源大峽谷,有如大地的一道巨大裂痕,15公里長(zhǎng)的峽谷兩側(cè)是深300多米的懸崖峭壁,氣勢(shì)磅礴的瀑布撼人心魄,素有“廣東最美峽谷”之稱(chēng)。到達(dá)方式:乳源汽車(chē)站每天有6班車(chē)發(fā)往大布鎮(zhèn),車(chē)程2小時(shí),上車(chē)前跟司機(jī)打個(gè)招呼,他會(huì)把你送到景區(qū)門(mén)口。
韶關(guān),古稱(chēng)韶州,位于廣東省北部的一個(gè)地級(jí)市。1943~1945年,韶關(guān)被設(shè)置為廣東省的臨時(shí)省會(huì),當(dāng)了三年的廣東省龍頭老大。
韶關(guān)是馬壩人的故鄉(xiāng)、客家文化的聚集地、禪宗文化的祖庭、石峽文化的發(fā)祥地、一代名相張九齡的故鄉(xiāng),是廣東少數(shù)民族的主要聚居區(qū),有“嶺南名郡”之美譽(yù)。
韶關(guān)的旅游資源豐富,景點(diǎn)眾多,丹霞山、乳源大峽谷、云髻山、馬壩人遺址、南華寺、珠璣巷、云門(mén)寺、古佛巖、南嶺國(guó)家森林公園等,都是韶關(guān)值得一去的地方。
在這些旅游勝地之中,最負(fù)盛名的還是韶關(guān)丹霞山。
丹霞山丹霞山,位于廣東省韶關(guān)市仁化縣境內(nèi),是以丹霞地貌景觀為主的風(fēng)景區(qū)和世界自然遺產(chǎn)地,是廣東省面積最大的風(fēng)景區(qū),總面積達(dá)290平方公里。
“色如渥丹,燦若明霞”。丹霞山是由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構(gòu)成,赤壁丹崖是丹霞山的最大特色。因此,丹霞山又被稱(chēng)為中國(guó)紅石公園。
由紅色砂爍巖構(gòu)成的韶關(guān)丹霞山,是世界“丹霞地貌”命名地。
丹霞山風(fēng)景名勝區(qū),被授予世界遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
丹霞山風(fēng)景名勝區(qū)包括陽(yáng)元石景區(qū)、長(zhǎng)老峰景區(qū)、錦江景區(qū)、巴寨景區(qū)、翔龍湖景區(qū)。
陽(yáng)元石景區(qū)陽(yáng)元石景區(qū)因有天下第一奇石陽(yáng)元石而得名。該區(qū)以最典型的丹霞石柱、石墻和石拱地貌為特色,主要景點(diǎn)有陽(yáng)元石、雙乳石、九九天梯、混元洞、睡美人等,景區(qū)有七座天生橋,多處古山寨。
通泰橋?yàn)樽畲蟮奶焐皹颍案?5米,跨度為38米。
細(xì)美寨建于明代,寨門(mén)扼懸崖道之口,險(xiǎn)若華山。
高28米,直徑7米的陽(yáng)元石是世界同類(lèi)山石中最高最大的,堪稱(chēng)世界一絕。意外不意外,驚喜不驚喜,羨慕嫉妒恨,有木有?這也太栩栩如生了吧,人類(lèi)在大自然面前,顯得多么的渺小啊。
長(zhǎng)老峰景區(qū)與陽(yáng)元石景區(qū)隔江相望的長(zhǎng)老峰游覽區(qū)是丹霞山歷史最悠久的游覽區(qū),她由長(zhǎng)老峰、寶珠峰、海螺峰三峰連體構(gòu)成,由三級(jí)絕壁和三級(jí)崖坎構(gòu)成三個(gè)最典型的赤壁丹霞景觀層次。集黃山之奇、華山之險(xiǎn)、桂林之秀一身,具有一險(xiǎn)、二奇、三美的特點(diǎn)。
長(zhǎng)老峰景區(qū)有建于北宋的錦石巖寺、祖師巖、千圣巖、龍王巖、伏虎巖、夢(mèng)覺(jué)關(guān)、龍鱗片石、曲洞通天、變色龍百丈崖、馬尾飛泉瀑布等景點(diǎn)。
陰元石與江對(duì)面的陽(yáng)元石遙相對(duì)望。大自然的造化太神奇了吧,怎么就這樣的讓人掩面而泣、浮想聯(lián)翩呢。
錦江景區(qū)丹霞山之秀,秀在錦江。錦江如一江碧綠的玉液,出自萬(wàn)頃林海,在丹霞山群中遷回南流。錦江兩邊,紅綠交輝,翠竹掩映,樹(shù)木婆娑,近石倒映,遠(yuǎn)山透迤。
錦江景區(qū)為8公里水路的風(fēng)景長(zhǎng)廊,游客以船游方式,欣賞沿途幾十處串珠景點(diǎn),主要景點(diǎn)有鯉魚(yú)跳龍門(mén)、錦巖大赤壁、群象過(guò)江等大自然之瑰寶。
巴寨景區(qū)巴寨景區(qū)在丹霞山西南10公里處,這里地域深廣、山勢(shì)高峻、高峰林立,最高峰巴寨海拔619米,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為大石山,是丹霞山的“珠穆朗瑪”。
巴寨,享有“丹霞至尊”之美稱(chēng),是丹霞地貌最典型、最壯觀、最精粹、最完美的代表。姐妹峰、觀音石、朝天龍、五仙巖、田螺寨、茶壺峰、蠟燭峰、平頭寨等景點(diǎn),珠連玉串,美不勝收,是丹霞山最具魅力、山體景觀資源的精華所在。山上風(fēng)光絕美,猶如人間仙境。
巴寨,經(jīng)歷代豪紳、土王修繕,成為粵北的天然堡壘、極具王者風(fēng)范。
翔龍湖景區(qū)翔龍湖位于長(zhǎng)老峰的南側(cè),湖面酷似一條騰飛的長(zhǎng)龍,龍首、龍角、龍身、龍爪、龍尾一應(yīng)俱全,故取名翔龍湖。翔龍湖總長(zhǎng)1350米,水深18米。自然景觀有三澗、六峽、九洞、十八峰。
常德美食有哪些 美食有哪些
您好
1、常德醬板鴨:
常德醬板鴨,湖南省常德市武陵區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風(fēng)味美食,它以其獨(dú)特口味“香、辣、鮮、醇”,觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,享有“常德一絕”的美譽(yù)。
2、津市牛肉粉:
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、靈香草等。作為地方特產(chǎn),也能成為人們常食用的食品,味道鮮美,香滑不油,吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。
3、鴨霸王:
鴨霸王是湖南常德著名的小吃,屬于湘菜系。由江南鹵臘世家第八代傳人采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方,配以30多種名貴中草藥精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、劉聾子牛肉米粉:
劉聾子米粉獲湖南農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng),牛肉粉己成為津市和湖南的一張飲食文化名片,全國(guó)各地的津市牛肉米粉店都是以此發(fā)展而來(lái)。劉聾子牛肉米粉生意火爆,成為津市人早餐的主打,外地來(lái)津人員也以吃劉聾子牛肉米粉館為幸事。
安鄉(xiāng)魚(yú)丸有用手工制作的,有用機(jī)械制作的。制作的魚(yú)丸有甜的、咸的、辣的。安鄉(xiāng)罐頭廠在繼承傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,又創(chuàng)制出了多味魚(yú)丸,多味魚(yú)丸博采國(guó)內(nèi)眾家之長(zhǎng),開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)制品加工的新途徑,用它制作的罐頭,遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,成為常德食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。
1、釀皮子西北特色風(fēng)味小吃,味美爽口,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,既有菜又有飯。同時(shí)又是一種“快餐”,受到群眾的喜愛(ài)。釀皮子一年四季都有出售,其特點(diǎn)是色澤橙黃而透明,吃起來(lái)柔軟又有韌勁,風(fēng)味特佳。食用時(shí),要將涮好的一張張釀皮子切成細(xì)條,上面再放上幾塊蒸熟的,切成薄片的面筋,澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料,其色悅目,香味誘人。2、常德醬板鴨醬板鴨是常德富有濃郁地方特色的風(fēng)味美食,它以其獨(dú)特口味“香、辣、鮮、醇”,觀之紅光油亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,享有“常德一絕”的美譽(yù)。常德醬板鴨1999 年被評(píng)為湖南省首屆農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、2000年10月榮獲首屆中國(guó)西部糧酒副食展銷(xiāo)會(huì)金獎(jiǎng)、常德市首屆食品工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)等各項(xiàng)榮譽(yù)。3、原汁武陵水魚(yú)原汁武陵水魚(yú)是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。原汁武陵水魚(yú)以五花肉為主要材料,烹飪以為主。選用湖南常德縣武陵鎮(zhèn)一帶所產(chǎn)水魚(yú)。此菜酥爛濃香,原汁原味,芡亮汁濃,鮮美可口。4、珍珠燒賣(mài)珍珠燒賣(mài)是一道美味可口的名點(diǎn),屬于湘菜系。皮薄光亮,白中帶黃,餡料軟滑油亮,味糍糯帶咸。5、常德米粉常德米粉是湖南省常德市的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于湘菜系;米粉歷史悠久,聞名三湘。常德米粉的主要原料是大米。早秈米經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)水浸,打漿,加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條,只要用開(kāi)水燙熱,加上作料后即可食用,吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具特色。
四川的美食有哪些? 美食有哪些
最主要的就是火鍋,還有張飛牛肉、牛肉面、酸辣粉、小籠包、酥肉、扣肉、蒸肉、龍眼肉、白衣的炸魚(yú)....都是極品啊,包你吃得過(guò)癮!
四川的特色美食有哪些
四川的特色美食有哪些1.麻辣兔頭兔兔這么可愛(ài),怎么可以吃兔兔?這句話(huà)曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中非常的流行火爆,起因是因?yàn)橐徊?a href='/dianying/' target=_blank>電影,然而兔子雖然可愛(ài),兔子肉也很好吃,并且兔子的做法也有很多,比如紅燒兔子,火鍋兔子,干煸兔子等等,并且這么可愛(ài)的兔子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的豐富,還有著高蛋白質(zhì),但低脂肪,尤其是到四川吃火鍋的時(shí)候,再點(diǎn)上一個(gè)麻辣兔頭,辣上加辣,麻上加麻,保證讓你吃的特別爽。2.豬腦花吃四川火鍋或者重慶火鍋的時(shí)候,一定要點(diǎn)上一個(gè)豬腦花,處理干凈的豬腦花不管是放在牛油鍋當(dāng)中煮熟,還是放在炭火上烤熟,都十分美味,別看他的外表,讓人非常難以接受,但保證你只要嘗上一口,就會(huì)立馬改變你的想法。3.玉米串每個(gè)地方都會(huì)有烤玉米,但是四川的烤玉米就比較特殊了,四川的烤玉米是玉米粒一粒一粒的穿到簽子上的,這樣的說(shuō)法幾乎很少有人見(jiàn)到,但這樣烤出來(lái)的玉米串也十分的香甜,好吃又入味。四川的特色美食有哪些?關(guān)于四川的特色美食,還有非常多的種類(lèi)和不同的口味,等待著大家去一一嘗試,而以上說(shuō)的這三個(gè),是非常有代表性的美食。