廣府古城附近的特色美食推薦
導(dǎo)讀:廣府古城附近的特色美食推薦 1、永年驢肉 2、廣府繒肘 3、廣府南糖 4、廣府酥魚
最近很多人在問(wèn)這個(gè)廣府古城附近的美食都有哪些,其實(shí)還是有很多的,知名的也非常多,下面給大家推薦幾樣呼聲最高的,下次去玩一定要記得去吃哦。
1、永年驢肉
天上的龍肉,地上的驢肉,北方流傳的這句民諺就是對(duì)驢肉之美的真實(shí)寫照;驢肉性溫,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)顏,滋陰補(bǔ)腎和利肺等多種功能。
2、廣府繒肘
廣府繒肘具有悠久的歷史始自清中葉,傳統(tǒng)做法選用六個(gè)月小豬新鮮后腿為主料,剖去肘骨,剔除白油肥肉,將瘦肉用去骨肘皮包裹,配以香料、精鹽、上好醬油腌制,然后用布包裹,外用四根竹筷做筋,線繩捆扎緊實(shí)裝入砂鍋,煮燉數(shù)小時(shí)后取出晾涼,再放進(jìn)原湯中浸泡。浸漿時(shí)間越長(zhǎng),味道越好。因其選料精良,制作考究,味濃肉鮮。
3、廣府南糖
入口酥松易化,細(xì)膩?zhàn)虧?rùn),老少皆宜。
4、廣府酥魚
歷史悠久,是河北省永年縣地方傳統(tǒng)名吃。廣府牌酥魚選取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚、食用油、糖、姜和各種名貴調(diào)料配制而成,小火慢燉十二個(gè)小時(shí)。該產(chǎn)品色鮮味美、骨酥肉嫩,小孩子也可以放心使用。本品高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和氨基酸,尤其含鈣量極高,久吃不膩,常食能補(bǔ)鈣、健腦、壯筋、強(qiáng)骨。
廣府古城一日游攻略:http://www.k1u.com/tour/116674.html
廣府古城交通攻略:http://www.k1u.com/trip/116666.html
邯鄲廣府古城門票價(jià)格:http://www.k1u.com/trip/100732.html
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