別再去雙橋街夜市了......

夜市人間煙火味

最撫凡人心

當夕陽沉沒,夜幕降臨時,我們最容易放下心靈的防備,卸下為生活而戴上的沉重盔甲,認真去感受身邊的樸實和快樂。

身邊最樸實的快樂在哪里?

對于我而言,夜市就是那個可以帶來最樸實的溫暖和真實的煙火氣息的地方。

夜市總是擁擠的,甚至有些雜亂、破舊??伤故境鰜淼模瑓s是一幅幅真實愜意的生活畫卷。

可以說,夜市里,藏著真正的生活之味。

以前的城管和地攤小販,硬是打造出一幕幕“快閃擺攤”的畫面,小販要有耳聽六路眼觀八方的本領,三秒鐘收攤走人的能力。

而現(xiàn)在,人間煙火氣又回來了。很久沒有逛過夜市的大隊長也去雙橋夜市街感(湊)受(熱)(鬧)了人間煙火氣。

出了福德站地鐵口,就是雙橋村夜市的正大門。進入“雙橋夜市風情園”,也就投入了人間煙火味的懷抱。

夜色降臨,雙橋夜市里各攤位的小燈紛紛亮起,將這條街映照得宛如白晝,過往行人數(shù)量也多了起來。

雙橋夜市面積不算大,卻如同一個寶庫,你永遠不知道在里面會碰到什么樣的驚喜。

每到夜色降臨,各色攤販都齊聚在這里,各種美食、生活用品、服裝、玩具、家店、美甲、貼膜……

雙橋街的夜市小攤究竟擺了多少,而你,又有多久沒來逛過了?

云南人的最愛非烤豆腐莫屬。一個個小小的豆腐在火架上慢慢膨脹,高溫烘烤后變成金黃的顏色,一口下去,豆腐漿在嘴里爆開,都是滿足的味道。

洋芋也是云南人每日必吃的食物之一,炸洋芋烤洋芋、炒洋芋,各種吃法,都是人間美味

最幸福的事或許就是下班后,約上一群好友,在夜市里隨意找一處位置坐下,圍在烤爐邊,捧著熱乎乎的烤洋芋,談天說地。

烤洋芋的美味度很大程度上取決于它的蘸料。一個合格的烤洋芋攤位,配套的蘸水必定不能少于十種。

軟綿的流心洋芋伴上乳腐醬、小米辣、折耳根一起吃下去,還有什么事情是過不去的,如果有,那就再吃一個洋芋!

缽缽雞也是夜市的標配了,將提前煮好的菜品泡在為缽缽雞秘制的湯汁里,鮮香麻辣,十分入味。

涼卷粉米涼粉不能缺席云南人的夏天,簡簡單單的一碗卷粉,淋上酸甜的湯汁,撒上香菜、胡蘿卜絲、油辣子,都是記憶里的味道。

哪里有夜市,哪里就有烤面筋,五元三串,小學時候要攢很久的零花錢才能買上一串,還要冒著被媽媽發(fā)現(xiàn)的風險。

生蠔可以說是夜市話題之王。想把生蠔做好是需要下點功夫的,蒜泥、粉絲、小米辣、蔥花等佐料的放置要恰到好處,多一點少一點,都烤不出好吃的味道。

但很奇怪,凡是夜市攤上出品的生蠔,好像很難碰到不好吃的。在雙橋,生蠔居然可以便宜到15塊錢15個!

小肉串在烤架上滋啦冒油的聲音最能治愈心靈,看著牛肉上的油脂在高溫下化成一個個鼓動的小氣泡,誰能抵擋住這樣的美味誘惑。

烤好的肉串裝盤,撒粗粒的辣椒面,撒孜然粒。吃到嘴里的時候,差點一把熱淚滾下來,就是要這個味兒!

龍蝦是夜市的靈魂。

炒制小龍蝦,要先過滾油,再另起小火,綿白糖熬色,香料爆香,蔥姜蒜辣子花椒一起下去,香味出來時,一頓爆炒,再小火,調味出鍋。

在夜市里隨便找個攤位,一瓶啤酒倒?jié)M冰塊,噸噸噸往肚子里咽,配上肥肥胖胖的小龍蝦,嗦蝦嗦得滿口湯汁,這就是向往的生活。

夜市的麻辣牛肉面是最適合加班的人下班后過來吃的,一碗汁香味美的牛肉面可以掃光工作一天的疲憊。

夜市里必不能缺少的元素還有鐵板魷魚。鐵板魷魚就如同它的招牌一樣,在鐵架上反復油爆炸炒的魷魚,就兩個字:火爆。

新鮮出爐的炒板栗熱乎乎的,邊吹氣邊用兩只手把它剝開,板栗獨特的軟糯口感和往外冒的熱氣就是具象的滿足。

夜市賣的冒菜是最劃算的,10塊錢一碗,可以自由選擇菜品,用一個小碗裝,煮出來吃到撐。

烤肉、小龍蝦、涼米粉......這才是夏天該有的幸福味道啊。

水果的清甜汁水總是能撫平夏日的炎熱氣息,沒有夜市的夏天不完整,沒有水果的夜市更是如此。

雙橋夜市里,又沙又甜的西瓜,已經(jīng)被老板提前削好,裝在小碗里,排列整齊。10塊錢買上一碗邊走邊吃也不會弄得一手粘膩。

新鮮的水蜜桃,在紅色的帳篷下被映照得更加鮮亮,價格公道,只需幾塊錢就可提著一大兜心滿意足地回家。

當季水果“妃子笑”也被大捆大捆的擺放在攤車上,在雙橋只賣10/公斤,真是比大隊長家樓下賣的便宜多了。

山竹隨便選隨便挑也不會買到壞的,實惠的價格,在這里可以實現(xiàn)“山竹自由”。

當水果汁液的酸甜氣味彌漫在空氣里的那一瞬間,夏季的燥熱仿佛也被那份酸甜浸染得可愛了。當夜市的水果攤擺上了各種各樣的水果時,夏天真的到來了。

夜市里最不缺的就是有趣又貼近生活的玩意兒。

10元的鋼化膜,15元的手工藝品,30元的美甲,一切都回歸最本真的生活。

夜市標配少不了美甲DIY,雙橋夜市也不例外。美甲顏色和款式隨意挑選,坐在路邊,吹著夏天的風,看著指甲一點點染上好看的顏色,心情也一點點美麗起來。

還有很多手工藝飾品,一般都是5起,要是剛好碰到了喜歡的那一款,就是種驚喜。

10元的鋼化膜這里也有,不比某寶的質量差,三分鐘貼好,價格實惠,貼完可以心滿意足地回家了。

我想,我們之所以對夜市總是有種特殊的情懷,大概就是因為它的真實、純粹和簡單。

在這里,我們不需要偽裝,只需要做最真實的自己,在路邊攤上大快朵頤,即使嗦小龍蝦嗦得滿手是油,都是生命最鮮活的色彩。

一天快結束之際,雙橋夜市依舊燈火通明,它擁抱來到這里,饑腸轆轆的的人,撫慰留戀這里的煙火氣息的靈魂。

人間煙火味,最撫凡人心。

在疲憊昏暗的日子里,夜市能為我們帶來最后一絲溫暖,從夜市出來會深感,人間值得。

最后!你最關心的問題來了!

大隊長知道很多人

對于擺地攤還是一臉懵逼,

所以為你準備了「學習資料」,

加小編春城紅娘十八微信

即可獲取資料!

回復「擺攤」獲取資料

(大隊長私人微信已滿,加不了人啦

全國人民在一夜之間

都變成了擺地攤小能

(想進群的加上面客服微信哦~)

但其實擺攤這個事吧

需要

專業(yè)!

工資沒八千,不如擺地攤

十年打工一場空,擺攤三年變富翁

工作不好找,地攤搞一搞!

擺地攤賣啥能賺錢

秘籍在手啥也不愁

已經(jīng)有擺攤秘籍大肆傳播了

還請閱后即焚

原因你懂得

私信我!免費安排上!

什么?迫切想要知道其中奧秘?

那么接下來小編就跟你認真聊聊

怎么擺攤才能賺錢

第一招,

選品要盡量避開電商的競爭!

第二招,

練攤的成本就要控制住,

盡量控制在百元最多千元以內。

第三招,

選品低價高頻的小玩意

當然,

擺攤的話

大家最鐘愛的還是美食小攤了,

只要你有一技之長,

美食攤就一定會成為

夜市里最靚的崽!

網(wǎng)友都根據(jù)專業(yè)類別規(guī)劃好了:

私信我!免費安排上!

那么,問題又來了

昆明擺攤到底賣什么

才最掙錢?

#昆明人擺地攤指南#

①賣啥子?

首先要明確

地攤貨一定是便宜的、大眾化的

不要不管價格、不管消費人群

而總想賣自己喜歡的東西

擺地攤要在方式上獨出心裁

不要在產(chǎn)品上獨出心裁

記住

沒人賣的東西也許就是沒人買的東西

所以不要怕重復別人

②擺攤工具

干一行要有干一行的樣子

高效好用的貨架58元還送背包和照明燈

再配套一個發(fā)光LED廣告牌

瞬間激發(fā)路人購買欲!

地攤經(jīng)濟下的私域流量、圈層營銷

沒有比開豪車賣貨更精準的方法了

顧客買的也不是貨品

而是人脈、都是兄弟!

只不過加微信時要小心

豪車可能是租的

③售賣技巧

人的購物欲望都是跟著感覺走的

肢體動作甩起來

聲音音量提上來

視覺語言燥起來

你的商品就不愁賣!

各位老攤主新攤主們

交流擺攤經(jīng)驗吧~

今日話題

你去逛昆明的夜市了嗎?

感覺怎么樣

歡迎到留言區(qū)討論

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